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马耳他,感受地中海的“心跳”

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Merhba!巴黎姐姐在马耳他向小淑女问好喽!这处被誉为“地中海心脏”的国度以迷人的景色和圣骑士团的民间传说而闻名于世,这里不仅有华丽的“咯若金”马车和精灵一般的大眼睛渔船,更有深藏奥秘的蓝洞和鬼斧神工一般的蓝窗,这里就是甜蜜岛――马耳他。

袖珍首都与蜜糖之城

格列佛先生的小人国存在于童话世界,马耳他却是真实世界的利立浦特,阳光下的蔚蓝色海岸是“地中海心脏”的曼妙背影,金色的狮子与华丽十字星则是它的骄傲标志。国土面积仅有香港三分之一的马耳他是袖珍国度的代名词,乘坐汽车畅游马耳他是太OUT的决定,因为你一定会错过许多的美丽风景。而乘坐一种名为“咯若金”(karrozin)的马车才是欣赏袖珍首都瓦莱塔的最佳方式。这种漂亮的挂金色边穗马车被油漆漆成红黑色,马蹄声与铜铃声散发出悦耳的音律,帅气的车夫会一路走走停停讲述民间故事和传说,暖暖的阳光洒在身上,穿行于乳白色的古典街道之间,是不是颇有些公主出游的意境呢?

与瓦莱塔相比,马耳他的古都米德纳不仅更小巧也更加精致,同样是一座只适合用双脚轻触的安静之城。Midna(米德纳)这个单词在马耳他语中的意思是“蜜糖”,因此这座小城还有另一个可爱的名字叫做“蜜糖之城”。坐在城墙上隐秘而迷人的小餐厅里,从视野开阔的望台俯身看去,我们不仅可以将城墙下的美景尽收眼底,同时还能发现“蜜糖之城”的真正秘密。奥妙就在这一片建造房子的石头上,是不是特别像用蜂蜜涂满了整座城市?而空气中甚至都散发出甜甜的味道,“蜜糖之城”的特色美食非白鲷鱼浓汤莫属,在配上一份布拉乔利牛肉卷或蓝普卡馅饼,当优雅的琴声从城下传来,世上最美的夕阳画卷自在米德纳展开了。

蓝洞探秘

热情似火的地中海位处世界最强地震带之中,阳光明媚与风平浪静只是其表象,不仅维斯威火山和埃特纳火山时刻存在着爆发危险,地中海的核心之处亦是暗藏玄机。马耳他南部恰有这样一方碧海,以汹涌的波涛和疯狂的骇浪出名,在其如蓝宝石般的靓丽颜色之下,蓝洞(Blue Grotto)因其惊险而吸引着旅行者们不停前往。想去蓝洞探险须乘坐一叶单薄之舟,沿途需经受船只颠簸和海浪拍打的考验,感受着随时都有可能翻船的惊骇。显然只有勇敢之人才能探得蓝洞的奥秘,而那些被古老岩石所深藏在洞穴中的故事,只有你亲自探求方显其珍贵。不过巴黎姐姐可以向你透露一点儿,在蓝洞内看到闪闪发光的萤火虫,你是不是会感到非常惊喜呢?

在体验过蓝洞所制造的巨大惊喜后,让我们暂时平复一下在心头跃动的小鹿,马耳他最美丽的风景恰是距离蓝洞不远处的蓝窗(Azure Windows)。这是一片被地中海海浪日夜冲刷出的奇观,而透过这扇礁石蓝窗,整个地中海世界似乎都映入了眼帘。这片水像蓝色的宝石一样静静地流淌着,快换上潜水服去潜水吧,五颜六色的小鱼儿就在伸手可碰的地方,不过真想触摸它们可是很难的呢。

大眼睛渔船:守护精灵

在马耳他的古老城堡间闲庭信步,两旁铁栅栏里的绿树红花会探出身笑着迎接你的到来。地中海的明媚阳光下,大耳朵浮雕是这里随处可见的独特风景,颇有些《西游记》中顺风耳的趣味。那么千里眼又藏在哪儿呢?答案就在Marsaxlokk渔村,渔村的港内停泊着大大小小几百条漂亮小船,五彩斑斓的船身颜色自成一道靓丽风景。马耳他人将这种渔船称为Luzzu,它们的共同点是船首两边各有一只充满警惕情绪的“大眼睛”。这双大眼睛象征古埃及的植物神和尼罗河水神奥西纳斯的眼睛,表示神灵将始终关注并保佑出航的渔船,水手们用它来阻挡厄运并保佑自己。瞧它们审视着蔚蓝色海水的模样,真像精灵一般可爱呢。

马耳他传统私家老楼

如果身在马耳他,还选择住海滨酒店就太没有新意了。穿行在这有着古典风情的街道中,怎能抑制住体验一把马耳他传统私家老楼的想法呢? Asti Guesthouse就坐落在瓦莱塔安静的街道中,推开宅邸的古老木门,豁然开朗的内景简直就是走进了一座MINI童话城堡:鹅黄色的墙壁、大而华丽的水晶吊灯、水晶壁灯,鎏金的大镜子前摆着带着芳香的淡粉色百合花,还有像从油画中搬出来的欧式盆景,这明明就是欧洲贵族家的小姐在乡村的私宅嘛!空中停摆着美丽的秋千,真是让人迫不及待地想坐上去随风飘动一番呢。

美食:你的味蕾

享受着地中海温暖海水的馈赠,马耳他有着极其丰富的海鲜类佳肴,清淡的阿尔吉他鱼汤味道鲜美,煎兰普卡鱼则是马耳他独有的地方美食。焖兔肉(Fenkata)是马耳他最有名的一道正餐,先把肉放在一个涂满油的大盘子里,周围铺上大片的土豆和洋葱,上面撒上大把的香料、 盐粒、胡椒和油,往盘子里注满高汤后,整个的放到烤箱里用小火慢慢地烤。随着高汤的蒸发,土豆和洋葱的香味也渗到肉汁里去了。大快朵颐之后,再尝尝马耳他的青豆冰激凌,地中海的心跳假日还有比游历马耳他更令人期待的吗?