麻黄、桂枝及其药对中矿质元素初级形态含量的测定

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摘要：采用火焰原子吸收分光光度法测定了麻黄（Herbal ephedra）、桂枝（Ramulus cinnamomi）及其药对中Ca、Cr、Fe、Mg、Mn、Zn等6种矿质元素的含量。结果表明，麻黄、桂枝的Ca含量较高，其次是Mg和Fe；Mg的提取率最高，分别为64.74%和45.88%，药对的提取率均介于两种单味药材之间。对这两种药材及其药对中矿质元素初级形态的研究，为进一步探讨矿质元素与药效之间的关系提供参考。

关键词：麻黄（Herbal ephedra）；桂枝（Ramulus cinnamomi）；矿质元素；初级形态；火焰原子吸收光谱法

中图分类号：O657.31 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）17-4218-03

Analysis on Mineral Elements Contents in Primary Speciation in Herbal ephedra and Ramulus cinnamomi and Pair of Medicine by FAAS

LAI He-yun

（Department of Chemistry， Hanshan Normal University， Chaozhou 521041， Guangdong， China）

Abstract： Contents of Ca， Cr， Fe， Mg， Mn， Zn in primary speciation of trace elements in Herbal ephedra and Ramulus cinnamomi and pair of them were determined by flame atomic adsorption spectrometry. The results showed that the highest content of trace elements in Herbal ephedra and Ramulus cinnamomi was Ca followed by Mg， Fe. The extraction rate of trace elements of Mg was higher in two medicines， which were 64.74% and 45.88% respectively. The extraction rate of pair of them was between two medicines. This study provided reference for further study of the relationship between the trace element and the medicine efficacy of herb in Herbal ephedra and Ramulus cinnamomi.

Key words： Herbal ephedra； Ramulus cinnamomi； mineral element； primary speciation； flame atomic absorption spectrophotomentry（FAAS）

收稿日期：2012-12-04

基金项目：韩山师范学院青年基金项目（LQ201106）

作者简介：赖鹤鋆（1984-），男，广东汕头人，实验师，主要从事仪器分析研究工作，（电话）15816175165（电子信箱）。

麻黄（Herbal ephedrae）是麻黄科麻黄属植物的干燥草质茎，最早见于《神农本草经》记载，其功效：“主中风，伤寒头痛，温疟，发表出汗，去邪热气，止咳逆上气，除寒热，破积聚[1]”。桂枝（Ramulus cinnamomi）为樟科植物肉桂的干燥嫩枝，具有发汗解肌、温通经脉、助阳化气、平冲降气的功能，常作为配方用于风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、关节痹痛等症[2]。麻黄和桂枝两种中药常配对出现，张仲景《伤寒论》之麻黄汤记载，麻黄和桂枝两味中药为辛温解表常用中药药对，是发汗解表之峻剂[3，4]。本试验根据中草药矿质元素分析方法，结合中药的煎煮饮用方式，采用火焰原子吸收分光光度法测定其中Ca、Cr、Fe、Mg、Mn、Zn等6种矿质元素的含量，并分析了相关的形态参数，为进一步研究其药效与矿质元素的关系提供参考。

1 材料与方法

1.1 仪器与试剂

仪器：TAS-990型原子吸收分光光度计（北京普析通用公司）；HUMAN型超纯水器（北京普析通用公司）；DGG-9240B型电热恒温鼓风干燥箱（上海森信实验仪器有限公司）；JZ7122型粉碎机（上海嘉定粮油仪器有限公司）；LD-5型电动离心机（江苏省金坛市荣华仪器制造有限公司）；FA2004N电子天平（上海精密科学仪器有限公司）；DS-360石墨消解仪（中国广州分析测试中心）。

试剂：Ca、Cr、Fe、Mg、Mn、Zn元素标准溶液：1 000 μg/mL（国家钢铁材料测试中心）；试验用水为去离子水；硝酸、盐酸、过氧化氢、高氯酸均为分析纯。

