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湖北省均州名晒烟漂浮育苗技术

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摘要 介绍烤烟漂浮育苗技术,包括育苗选址及周边设施、育苗设施与材料、水源和水质、基质、基质装盘与播种、苗棚管理、烟苗运输、移栽后苗盘消毒、回收与贮存等方面内容,为集约化、商品化、专业化育苗提供了技术保障,被烟农广泛接受和运用,推进了均州名晒烟健康发展。

关键词 均州名晒烟;漂浮育苗;育苗技术;湖北省

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2013)06-0017-03

“苗好一半收”是广大烟农从生产实践中总结出来的一条好经验,培育壮苗是均州名晒烟栽培成功的关键技术。据《丹江口市烟草志》记载,均州名晒烟育苗先后经历了3种方式,即在苗床上撒播种子,成苗后移栽到大田;在苗床上撒播种子,猫耳期假植到营养袋(钵)或子床,成苗后移栽到大田;在营养袋(钵)或托盘内撒播种子,成苗后移栽大田[1]。由于这3种育苗方式均需要在土壤上进行播种、育苗、移栽,常常受到土壤中各种病虫害的威胁。为克服传统育苗的缺点,减轻外界自然条件的不良因素,如寒流、大雨等的影响,培育出更为健壮的烟苗[2]。采用漂浮育苗,即用泡沫塑料制品做育苗盘,将种子播在育苗盘空穴中的基质上,并将育苗盘移到育苗池中漂浮在营养液表面完成育苗。经过多年的引进、消化、研发和创新,形成了一套适合当地简易实用的均州名晒烟漂浮育苗技术,为均州名晒烟集约化、商品化育苗打下了良好的基础。

1 育苗选址及周边设施

1.1 育苗选址

选择建棚场地时,应根据种烟面积的大小,以乡或村为单位建造大棚。地址应选在地势平坦的开阔地带,东、南、西三面无高大树木、建筑物遮荫,西北方向有防风屏障,避风向阳,靠近洁净水源(井水、自来水),交通便利的地方。禁止在马铃薯地、蔬菜地(特别是番茄、辣椒等)、油菜地建棚,以防传染病害。禁止在风口处、山脚下、地下水位高的地方建棚。同时,与家禽、家畜隔离建棚。

1.2 周边设施

育苗区域要进行以下设置:①隔离带:苗床周围用铁丝、木桩等围护,除管理人员外,严禁闲杂人员及家禽进入,以防病虫害传染。②警示牌:在育苗区域设立禁止吸烟、闲人免进等警示牌。③参观棚:在面积较大的育苗区域,单独设立参观棚,减少病虫害传播[3-4]。④消毒池及洗手池:大棚入口处设鞋底消毒池和洗手池,消毒池内放入保质期长的消毒液或漂白粉,洗手池旁放置肥皂或消毒液。⑤病残体处理池:在育苗区域外建造处理池或焚烧炉,对剪叶时的烟苗残体和病残体集中处理。

2 育苗设施与材料

2.1 育苗池

育苗池用于装营养液,育苗盘移到池中漂浮在营养液表面,池中的营养液通过毛细管作用上渗到基质中供烟苗生长需要,因此称作漂浮育苗。育苗池一般深5~20 cm,长和宽根据地点和育苗盘大小而定。为方便取放育苗盘,一般长度可比所放置的育苗盘总长度多3~5 cm,而宽度可比所放置的育苗盘的总宽度宽2~3 cm[5-6]。100 m2以上的大棚,应在大棚中间做0.5 m宽的走道,两侧做成沿大棚走向的大池。苗池底部整平后拍实,喷施杀虫剂、除草剂。用厚0.10~0.12 mm的黑色塑料薄膜铺底,薄膜的边缘要盖在苗床上。

2.2 育苗棚

塑料大棚由棚膜、棚架、通风门窗等组成,宜南北向搭架,一般宽、高分别为6.0~12.0、2.4~3.0 m,长随育苗数量及地形决定。大棚两侧设通风窗,通风窗离地面的高度为0.5~1.0 m。门位于大棚两端,高2 m,宽1 m。大棚过长时,在棚顶开设通风天窗或在两端装排风扇。为减少虫害,通风门窗设40目尼龙网纱防虫。育苗前进行棚内外消毒,可选用25%甲霜灵锰锌,或37%福尔马林200~300倍液喷雾。大棚内消毒后工作人员应尽快离开棚室,密闭棚室升温提高消毒药效,棚外地面消毒也可用3%生石灰水喷洒地面、走道、沟渠及棚两侧。

