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沈新强 上海中医药大学附属普陀医院
上海市普陀区中心医院消化内科
人们吃进去的东西,最先影响的就是胃。胃具有对食物的储存、消化和运送功能,饮食不调是引起胃病的重要因素。慢性胃炎是一种十分常见的消化道疾病,以胃黏膜的非特异性炎症为主要病理变化。根据胃黏膜的组织学改变,可分浅表性、萎缩性、肥厚性胃炎,临床上共有的症状为:上腹部胀闷、疼痛、嗳气频繁、泛酸、食欲减退、消瘦、腹泻等。慢性萎缩性胃炎就是其中一种以胃黏膜固有腺体萎缩为病变特征的临床常见疾病,胃黏膜活检是最为可靠的诊断方法。动脉硬化、胃血流量不足、饮食不调、遗传等因素都容易损害胃黏膜的屏障机能而引起慢性萎缩性胃炎。
慢性萎缩性胃炎是临床常见的一类消化性疾病,其发生与胃黏膜的损害因素增强和防御机制的减弱有直接关系。猴头菌片是一种猴头菌培养产物的浸膏片,可有效地增强胃黏膜的屏障功能,对治疗慢性萎缩性胃炎有一定的疗效。
实验选择符合慢性萎缩性胃炎胃镜诊断和组织病理诊断标准的病例45例,口服猴头菌片(雷允上)一日3次,每次4片,疗程为2个月。治疗期间停用其他相关药物。结果显示,猴头菌片治疗慢性萎缩性胃炎总有效率达86.7%,效果满意。
猴头菌片含有多糖多肽类、酚类及其衍生物吡喃酮等成分,可通过增强机体免疫功能提高淋巴细胞活力,诱导细胞因子及抗体的产生,起到保护胃黏膜的作用。由于其成分有益气养血、扶正培本和增强胃黏膜屏障功能的作用,可有效地缓解腹痛、腹胀和反酸等症状,促进炎症面愈合,并可获得一定的病理改善。同时,猴头菌片无明显的副作用,临床应用非常安全,且价格低廉,更符合医保的用药原则。
小贴士
珍贵食材猴头菌
猴头菌是中国传统珍贵食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”,并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。由于其子实体形状似猴子的头,故名猴头。
猴头菌肉质洁白、柔软细嫩、清香可口、营养丰富,历来是宴席上的名贵菜肴。我国山珍海味的排列中,在上八珍里就列有猴头菌,猴头菌曾是清代进献慈禧的贡品之一。猴头菌性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体的功效,用于治疗消化不良、十二指肠溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀等病症。
猴头菌每100克干品含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,磷856毫克,还含有碳水化物、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2等成分。最近研究表明,猴头菌含有多肽、多糖类等抗癌物质,具有增强人体免疫功能的作用,对消化道肿瘤疗效较好,并有利于手术后伤口愈合。