氮肥施用量对菜豆前期产量和土壤碱解氮的影响
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摘 要：通过田间小区试验，研究了氮肥不同用量对露地菜豆前期产量、经济效益以及土壤碱解氮的影响。试验结果表明：随着氮肥用量的增加，菜豆的前期产量和经济效益以纯氮用量为178 kg/hm2时达到最高，分别为8 690.48 kg/hm2和32 222.00元/hm2，各处理间差异显著。氮肥用量增加，土壤碱解氮含量增加，二者呈正相关，相关系数为0.8565。过量施用氮肥会降低菜豆的前期产量和效益，菜豆露地栽培的最适宜施氮量是178 kg/hm2。
关键词：氮肥； 菜豆；前期产量；土壤碱解氮
中图分类号：S643.106+.2：S158.3 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2013）10-0092-03
氮素是蔬菜需求量最大的营养元素之一，合理施用化学氮肥能促进作物生长，提高作物产量和品质。在生产中由于不合理施用氮肥，特别是大量施用化学氮肥，不仅会引起蔬菜产量和品质下降，还会使肥效降低，甚至会污染环境。近年来，有关氮肥在蔬菜方面的应用研究主要有菜豆[1，2]、生菜[3]、莴笋[4]、绿豆[5]、番茄[6]、黄瓜[7]等。本研究探讨了露地栽培条件下，氮肥不同施用量对菜豆（Phaseolus vulgaris）前期产量、经济效益以及土壤碱解氮的影响，以期为菜豆无公害栽培中氮肥的合理施用提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料
试验于2012年5～8月在中国农业大学烟台研究院实训基地进行，供试菜豆品种为超级九粒白；供试肥料为尿素（N 46%）、磷酸二铵（N 18%、P2O5 46%）和硫酸钾（K2O 50%）。
1.2 试验处理
试验设5个水平的氮肥用量处理，具体见表1。采用完全随机区组设计，重复3次，小区面积为4.2 m2。2012年5月16日播种，磷酸二铵和硫酸钾做基肥，尿素在播后20天花芽分化时开沟施用。采用无公害标准化栽培管理技术[8]。
1.3 测定项目与数据分析方法
每次收获菜豆时测定产量。采集0～20 cm耕层的土壤混合样品，用碱解扩散法测定土壤碱解氮含量[9]。采用Excel软件对试验数据进行统计分析。
2 结果与分析
2.1 氮肥施用量对菜豆前期产量的影响
从表2可以看出，氮肥用量对菜豆前期产量的影响表现为，随着施肥量的增加产量逐渐增加，以处理3产量最高，以后逐渐降低。氮肥的施用量与菜豆前期产量的二次模拟函数为Y=-0.1312X2+41.257X+5282.3，R2=0.9228。经F检验可知，氮肥用量对菜豆前期产量的影响显著。
2.2 氮肥施用量对菜豆经济效益的影响
由表3可以看出，氮肥用量对菜豆的经济效益有明显的影响。菜豆的总产值和收益以处理3最高，产值达34 761.92 kg/hm2，经济效益为32 222.00元/hm2，极显著高于其他4个处理。处理5的总产值和收益最低。由此表明，菜豆的效益随氮肥施用量的增加而增加，达到最大后开始降低，说明氮肥施用量并不是越多越好，不合理施用氮肥会降低经济效益。
3 小结
试验结果表明，随着氮肥施用量的增加，菜豆的前期产量和经济效益逐渐增加，处理3达到最高，产量为8 690.48 kg/hm2，产值为32 222.00元/hm2，之后逐渐降低，说明氮肥用量不是越多越好，过量施用氮肥会降低菜豆的前期产量和经济效益。菜豆露地栽培的适宜施氮量（N）是178 kg/hm2。
施用氮肥能有效增加土壤碱解氮的含量。随着氮肥用量的增加，土壤碱解氮的含量逐渐增加，二者呈正相关，相关系数R=0.8565，但未达显著水平 ，其原因有待于进一步研究。
参 考 文 献：
[1] 张慎好，武春成，冯志红，等.冲施肥对菜豆产量效应的影响[J].安徽农业科学，2009，37（11）：4947-4949.
[2] 杨永政，梁 燕.栽培密度和施肥水平对菜豆种子产量影响的数学模型研究[J].西北农林科技大学学报（自然科学版），2005，33（7）：49-52.
[3] 陈雄鹰，严 潜，周升明.氮肥施用量对生菜产量和经济效益的影响[J].湖南农业科学， 2009，3：49-50.
[4] 曾希柏，谢德体，青长乐，等.氮肥施用量对莴笋光合特性影响的研究[J].植物营养与肥料学报， 1997，3（12）：323-328.
[5] 訾淑琴.氮的不同施肥量对绿豆产量影响的分析[J].现代农业，2010，54.
[6] 刘 德，赵凤艳，陈宇飞.氮肥不同用量对保护地番茄生育及产量影响[J].北方园艺，1998，5：7-8.
[7] 王 柳，魏秀菊.不同氮肥水平对日光温室黄瓜品质和产量的影响[J].农业工程学报，2007，23（12）：225-229.
[8] 俞守能，于立芝，王建敏.无公害食品露地菜豆生产技术规程[J].山东农业科学，2011，1：103-104.
[9] 鲍士旦主编.土壤农化分析[M].北京：中国农业大学出版社，2002.