第三代台湾大青枣――大蜜枣

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近年国内推广的大青枣品种，由于个头小，涩味重、风味淡、不耐贮藏、退化严重等毛病，台湾早在2000年前即已悉数淘汰。目前台湾正在大力推广的是通过异种杂交的第三代品种，即台湾大蜜枣，其主要特点是个头大，一般单果重100-200克，个别品种可达200-400克，含糖量14-21％，青果、过熟果均极甜、极脆，较耐贮运，不易退化，含有桃、梨、苹果、橄榄等基因，在市场上极其紧俏。我基地协作推广一批最新品种，供有志者引种试验(为避免专利壁垒，对所荐新品种己重新命名)。

1、九两枣 蜜丝种变异，台湾屏东大树乡选育，因单果重高达“九两”而得名。叶片大，叶面有明显的皱折：花期8月―10月下旬，成熟于各种新鲜水果逐渐退市后的次年1―3月份，平均单果重268克：果实外观美、果大、脆甜、风味好；抗病性强，丰产性好，不用疏果，综合性状优于当前主栽青枣品种“五千”和“蜜丝”，是独占整个春季市场的水果之王。

2、蜜枣王 又名天皇蜜枣，花期8―10月份，成熟期12月至次年2月份，果实生育期120天，单果重第一年100-200克，第二年可达200-400克，含糖量14―18％。果实椭圆形，肉质细密甜甜，口感似水梨，入口即化，七成熟采摘亦无涩感，品质极优，是第三代台湾大青枣的代表品种。在第五届全国农业双交会暨首届海峡两岸农产品贸易洽谈会上亮相的台湾蜜枣王像红七匹狼的烟盒一样大，像库尔勒香梨一样甜、脆、嫩，轰动了整个会场，果实以20元／只、苗木以50元／株被抢购一空!

3、硕蜜 又名蜜桃枣，大果型蜜枣，，花期7-10月份，成熟期11月至次年3月份，果实生育期130天，一般单果重100-200克，果形似桃，皮色未成熟时青翠欲滴，成熟后金黄灿烂，肉质细密甜脆，含糖量可达16-21％，风味极佳，储存期长，适合长途运销。

4、五千王 台湾最新选育的大果型蜜枣品种，平均单果重250克；最大的400多克，含糖量15-17％，果皮青黄色，果肉乳白色，质脆味甜，10月份开始成熟，可采收至次年2月份，综合性状远优于五千种。苗木尚处微量价段，有志引种观察者务必及早联系。

5、脆蜜 台湾蜜枣的早熟品种，花期7-10月份，成熟期11月至次年2月份，果实生育期100；120天，一般单果重80―150克，果实呈长椭圆形，皮色鲜绿，果肉白色，肉质脆嫩，清甜，含糖量15％，风味极佳，果实成熟后不易疏松，较耐储运。

6、五千种 又名高朗2号，该品种在80年代育成，以果大、汁多、肉脆、口味好、产量高而著称，在多次青枣品种评比中获得第一名。一般单果重为80-130克，果实卵圆形，肉质清脆爽口，含糖量13―14％，最高达15％，果实成熟期在10月中下旬至次年3月中旬。但果实过熟时，肉质易变得松软不脆。

7、金雪蜜枣 该品种耐寒性强，10月末成熟，栽后二年见果，果实椭圆形，单果重100―150克，果皮光亮，皮色黄或白，肉色白绿，肉脆味甜，含糖量15-20％。

注意事项：青枣、蜜枣仅适合在年均温19℃C以上，1月份均温11℃以上地区栽培。但设施栽培南果北种有作为。5-6月份加灯照可提前40天成熟，且能有效避开冻害，要加强疏果。