北方地区地热水温室大棚罗非鱼苗种冬季培育新模式初探

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇北方地区地热水温室大棚罗非鱼苗种冬季培育新模式初探范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

摘 要： 利用温室大棚和地热水资源进行苗种培育，养殖期间水温保持在20～24 ℃，整个冬季培育过程罗非鱼苗种成活率达到49.3%。试验结果表明，新型养殖模式具有节约成本、节约能源的优点，并且有较高的利润。

关键词：罗非鱼；苗种；温室大棚；养殖；新模式

中图分类号：S965.125 文献标识码：A DOI编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.09.014

A Preliminary Study of a New Model of Tilapia Fries Cultivation in Greenhouse with Geothermal Water in the North Area during Winter

XIE Gang，LIU Yi，JIAO Wan-ming

（Tianjin Fisheries Research Institute，Tianjin 300221，China）

Abstract： Tilapia fries were cultured in a greenhouse with geothermal water in which the temperature was between 20～24 ℃.The survival rate of tilapia fries reached 49.3% in the winter.This new model had the advantages of cost saving， energy saving， and relatively high profit.

Key words： tilapia；fry；greenhouse；cultivation；new model

目前，我国已成为世界主要罗非鱼产品加工贸易出口国[1]。罗非鱼是我国20世纪80年代引进的品种，经过30多年的养殖，在华南地区形成养殖规模化、加工产业化[2]。但在北方地区罗非鱼始终未得到大规模养殖推广，其主要原因是冬季气温低，苗种培育规模较小，越冬成本过高。北方地区传统的罗非鱼苗种培育模式是6、7月份从海南、广东、福建等地引进罗非鱼夏花，进行池塘培育，10月份移入温室大棚越冬至转年5月中旬[3]。2011年天津市水产研究所淡水试验站通过总结20多年罗非鱼苗种冬季培育的经验，进行了罗非鱼苗种冬季培育养殖新模式试验，取得了较好的效果。

1 材料和方法

1.1 试验池塘

试验池塘位于天津市水产研究所淡水试验站的塑料薄膜温室大棚内。分别在1号、2号温室大棚内进行试验，两个温室大棚内各有一个养殖池塘，面积均为0.05 hm2，长方形（30 m×18 m），池底平坦无淤泥，片石护坡，平均水深2.5 m，光照充足，水源便利，无污染。

1.2 养殖设施

深度为900 m地热井一口，其出水温度60 ℃，流量40 m3·h-1；一台1.5 kW增氧机，一台2.2 kW潜水泵，一台自动投饵机，一台自制池底吸污泵。

1.3 试验苗种

试验苗种为新吉富罗非鱼，来源于海南新吉水产有限公司。

1.4 饲 料

甲鱼料购自石家庄新乐友好饲料厂，其粗蛋白含量为40%。膨化颗粒饲料购自山东华隆饲料有限公司，粗蛋白含量的规格：粗蛋白含量36%，粒径1.0 mm；粗蛋白含量32%，粒径1.5 mm；粗蛋白含量30%，粒径2.0 mm。

1.5 渔 药

渔药主要购自珠江水产研究所动物药厂：强力消毒碘（10%聚维酮碘溶液）、超浓缩活菌宝、底改王等。

1.6 试验方法

1.6.1 苗种投放 苗种投放前，使用清塘药物杀灭1号、2号大棚内池塘中野杂鱼，并用生石灰消毒。苗种下塘前，加注地热水将池水温度调至24 ℃，连续3 d开启增氧机，使池水充分曝气。2011年11月3日购进规格为10 000尾·kg-1的罗非鱼苗种18万尾放入1号大棚。

2012年3月20日，1号大棚内的苗种培育达到19 g·尾-1；为了降低养殖密度，从1号大棚池塘中拉网捕捞出865 kg苗种，放入2号大棚池塘进行养殖，剩余的苗种留在1号大棚池塘中。

1.6.2 水质管理 在整个越冬管理期间，每天排除底层水，加注地热水，使水温始终保持在20～24 ℃之间，并保持水质清新。2011年11月初至2012年2月末，每天中午开启增氧机1～2 h，保证溶氧充足和上下水层温度均匀；从2月末开始，随着养殖密度增高，逐渐延长增氧机开启时间，直至24 h不间断运转。每隔15 d使用微生态制剂调控水质一次，降低氨氮、亚硝酸盐等有害物质的含量。3月底进入养殖后期，每隔20 d使用自制吸污泵吸污一次，并使用底改王全池泼撒，改良池底环境。