2.3 苗盘

2.3.1 苗盘规格。单穴容积约27 mL,单锥呈倒梯台状,底部小孔直径0.5~0.6 cm。育苗盘200个孔穴较好。孔穴过少,浪费大,投入高。孔穴过多,烟苗之间距离太小,长势瘦弱。

2.3.2 装盘前苗盘消毒。新浮盘可不消毒。旧苗盘在育苗前1周(最多不超过15 d)必须消毒。先用清水清除盘孔穴中的烟苗残根、基质等,然后选用下列任何一种药剂消毒:0.1%~0.5%高锰酸钾,或0.5%~1.0%硫酸铜浸泡4 h;10%~20%漂白粉500倍液浸泡10~12 min;1%~2%福尔马林溶液喷洒后整齐堆码集中覆盖薄膜熏蒸1~2 d。采用上述任何一种药剂消毒后,都要用清洁的水将育苗盘冲刷后晾干备用。

2.4 覆盖物

①防虫网。应采用0.425~0.600 mm(30~40目)白色尼龙网。②棚膜。棚膜一般选用0.12 mm厚的无滴长寿膜。旧膜用10%二氧化氯150倍液浸泡20 min后,用清水清洗干净晾干后方可铺垫苗床。③遮阳网。使用遮光率70%~80%的黑色遮阳网。④保温材料。应备有育苗棚保温材料,如草帘等。

3 水源和水质

烟苗生产过程中,要用清洁、无污染的井水、自来水、河水。禁止用坑塘水,以免感染黑胫病等。

4 基质

基质以富含有机质的材料为主,如泥炭、草炭、碳化或腐熟的植物残体,再配以适当比例的疏水材料,如蛭石和膨化珍珠岩等。全面推广使用商品基质。

5 苗池加水

播前5~7 d给苗床灌1~2 cm深的水。为提高水温,池面盖厚0.10~0.12 mm的无滴长寿膜,并检查是否漏水,如发现漏水应及时更换薄膜或补好漏洞,然后密封大棚。

6 基质装盘与播种

6.1 基质装盘

在水泥地或其他干净、平坦的地方装盘。装盘前,水泥地要进行冲刷,其他场地铺塑料薄膜。装盘前将基质喷水搅拌,让基质稍湿润,使基质含水量达到30%~40%,即手握成团,落地散开。采用机械装盘时,应严格按相关说明进行播种。采用手工装盘时,将基质端于盘上约30 cm处均匀撒落,如此反复几次,使苗穴的基质装填均匀一致。装满后轻轻掷落2~3次,使基质装填充分、均匀、松紧适中。用刮板刮平、刮净盘面基质。装填中切忌拍压基质,以防装填过于紧实。

6.2 播种

播种时间主要由当地气候条件和移栽期决定,一般在移栽前55~65 d播种(即常规情况下,立春前后播种)。播种时先用压穴板在孔穴中心位置压出播种穴,深为3~5 mm,然后用播种器播包衣种子2~3粒/穴,播后喷水,然后筛盖2 mm厚基质。当天装盘的苗盘当天播种,当天放入育苗池。

7 苗棚管理

7.1 水分管理

播种至十字期育苗池加水深度不超过2~3 cm,苗盘基质保持湿润即可,之后育苗过程中始终控制水深3~5 cm。在整个生长期间,苗池水面一定要盖严,不漏光,以防藻类滋生。育苗期间水分由于烟苗吸收、蒸发不断减少,为防止盐分过高(盘面出现白色)对烟苗造成危害,应及时补充水分,可均匀喷淋。水温保持在18~22 ℃。

7.2 养分管理

7.2.1 施肥量计算。育苗池中的肥料施用量计算公式:施肥量(kg)=池长(cm)×池宽(cm)×水深(cm)×施肥浓度(以氮的浓度计算,mg/kg)÷养分含量(%)。