1.2 样品处理

预处理方法：将麻黄、桂枝用自来水洗净晾干，再用去离子水清洗2～3次，晾干，置于干燥箱中，在60 ℃烘至恒重，后进行粗粉粹（

消解方法：准确称取1.000 0 g样品置于100 mL消解管中，加入15 mL硝酸-高氯酸混合酸（4∶1， V/V），放置过夜，置于石墨消解仪上加热消解，至冒大量白烟，蒸发至近干。用2% HNO3将溶液定容于50 mL容量瓶中（部分元素需再稀释），同时做空白试验。

1.3 矿质元素初级形态分析

参考中草药矿质元素初级形态分析流程[5]制备样品，主要流程见图1。

取原药12.50 g加去离子水微沸；残渣置于烘箱中60 ℃烘至恒重，用粉碎机粉碎，过60目筛；将头煎液、二煎液浓缩后分别定容至50 mL，即相当于含量为0.25 g/mL；取头煎液、二煎液各20 mL合并用0.45 μm滤膜减压抽滤，得到颗粒物（G）为悬浮态，滤液为可溶态（F）。按照“1.2”中样品的消解方法进行处理，测定各形态中矿质元素的含量。

2 结果与分析

2.1 仪器工作条件

各元素灯使用前进行预热20 min，具体工作条件见表1。

2.2 标准工作曲线

准确移取1 000 μg/mL的标准储备液各适量，用2%硝酸按需要稀释至相应浓度，按表1仪器工作条件测定其吸光值并求得吸光值与浓度关系的一元线性回归方程，测得结果见表2。

2.3 初级形态分析

2.3.1 样品测量结果 麻黄、桂枝及其药对中微量元素测定结果如表3所示。

2.3.2 形态分析参数 根据对形态分析的探讨[5]，各形态分析参数导出如下：Wi（i=A、B…G） 表示某物质的总重量、Pi（i=A、B…G）表示某元素在该级份中的含量。头煎提取率T1=（WC×PC）/（WA×PA）×100%，依此类推；同时根据物料平衡，T1+L1=T1+T2+L2=100%。各形态分析和计算结果见表4。

3 小结与讨论

麻黄、桂枝均是中药中用于发汗解表的良药，两者成药对，更是峻剂，是治疗风寒外感重症的良药。常见的中药材，其服用的方式主要为水煎，因此研究其水煎液中矿质元素的含量和存在形态对探讨真正的有效成分及药理作用具有重要意义[6，7]。从表3和表4的测定结果可见，麻黄中各元素含量为：Ca>Mg>Fe>Cr>Zn>Mn，桂枝中为Ca>Mg>Fe>Cr>Mn>Zn，其药对中除Zn外，矿质元素含量均处于两单味中药之间。其水煎液提取率麻黄为Mg>Cr>Mn>Zn>Ca>Fe，桂技为Mg>Cr>Zn>Ca>Mn>Fe，其药对提取率均处于两者之间，两味中药其Ca、Mg、Fe含量在所测定6种元素中较高，其提取率Mg最高，但Ca、Fe的提取率反而很低，这可能与其在矿质元素在植物中的结合情况有关，矿质元素的这种含量及提取率的变化，对药理作用及药效会产生怎样的变化和影响，还有待继续研究讨论。

参考文献：

[1] 姜海楼，史家振，石壮沙等.麻黄综合研究Ⅰ麻黄史料考证[J].哲里木畜牧学院学报，1996，6（2）：31.

[2] 国家药典委员会.中华人民共和国药典（一部）[M].广州：广东科学技术出版社，1995.

[3] 颜正华.中药学[M].北京：人民卫生出版社，1991.

[4] 彭怀仁.中医方剂大辞典[M].北京：人民卫生出版社，1999.

[5] 周天泽.中草药微量元素形态分析的几个问题[J].中草药，1990， 21（10）：37-42.

[6] 张 燕，张洪斌，荫，等.磨盘草微量元素的初级形态分析[J].时珍国医国药.2010， 21（5）：1068-1070.

[7] 胡雪梅，许秀成，李 晖.川芎中微量元素的初级形态分析[J].化学研究与应用，2004，16（6）：846-848.