1.6.3 饲料投喂 苗种下塘后第2天开始投喂粗蛋白含量40%的甲鱼料。将甲鱼料加水混合成食团，沿池边均匀间距投放10余个食团，每天投喂3～5次；根据摄食状况调整投喂量，从每天投喂1 kg逐渐增加至每天投喂10 kg；25 d后，开始投喂粗蛋白含量36%，粒径1.0 mm的膨化颗粒饲料；经过20 d，改用粗蛋白含量32%，粒径1.5 mm的膨化颗粒饲料；再过20 d可用饲料粗蛋白含量30%，粒径2.0 mm的膨化颗粒饲料。投喂时间为上午9：00—10：00，下午3：00—4：00。日投喂量前期为鱼体质量的4%～5%，以后可酌情减少；当鱼体质量达到50 g·尾-1时，日投喂量可减少至鱼体质量的2%～3%，并根据水温及摄食状况灵活掌握。

1.6.4 病害防治 养殖期间定期检查鱼病发生情况，如发现有寄生虫要对症泼洒杀虫剂；如发生细菌性感染，可用聚维酮碘全池泼洒进行防治。

2 结果与分析

2.1 水质情况

苗种冬季培育过程水温为20～25 ℃，pH值7.5～8.2，溶解氧≥3 mg·L-1，氨态氮0.02～1.85 mg·L-1，亚硝酸态氮0.005～0.225 mg·L-1，透明度≥30 cm。水质指标均符合养殖要求，鱼体生长正常，无任何异常反应。

2.2 出塘情况

2012年5月17日出塘，1号养鱼池出鱼3 642 kg，平均体质量82.4 g·尾-1，折算成44 120尾；2号养鱼池出鱼3 983 kg，平均体质量89.2 g·尾-1，折算成45 767尾。整个冬季培育过程罗非鱼苗种成活率达到49.3%。

2.3 饵料系数

投入甲鱼料140 kg，1.0 mm膨化料200 kg，1.5 mm膨化料300 kg，2.0 mm膨化料7 900 kg，饵料系数为1.12。

2.4 经济效益

根据记录统计，总成本为113 440元，其中：苗种费9 000元、饲料费37 440元、水电费61 000元、人工费6 000元。总收入129 625元，利润为16 185元，平均利润151 740元·hm-2。

3 讨 论

3.1 新型养殖模式节约成本

新型养殖模式11月份从海南引进罗非鱼苗种直接进入温室大棚进行冬季培育；北方地区传统养殖方式是6、7月间引进罗非鱼苗种，先在池塘培育大规格鱼种，10月份再移入大棚冬季培育。两种模式相比较，新型养殖模式在苗种、饲料、水电、人工等费用均有大幅降低。

3.2 新型养殖模式节约能源

新型养殖模式因为前期苗种规格小，投喂量小，水质清新，几乎没有病害发生，可进行高密度养殖，直到转年3月下旬才分塘培育，这样节约了大量的电力和地热水资源。

3.3 新型养殖模式利润增高

新型养殖模式培育出的罗非鱼种因为苗种培育周期短，比北方传统模式培育的鱼种在成鱼养殖阶段具有更快的生长速度，更低的饵料系数，提早上市，争取更高的销售价格[4]。新型养殖模式大幅提高了罗非鱼从鱼种到成鱼的养殖利润，为北方地区大规模发展罗非鱼养殖提供了切实可行的方案。

参考文献：

[1] 杨慧赞，林勇，唐章生，等.吉富罗非鱼生长性状的相关及通径分析[J].华北农学报，2011，26（S1）：264-268.

[2] 林勇，卢其西，杨慧赞，等.八种品系罗非鱼及其尼奥罗非鱼耐寒性能的比较试验[J].华北农学报，2011（S1）：278-282.

[3] 陈三木.新吉富罗非鱼大规格越冬种规模化培育关键技术研究[J].当代水产，2012（7）：70-71.

[4] .北方冬季利用温泉水养殖罗非鱼苗种高产模式[J].河北渔业，2010（5）：21-22.