7.2.2 施肥时间和浓度。出苗后施入烟草专用复合肥(10-13-20),使苗池水中氮素浓度为100 mg/kg。播后第5、6周分别用100 mg/kg氮素营养液沿苗池走向倒入苗池[3]。移栽前2周,要经常观察烟苗长势,适时增施50 mg/kg氮素溶液,方法同前。每次施肥时检查苗床水位,若水位下降要注入清水至起始位置。

7.2.3 营养液pH值校正。营养液pH值正常范围在5.5~6.8,如果pH值偏高,可用适量0.1 mol/L H2SO4溶液校正。如果pH值偏低,可用适量0.1 mol/L NaOH溶液校正。每添加1次营养液,校正1次pH值。用5.5~9.0精密pH试纸测定即可。

7.3 温度管理

为使烟苗出苗率大大提高,播种至出苗期间,棚温以20~28 ℃为宜。出苗至十字期,主要采取保温措施,使棚内温度在15~30 ℃。大十字期后,棚内温度控制在35 ℃以内,超过此温度时,应采取打开两端棚门和卷起两侧棚膜通风、降温、遮荫等方法降温。当温度低于18 ℃时要关紧门窗和棚膜保温,以防温度骤降伤害烟苗。成苗后期要适度进行炼苗,可卷起两边棚膜加大通风,提高烟苗的抗逆性。

7.4 湿度管理

播种至齐苗、小十字期、大十字期后分别将相对湿度控制在85%、75%、55%~65%。若湿度不适宜,可通过通风进行调节,以增强烟苗的抗逆能力。为防大棚塑料薄膜上水滴落下砸伤烟苗,烟苗在大十字期之前每天19:00打开遮阳网,第2天8:00打开门窗通风排湿,待悬滴散失后再拉拢遮阳网。

7.5 苗期病虫害防治

7.5.1 生理性病害的防治。①盐害。当苗盘基质表面发白,有盐分析出,通过喷水淋溶,即可消除盐害。②冷害。当棚内气温低于10 ℃易发生冷害,苗棚夜间应加盖保温材料。③热害。棚内温度持续高于35 ℃,则出现热害,应注意通风降温[7]。④微量元素缺乏或铵中毒。营养液的pH值应保持在6.0~7.0,以避免出现缺素症或中毒症。常见的缺素症是缺铁,只要调整pH值,加入适量铁源(如Fe2SO4或鳌合态铁),症状很快就会消失。铵态氮肥施入量过多高,典型的症状是叶绿上卷,变厚,叶色深绿,后期叶缘枯焦。

7.5.2 侵染性病害。首先,要控制人为传播病毒病,闲杂人员不得进入大棚,苗床管理人员在管理中严禁吸烟,且在进入苗床前要用牛奶或肥皂水洗手;其次,不用池塘及其他可能受到污染的水浇烟苗;第三,要经常喷药防治苗床周围的大棚和露地蔬菜等作物上的蚜虫,尤其是通风排湿前,以减少进入苗床的蚜虫数量;第四,剪叶炼苗时工具及手必须经常用肥皂或抗病毒剂消毒,在叶片上无水滴时进行剪叶,剪叶后4~6 h方可浇水;第五,药剂防治,各种病毒抑制剂必须从苗期开始使用,尤其是移栽前,加强炭疽病防治,在黑胫病较重的地方或较感病品种,在移栽前1~2 d浇灌1次25%甲霜灵或58%甲霜灵锰锌300倍液[4]。

7.5.3 控制绿藻。在制作苗池时,一是依照苗盘数量确定苗池大小,使苗盘摆放后不暴露水面,若有露出的地方,宜用其他遮光材料将其覆盖。二是采用黑色塑料薄膜铺池。三是控制营养土和苗床湿度,注意通风排湿。四是必要时喷0.025%硫酸铜或绿得保200倍液、25%甲霜灵500倍液加以控制。

