重返诺曼底

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除去那场著名的战役，诺曼底还有很多理由让你念念不忘。

鳕鱼的故乡

如果去问一个法国人，哪里的鳕鱼最为美味，很多老饕会毫不犹豫地告诉你，当然是费康。不过如果你今天仍然把费康当作一个鳕鱼“都城”，未免又小瞧了它。

从巴黎开车到费康城要三四个小时的时间，这绝不会是一个让人疲惫的旅程，绿色的原野、湛蓝的天空、白云飞快的飘过，费康越累越近，你会看到越来越多的奶牛，这里的奶制品在全法国也是顶级的。

来到费康，海边时不能不去的，当然，不只是为了鳕鱼，仅仅是那奇迹般的断崖，也会让你觉得不虚此行。

著名画家莫奈曾在作品里描绘过这里的断崖，不过那高达100米的断崖，在这里，不是一个，而是一群、一片地立在眼前。从远处看是一片绿色的牧场或田园，通过一排白色的峭壁即断崖和大海相连。海上有小船，空中有飞鸟，他们如同呼应般在大海这块巨大的画布上创作着。

古老的修道院

费康的本笃修道院可以说是来费康必去之地，这个大小及规模不逊于巴黎圣母院的大教堂在这个小城中格外醒目。

早在公元7世纪费康已有修道院，但9至11世纪，北欧和英国海盗占领时期，就被摧毁，直到12世纪当年的当地公爵李察二世才重新建造现在所见修道院中的三神一体教堂。卢昂大主教在此修道，收藏了许多遗物及手稿，包括达文西密码小说中提到的圣杯，引来许多朝拜圣徒，因而扩建成诺曼地区最大的本笃修道院，教堂建造时原本是罗马式建筑，经过一次大火焚烧后改以歌德式建筑。

有人说，本笃修道院的历史就是费康承德历史，这样时候毫不过分。历史上宗教持有政权，区内的土地和港口渔业，海运均在其管辖范围。说这里是曾经的政治经济中心也毫不过分。

今日本笃宫殿是来到费康城必参观的一项重要文化艺术的历史遗产，现在还开辟现代艺术厅，展览国际闻名当代艺术家作品。为庆祝本笃修道院建史500周年纪念，宫殿邀请了数名当代艺术家以“炼金术”为主题作品展览，表扬创始人凡切利的“炼金”知识。

来过这里，就不必再去巴黎圣母院了。同行的女孩笑道。

重拾的秘方

世界最著名的力娇酒是什么牌子？这个问题即使拿去问很多很懂酒的人，他也不见得可以给你一个准确的答案。不过要说最为传奇的力娇酒，却非本笃酒莫属。

很多人都喜欢听历史故事，这些历史只言片语让事件或物品本身平添许多魅力。这个本笃酒本是修道院的自酿酒，中世纪时，来自威尼斯的修道士凡切利（DOM BERNARD VINCELLI） 本是植物学者，在威尼斯就研究过各种来自东方国家的植物香料，到了面山靠海的费康城，在险隘峭壁上也发现未见过的植物，为了给僧侣们强身便利用当地可采植物而制药酒。当法郎索瓦一世到此地的教堂参加当地贵族的婚礼时，发现仙酒味美，从此爱上这僧侣特制的药酒。因而修道院发展药酒商业，名声远播，并且荣获本笃教会独家允许使用本笃名称和费康修道院的纹章作为商品标记。

法国大革命时期，修道院关闭，僧侣纷纷走散，院中所藏的遗物和手稿被带走或变卖，药酒配方也就是在这时候不知觉地流传到民间商人手里。

后来有一个叫亚力山大・勒・格朗是酒业富商之子，生平爱好艺术古董，由于对古文物好奇。他在父亲的藏书中发现药酒配方，凭借着努力不懈地研究精神，不仅成功地改良发展传统悠久的力娇酒，同时将制酒的工厂结合艺术，建造独一无二的宫殿。

在本笃酒的博物馆，可以看到一个巨大的酒瓶构成的金字塔。我好奇的问：这是历史上的各种包装吗？怎么会如此之多。答案让我惊讶并深感佩服：这些全部是来自世界各地的假酒！

法国的象鼻山

从某种意义上说，法国象鼻山的名气绝不逊于中国桂林的象鼻山，当然，更多的人了解它是通过各种旅行图册或者某印象派画家的画作。

从费康驱车半个时，便可达到艾特达小城，有人说，如果说埃菲尔铁塔是巴黎的象征，那么艾特达就是诺曼底的象征。这里是大西洋，这里是英吉利海峡，可是恍惚间，你又会觉得这是是漓江，这里氏甲天下的桂林，时空错乱间，你可以慢慢品味海风的滋味。不过据说法国的象鼻山跟中国桂林的象鼻山结成了友好景区，这倒让从远方赶来的我们着实多了一份亲切。

我们在象鼻山对面的断崖顶的餐厅上吃了一顿晚餐，我们笑称，这可能是我们法国之行最奢侈的一顿晚餐了，单单近在咫尺尽收眼底的象鼻山风景，已经无敌了。

晚餐之后，已是深夜，我们再次来到了象鼻山另一面的海滩，海浪声清晰可闻，象鼻山在灯光的照射下轮廓清晰分明。而海边的空空的长椅似乎再告诉我时间，我笑着问同伴，诺曼底在哪里呀？同伴笑着说，你坐在那个被雨打湿的长椅上，就真正的踏上诺曼底了……