旅游管理专业毕业生质量跟踪调查研究

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[摘要]要做好毕业生质量反馈工作，就要及时了解毕业生对教学效果的评价以及用人单位对毕业生的评价和要求，通过对苏州经贸职业技术学院应届旅游管理专业毕业生进行跟踪调查及调查结果分析，思考教改措施与对策，以便能更加科学合理地调整专业设置、教学目标、教学内容、教学方法和教学手段，加快教学改革步伐，提高教学质量和办学水平，为社会培养高素质人才。

[关键词]旅游管理；毕业生；就业指导

[中图分类号]G71928[文献标识码]A[文章编号]

2095-3283（2013）11-0149-02

[作者简介]王丽（1983-），女，汉族，山东兖州人，讲师，心理学硕士，研究方向：心理与教育。

近年来，随着高校大规模扩招，毕业生人数也逐年增加，毕业生就业问题日益凸显。高校毕业生是人才市场上非常重要的人力资源，为了做好毕业生质量反馈工作，苏州经贸职业技术学院旅游系积极做好应届毕业生质量跟踪调查工作，并及时了解用人单位对往届毕业生的评价和要求，从而科学合理地促进旅游系各专业设置、教学目标等合理化发展，提高教学质量和办学水平，培养高素质人才。

一、旅游管理专业毕业生质量跟踪调查

本次跟踪调查采取实地发放和寄发调查问卷、电话访谈和召集部分毕业生进行座谈会的方式。调查问卷分为用人单位填写表和毕业生填写表。共计对132名应届毕业生所在单位进行了问卷调查，经统计，实际回收有效问卷125份（见表1）。

为了便于用人单位填写，调查问卷内容设计了四个方面：职业素质、专业知识、工作效果和综合评价。此次调查相比往年增加了平均月薪的调查，向132名旅游专业2012届毕业生所在单位进行了调查，经统计，旅游管理专业毕业生的平均月薪为1903元。

二、调查结果分析

（一）毕业生跟踪调查意见反馈

1课程设置方面

以下三类课程对毕业生帮助较大：第一类是语言类课程，主要是大学英语、导游英语、饭店工作英语。第二类是专业课程，主要是旅游法规、导游服务技能、旅游市场营销、旅行社经营管理、旅游线路设计等。第三类主要是计算机课程，如旅游电子商务，还有酒店管理等辅修课程。

2人才需求方面

毕业生反映，在当前旅游市场上，高素质英语导游、小语种导游、实践经验丰富的旅行社管理人才更受欢迎，技能型人才供不应求。

旅游管理专业毕业生工作普遍比较稳定或者相对稳定，专业对口率在63%以上，自我评价良好，基本都认为自己能学以致用。从收入来看，就业毕业生的基本收入大多在1000～3000元之间。从就业途径来看，学生通过学校组织的招聘会自主择业和经老师、同学介绍就业的占主要部分。

3教学和管理方面

毕业生建议学校应加强旅游管理专业的语言教学和酒店信息管理教学，注重实践，让学生在校时就学会使用目前旅游业普遍流行的酒店管理软件；加强晚自习的管理。

（二）用人单位对毕业生的评价

根据毕业生所在单位填写的调查表，对苏州经贸职业技术学院旅游系毕业生的评价统计结果如下：

从问卷调查的结果来看，用人单位对旅游管理专业毕业生的工作情况予以充分肯定，称职率达到了100%；对学生的工作技能、专业技术能力、工作态度都比较满意，认为大部分学生都有较好的专业技术能力并能理论联系实际。同时，用人单位也提出部分学生业务还不够熟练，缺少实践经验，实践能力不够强的意见。

三、对策与改进措施

为了提高教学质量水平，加强学院的就业工作建设和发展，培养高素质人才，针对用人单位的意见和建议提出以下措施：

（一）在人才培养模式上推行“双证制”

注重理论、实习、实训教学与学生考证相结合，加强对学生的实践教学。学生毕业时，除获得毕业证书外，还可获得多种技能证书，如导游证、相关英语证书等。

人才培养方案的核心是人才培养模式。旅游管理专业应突出以技能培养和基本素质教育为模块的人才培养模式，试行校企合作、工学结合及素质教育。在教学大纲和教学内容上，突出“技能本位、理论够用”的原则；在考试改革上，重点考察学生的技能和能力。

（二）注重培养技能，加强素质养成

实行人才培养模式转变，要着眼于对学生“五种素质”和“三种能力”的培养。“五种素质”是指德、识、才、学、体五个方面。德指品德，包括道德品质、职业道德、个人心理品质三个层面；识指见识；才指才能；学指学识；体指体魄。“三种能力”，一是语言能力，既要有较强的文字写作能力，又要有较强的沟通表达能力；既要精通国语又要熟悉外语，增加旅游情景英语的实践教学环节。二是独立处理和利用信息的能力。三是培养创新能力。

通过走访有代表性的各类型旅游企业，邀请具有丰富经验的行业专家共同参与课程建设。在与企业的不断交流中，实现人才培养方案和教学计划的优化和完善。通过建立用人单位人才需求反馈机制，使教学内容得到及时调整、充实和完善，使专业设置与社会需求相适应，培养目标与用人需求相适应，教学内容与岗位要求相适应，使之始终能动态地适应学生就业和社会需要。

（三）加强营造专业氛围，提高学生实践能力

根据目标就业岗位的技能要求，确定本专业学生的核心竞争力。加强实践教学的针对性，对学生专业核心技能的掌握情况实行考核制度，限定期限通过考核，确保每一个学生能够掌握专业核心技能；用形式多样的学生科技活动、社团活动引导在校学生关心专业、热爱专业、钻研专业；适时邀请旅游界人士前来教学，指导学生开展专业活动，以吸引学生自觉培养专业能力，从而增强其就业能力。

要通过多种方式建立与用人单位的实习合作项目，以利于学生将所学的基础理论知识和基本技能综合运用于实践，提高学生的实践能力，培养学生的开拓精神和创造能力。要加强实践教学，专业教学就要与企业的实际生产过程相结合，职业技能训练要适应企业和技术发展需要，使学生毕业时能够达到对技术和管理人员的基本要求和技术工人上岗前的岗位规范要求。

（四）强化教学巡视，实施及时沟通

应强化毕业生的教学巡视，每次开始巡视工作前，应制定详细的巡视计划，每个巡视点都要有指定教师负责。教师每次进行教学巡视应提前申请，中间要有系部中期寻访，了解教师实际巡视情况，督促教师尽职尽责。同时，应适时召开座谈会解答毕业生常见问题。举办优秀毕业生就业、创业经验交流会，邀请优秀毕业生来分享工作经验。

[参考文献]

[1]何树莲高校毕业生就业跟踪工作现状的调查研究[J]中国科技信息，2011（11）

[2]叶海精，许朝晖，谈大勇高职院校毕业生就业跟踪调查及对策分析——以版面编辑与校对专业为例[J]绍兴文理学院学报，2013（11）

[3]王玲，杨永海浅析高职院校毕业生就业跟踪调查工作[J]2013（2）