7.6 间苗、定苗

当烟苗长至小十字期开始间苗、定苗,拔去苗穴中多余的烟苗,同时在空穴上补栽烟苗,确保每穴1苗。

7.7 剪叶、剪根、掐叶露杆

7.7.1 剪叶工具消毒。剪叶机在每次使用前,采用10%~30%漂白粉稀释剂,或2%二氧化氯100~150倍液,或育宝100~150倍液彻底清洗剪叶机后再拆下刀片在消毒液中浸泡3 min以上。剪叶时每剪完1池烟苗必须用消毒液对刀片进行喷雾消毒。使用药剂后须用洁净水洗净刀片。采用手工剪叶时,每人准备2把剪刀,轮流剪叶和清洗,保证每把剪刀浸泡消毒时间在5 min以上。

7.7.2 剪叶方法。播种后40~45 d,烟苗高5~6 cm时进行剪叶。手工剪叶先剪去下部1~2片叶,然后采用平剪方法剪去中上部;机器剪叶则只用平剪法剪去中上部1/3~1/2的叶片,使烟苗生长整齐一致。播种后45~50 d,每隔5~7 d剪叶1次,剪去叶片的1/2。目的是协调根系与茎叶生长,促使茎杆坚韧,烟苗壮实;播种后55 d左右,采用平剪方法剪叶,剪去叶片的1/2,以不伤害生长点为原则。以改善通风透光条件,协调根、茎叶的生长,增强烟苗的抗逆能力[5]。剪叶应在叶片无露水时进行。剪叶后及时清理苗盘上的叶片残屑。发病烟苗不剪叶,直接拔出,有疑似病症的苗盘加强药剂防治。

7.7.3 剪根。播种后50~55 d,取出苗盘,将伸出盘底的根系剪去,促进侧根生长,增加根系量[6]。

7.7.4 掐叶露杆。每次剪叶时掐除下部老叶、黄叶,使下部叶及茎杆接受充分的阳光,利于株间通风透光。同时,将枯叶、剪掉的废叶清除。

7.8 炼苗

烟苗第3次剪叶后应逐步进行炼苗,打开门窗和卷起大棚两侧农膜,加强光照和通风。移栽前7~10 d排掉营养液,断水断肥。当烟苗萎蔫早晨不能恢复时喷水,使叶片挺直。如此反复,干湿交替炼苗。炼苗时应保留防虫网。

8 壮苗标准

苗龄55~75 d,单株叶数6~8片,茎高10~15 cm,茎围1.8~2.2 cm。烟苗健壮无病虫害,叶色正绿,根系发达,茎杆柔韧性好,烟苗群体均匀整齐[7]。

9 烟苗运输

移栽前要保证苗盘吸足水分,使烟苗根系与基质紧密接触。当天移栽的烟苗当天运输,烟苗运输框必须套塑料袋子,在袋子底部灌少量水,并防止烟苗受到曝晒。

10 移栽后苗盘消毒、回收与贮存

烟苗移栽后,尽快将苗盘、棚内塑料薄膜等收回,首先用水冲刷掉粘附在苗盘上的基质和烟苗残体,用消毒液均匀喷洒苗盘,或将苗盘在消毒液中浸湿后堆码,用塑料薄膜覆盖,在太阳下密封7~10 d,消毒后用清水冲洗干净,贮存在清洁、干燥、无鼠的地方。

11 参考文献

[1] 吴志军,王志国,张吉斌,等.丹江口市烟草志[M].武汉:崇文书局,2006:25-26.

[2] 时向东,孙军伟,谢晓波,等.烟草漂浮育苗基质研究进展[J].中国烟草科学,2008,29(5):64-68.

[3] 王树声,董建新,刘新民,等.烟草集约化育苗技术发展概况[J].烟草科技,2003(5):43-45.

[4] 朱贤朝,王彦亭,王智发.中国烟草病虫害防治手册[M].北京:中国农业出版社,2001:141-142.

[5] 王福民,李凤梅,周立友.烟草幼苗的剪叶技术[J].中国烟草,1996,17(1):32.

[6] 赖禄祥,陈献勇.烤烟空气整根育苗技术探讨[J].中国烟草科学,2002(1):12-13.

[7] 刘建利,时向东,刘国顺,等.GB/T 25241.1-2010 烟草集约化育苗技术规程 第1部分:漂浮育苗[S].北京:中国标准出版社,2011.