梅里斯达斡尔族区绿色食品水稻种植操作规程
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【摘 要】水稻在全国各地广泛种植，本文主要研究齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族地区绿色食品水稻的种植操作规程。
【关键词】梅里斯；绿色食品；水稻；种植规程
1.范围
本标准适用于梅里斯地区A级绿色食品水稻生产的产地环境条件、育苗技术、壮苗标准、育苗前的准备、种子及其处理、播种、秧田管理、收获、脱谷、储藏。
2.规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修改版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的，凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY/T391绿色食品产地环境质量条件
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
3.产地环境条件
产地环境条件应符合NY/T 391要求。
3.1大气
产地周围不得有大气污染源，上风口没有污染源；不得有有害气体排放，生产生活用的燃煤锅炉需要除尘除硫装置。
3.2土壤
产地土壤元素位于背景值正常区域，周围没有金属或非金属矿山，无农药残留污染，具有较高土壤肥力。
3.3灌溉水源
地表水、地下水质清洁无污染；水域或水域上游没有对该产地构成污染威胁的污染源。
4.育苗技术
4.1壮苗标准
秧龄35d～40d，叶龄4.0叶～4.5叶，苗高17cm左右，16条～18条根，百苗干重5g以上。秧龄30d～35d，叶龄3.5片～4.0片，苗高12cm～14cm，根数9条～10条，百苗干重3g以上。
4.2育苗前准备
4.2.1秧田地选择
选择无污染的地势平坦、背风向阳、排水良好、水源方便、土质疏松肥沃的地块做育苗田。秧田长期固定，连年培肥。纯水田地区，可采用高于田面50cm的高台育苗。
4.2.2秧本田比例
大苗1100～1120，每公顷本田需秧田100～80；中苗180～1100，每公顷本田需育秧田120～100。
4.2.3苗床规格
采用大中棚育苗。中棚育苗床宽5m～6m，床长30m～40m，高1.5m；大棚育苗，床宽6m～7m，床长40m～60m，高2.2m，步行道宽30cm～40cm。
4.2.4整地做床
提倡秋施农肥，秋整地做床；春做床的早春浅耕10cm～15cm，清除根茬，打碎坷垃，整平床面。
4.2.5床土配置
每平方米施过筛经无害化处理农肥10kg～15kg， 与备好的过筛床土混拌均匀，床土厚度10cm左右，床土PH值4.5～5.5。
4.3种子及其处理
4.3.1品种选择
根据当地积温等生态条件和绿色食品水稻对品种的要求，选用熟期适宜的优质、高产、抗逆性强的品种。第一、第二积温带选用主茎13叶～14叶的品种，保证霜前安全成熟。严防越区种植。
4.3.2晒种及选种
浸种前选晴天晒种1d～2d，每天翻动3次～4次。用密度为1.08t/～1.1 t/的黄泥水或盐水、硫酸铵水选种，用鲜鸡蛋测定密度，鸡蛋在溶液中露出二分硬币大小即可。
4.3.3浸种消毒
把选好的种子用10%施保克（使百克）5000倍液浸种，种子与药液比为11.25，浸种5d～7d，每天搅拌1次～2次，浸种积温为70℃～100℃。
4.3.4催芽
将浸泡好的种子，在温度30℃～32℃条件下破胸。当种子有80%左右破胸时，将温度降到25%催长芽，要经常翻动。当芽长1cm，降温到15℃～20℃，晾芽6h左右，方可播种。
4.4播种
当平均日气温稳定通过5℃～6℃时开始播种。第一、第二积温带，4月10日～25日播种。大苗每平方米播芽种150g～175g，中苗每平方米播芽种200g～275g，或按计划密度计算播芽量。播后压种，使种子三面入土，然后用过筛细土盖严种子，覆土厚度0.5cm～1cm。
4.5秧田管理
4.5.1温度管理
出苗至1叶1心期，注意开始通风炼苗。棚温到25℃，严防高温烧苗和秧苗徒长；秧苗2.5叶～3.0叶期，做到昼揭夜盖，棚温控制到20℃；移栽前全揭膜，炼苗三天以上，遇到低温时，增加覆盖物，及时保温。
4.5.2水分管理
保持土壤湿润。当早晨叶尖无水珠时补水，床面有积水要及时晾床；秧苗2叶期后，床土干旱时要早、晚浇水，每次浇足浇透；揭膜后可适当增加浇水次数，但不能灌水上床。
4.5.3苗床灭草
稗草出土后，可在水稻1叶1心期用敌稗进行茎叶处理，每平方米用20%敌稗乳油0.5毫升，对水均匀喷雾，喷药后立即盖膜。
4.5.4苗床追肥
秧苗2.5叶龄期发现脱肥。每平方米用硫酸铵1.5g～2.0g，硫酸锌0.25g，稀释100倍叶面喷肥。喷后及时用清水冲洗叶面。
4.5.5起秧
无隔离层早育苗提倡用平板锹起秧，秧苗带土厚度2cm。
5.本田整地及插秧技术
5.1本田整地
整地前要清理和维修好灌排水渠，保证畅通。实行单排单灌，单池面积700～1000为宜，减少池埂占地。5月上旬放水泡田，用好“桃花水”，节约用水。水整地要在插秧前3d～5d进行，整平耙细，做到池内高低不过寸，肥水不溢出。
5.2本田施肥
应使用符合NY/T 394要求的肥料。如可施非硝态氮肥，公顷施腐熟有机肥30 000kg，结合旱耙施入；结合水整地，每公顷施磷酸二铵75kg，要求做到全层施肥。
5.3插秧
日平均气温稳定通过12℃～13℃时开始插秧。中等肥力土壤，行穴距为30cm×13.3cm（9寸×4寸）；高肥力土壤，行穴距为30cm×16.5cm（9寸×5寸），每穴2棵～3棵基本苗。做到行直、穴匀、棵准，不漂苗，深度不超过2cm，插后补苗。
6.本田管理
6.1追肥
插秧后到分蘖前，应使用符合NY/T 394要求的肥料。7月15日前后公顷施穗肥尿素15kg～22.5kg。
6.2晒田
有效分蘖中期前3d～5d排水晒田。晒田达到池面有裂缝，地面见白根，叶挺色淡。晒后恢复正常水层。
6.3除草
以人工除草为主，6月末前中耕两遍，7月10日前人工除草1遍～2遍。化学除草为辅，水稻插秧后5d～7d（返青后），每公顷用60%丁草铵900ml加10%草克星90g毒土法施入。
6.4防治负泥虫
用人工扫除。
6.5防止稻瘟病
每公顷用40%富士一号可湿性粉剂（收获前30d，仅限用一次），公顷用1200g对水500倍～700倍液喷施。
6.6农药喷洒器械符合国家标准要求的器械，保证农药施用效果和使用安全
7.收获、脱谷、储藏
当90%稻株达到完熟即可收获。做到单品种单种、单收、单管，割茬不高于2cm，边收边捆小捆，码小码，搞好晾晒，降低水分。稻捆直径25cm～30cm。立即晾晒，基本晒干后再在池埂上堆大码，封好码尖，防止漏雨、雪，收获损失率不大于2%。