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随着哈尔滨市“十二五”蔬菜产业发展规划的深入实施,呼兰区设施蔬菜生产发展迅速,科学种菜技术得到普及,但由于种植面积的逐渐增加,部分菜农生产技术的水平相对较低等原因导致一些蔬菜病虫害发生较重。
其中灰霉病是呼兰区保护地蔬菜发生比较重的病害之一,可使蔬菜减产程度达20%以上,有的甚至绝产。经过调查发现霜霉病、灰霉病、枯萎病、菌核病等病害发生面积比较大。而灰霉病成为一种常见病害,根据发病棚率和病株率等数据将该病危害严重程度分为重度、中度、轻度3个级别。发病棚率在70%~100%,病株率在40%以上为重度发病,产量损失达40%以上甚至绝产,冬春茬温室早春茬大棚内的黄瓜、番茄、西芹、甘蓝等均有重度发生;发病棚率30%~70%,病株率20%~40%为中度发病,产量损失达20%~40%,早春茬秋延后大棚内的西葫芦、西瓜、甜椒、菜豆等中度发生;发病棚率30%以下,病株率在20%以下为轻度发病,产量损失达20%以下,早春茬大棚内的叶菜,秋延后大棚内的茄子等蔬菜轻度发生。
1、发生原因
两年来,我们在呼兰区富强村、伟光村棚室生产基地、呼兰新星韭菜种植基地共计调查温室大棚数量达1600多栋,经过对调查结果分析,得出灰霉病发生有以下几种原因。
1.1 气候影响
被调查地区经度126.77度,纬度45.75度。冬季寒冷雪大,日照时数短,常连续出现恶劣天气,对冬春茬,早春茬棚室生产影响很大,棚室内很容易形成灰霉病发病小环境。
1.2 棚室条件
在调查过程中发现,温室大棚建造各式各样,条件各不相同。特别是温室取暖保温通风设施良莠不齐,其中还有少量的土温室、简易大棚。但主要监测点的温室大棚建设标准比较合理,棚内设施较好。调查中发现,棚室的取暖通风条件和灰霉病的发生关系密切。
1.3 管理粗放
在2年的调查中发现,有些蔬菜产区在农业生产中存在如下问题:一是清园不及时不到位。棚室整地时,对含菌量很高的残枝败叶清理不彻底,特别是有部分小温室各种杂物肥料乱堆乱放,植物病株随意丢弃,给病菌造成了良好的越冬越夏环境,作物二次感染机会大大增加。二是种植品种多,管理难度大。同一个棚室种植多种蔬菜,加大管理难度。水肥、温控、通风等管理不同期。这样就难免造成棚室内湿度大温度低,有利灰霉病的发生;病害防治不同期,如有一种蔬菜易感灰霉病,就会造成整栋棚室各种蔬菜间互相传染,造成大面积发病造成经济损失;蔬菜采摘不同期,造成温室没有空闲时间,不能及时清园和药剂闷棚处理。三是农药使用不合理。在棚室生产中,部分农户用药不合理。有的在蔬菜未发病前,预防用药次数过多,反而使棚室内湿度加大,或者用药量过大产生药害,大大降低作物抗逆性,利于灰霉病发生。有的在棚室蔬菜灰霉病发生后,重复使用一种农药或者农药搭配不合理,使治疗效果不佳。
2、防治技术
灰霉病病原为半知菌亚门的葡萄孢菌,病菌主要以菌核(寒冷地区)或菌丝体及分孢梗(温暖地区)随病残体遗落在土中越夏或越冬。分生孢子依靠气流传播,从寄主伤口或衰老器官侵入致病。病菌为弱寄生菌,可在有机物上营腐生生活,在寡照条件下,空气湿度90%以上时,4℃~31℃可发病,但发育适温为20℃~23℃。寡照、适温(20℃左右)、相对湿度大(90%以上)时有利于发病,寄主生长衰弱的易诱发本病。可见,低温、高湿、光照不足是蔬菜灰霉病发生的必要条件,其中湿度为发病的主导因素。由于冬春季节大棚内的生态条件平稳,病害容易发生。针对灰霉病发病原因,我们采取如下综合防治措施,取得了较为理想的效果。
2.1 合理施肥
增施腐熟有机肥,抓好配方施肥,重视磷钾肥的施用,培育壮苗,提高植株的抗病能力。
2.2 通风降湿
保持棚膜清洁,增加透光率。合理密植、减少荫蔽、改善光照条件,适时通风,降低棚内湿度,上午保持较高的温度,使棚顶露水雾化;下午适当延长放风时间;夜间特别是下半夜应适当增温,避免植株结露。
2.3 合理浇水
浇水要选在晴天进行,避免在阴雨天浇水,同时要控制浇水量,最大限度地降低湿度。
2.4 清除残体
对病叶、病果和病枝要及时摘除,装在塑料袋内,带到棚外集中处理,以防止病菌再次浸染。
2.5 药剂防治
药剂防治有烟熏、喷粉和喷雾法。烟熏法可选用10%的速克灵烟剂或45%的百菌清烟剂或15%的克菌灵烟剂,每667用药200~250g,于傍晚分点放置,用暗火点燃后立即密闭大棚烟熏一整夜,次日开棚通风。喷粉法可在傍晚喷5%的百菌清粉尘剂,每667m2(平方米)喷药1kg,喷后密闭大棚过夜。喷雾法可选用40%的百可得可湿性粉剂1500~2000倍液,或50%的速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液,或50%的扑海因可湿性粉剂1000倍液,或75%的百菌清可湿性粉剂,或60%的防霉宝可湿性超微粉剂600倍液喷雾,喷雾宜选在晴天上午进行,喷雾后要及时通风,以降低湿度。烟熏法和喷粉法效果优于喷雾法,因其不增加湿度,防治较为彻底。此外,番茄、茄子在用2,4-D蘸花时,可在其稀释液中加50%的速克灵可湿性粉剂或50%的扑海因可湿性粉剂1000倍液混用,可阻止病菌浸染,具有较好的防治效果,既保果又省工省药。药剂防治应于发病初期开始,每隔7d左右用药1次,以连续用药2~3次为好。