番茄嫁接育苗新技术

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摘 要：番茄是我国主要蔬菜经济作物之一，采用优良砧木进行斜切套管法嫁接，是实现高产优质的重要途径。该文就番茄砧木和接穗的选择、育苗、嫁接以及嫁接后的管理进行了介绍，为番茄嫁接育苗提供参考。

关键词：番茄；斜切套管嫁接；育苗

中图分类号 S641.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）21-49-02

茄果类蔬菜由于连茬种植，土传病害往往发生较重，进行嫁接换根是提高品种抗病性的有效方法之一。番茄传统的嫁接方法主要有插接、靠接、劈接，目前厦门如意农业高科技有限公司在生产上主要推广应用斜切套管嫁接法进行番茄苗育苗，较传统嫁接方法具有成活率高、伤口愈合快、简单易学、嫁接效率高等优势。

1 砧木和接穗品种的选择

1.1 砧木品种的选择 嫁接栽培番茄的主要目标是利用砧木具有较强的抗逆性、抗病性等特点，提高番茄的产量和品质。砧木本身的抗性对嫁接苗起着至关重要的作用。选择嫁接番茄砧木时，应选择根系发达、吸水吸肥能力强，可同时兼抗青枯病、枯萎病、根结线虫病等多种病害的野生茄子品种，如从国外引进的日本黑龙王茄子、日本托鲁巴姆、日本赤茄、刺茄等。

1.2 接穗木品种的选择 番茄接穗品种的选择要考虑栽培季节、气候等条件，适合当地栽培的品种。如厦门地区年平均温度在22℃以上，常选用如意1号、津优1号等品种。

2 育苗

2.1 育苗基质的制备 工厂化育苗一般使用的基质为草炭∶蛭石=2∶1（体积比）；使用高位草炭（白草炭、藓类草炭，纤维长度一般在0.5～1.0cm），混粉型蛭石；对于来源不熟悉的草炭，应对其pH值等进行检测，并确定基质可以安全使用。使用过的基质再利用时，除要对基质进行翻晒消毒外，还应进行基质化学消毒，可用50%多菌灵可湿性粉剂500～1 000倍液喷洒，边喷边拌，拌匀后用农膜闷堆2～3d，揭膜后稍晾晒即可备用。

2.2 种子处理 选籽粒饱满、发芽率高的种子，浸种吸胀后，再用75%百菌清800倍液浸泡10～15min进行消毒。消毒处理过的种子用清水洗净，再用纱布包好，在25～30℃条件下催芽。

2.3 播种 接穗和砧木播种时间因情况而异，可同时播种，若所选砧木生长较慢，可提前几天播种。采用基质穴盘育苗，先将基质拌湿、拌匀后装入72孔或105孔穴盘中，将基质稍压实后每穴播入1粒种子，覆土后将水浇透。若因天气等原因，造成接穗和砧木生长速度差异大时，可采取调节水分、温度、施肥等措施，促其生长速度一致，同时要防止病虫害的发生。

3 嫁接

3.1 嫁接时间 待接穗有2～3片真叶，叶色深，无病虫，苗高10～12cm时进行嫁接。砧木要求有3～5片真叶，叶色深，苗高12～14cm时即可开始嫁接。

3.2 嫁接方法 嫁接时选砧木和接穗粗细一致的番茄苗。先用消毒好的刀片在接穗第一片真叶下方7～10cm处将接穗向下斜切，去掉下部，其切线与轴心线呈45°角，要求切面平滑。接着迅速套上1～1.5cm的套管，套管要求套入接穗1/2左右。然后用刀片将砧木离根系10～12cm以上的真叶向上斜切，去掉上部，其切线与轴心线呈45°角，要求切面平滑。再接着迅速与接穗套管对接，要求接穗和砧木斜面紧密对齐，以利伤口愈合。嫁接过程中要注意切面卫生，以防病菌感染，降低成活率。

4 嫁接后的管理

番茄苗嫁接好后进行底部供水，吸足水后摆放在小拱棚中，扣棚保湿。光照强时，可在棚上覆盖遮阳网。苗床温度白天控制在25～28℃、夜间18～22℃，最好不要超过30℃和不低于15℃。棚内湿度保持在85%～90%，浇水时用小喷壶往棚膜上喷水，千万不能将水溅到伤口处。番茄嫁接后，前3～4d完全密闭、遮光，第5～7d早晚适当通风，第8～10d早晚通风且揭掉遮阳网，10d以后正常管理。在此期间，注意去除砧木萌芽。15d后将苗子放到室外炼苗3～5d后即可出售。

斜切套管嫁接法，要求砧木和接穗的幼苗茎粗度一致，接穗和砧木斜面紧密对齐，这是确保嫁接成活的关键。该种嫁接方法，一个正常员工1d能完成800株左右的嫁接任务，并且成活率可达90%以上。

参考文献

[1]胡海锋.番茄嫁接育苗新技术[J].陕西农业科学，2012（2）：275-277.

[2]颜利荣.番茄嫁接育苗技术[J].现代农业科技，2010（24）：126-127.

[3]姚建萍.番茄嫁接栽培优势及嫁接育苗技术[J].现代农业科技，2011（18）：133-134. （责编：张宏民）