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文化复刻 第21期

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隐世木刻馆 中国唯一

要看中国文化最珍贵的部分,也非长途跋涉不可!从宁波市花4个小时到达温州东源村,可找到中国现存唯一保留木活字印刷技艺的木活字文化村,此手艺于2008年被列入国家级非物质文化遗产。木活字文化村中有个木刻文化展馆,这里仍还保留着800年前中国印刷工艺以及4万个木活字雕模的地方!

展馆分为两大部分,中间主楼主要展示各式各样木活字印制的宗谱、印刷工具及得意故事展版等,全部都是珍费的百年古物。而旁边左右还有两个示范馆,大家可亲身试玩木活字印刷,还有必看的木刻雕字表演。

说说历史,早在宋代研究出来的活字印刷术,聪明之处在取缔过往沉重的雕版印刷,将印刷和排版过程化整为零,字模的制作和替换变得灵活,大幅降低印刷成本,同时文字创作的空间也得到提升。后来这门技术流传到了西方,几经辗转变成欧洲打字机,影响力可是比现在电脑上的输入法深远得多。

最后一代 活字传人自白

泛泛的对东源木刻有了一个大概了解后,就要给大家引荐一位重量级人物——技师张益铄,别看张师傅一身淳朴打扮,其实他从事木字雕刻已40年,技术乃是大师级别。出于好奇请他现场雕刻“宁波小吃”四字,他拿起雕刀,将一粒粒正立方体的棠梨木固定在雕盘上,不到20分钟已雕好四个字。张师傅说:“雕活字粒最难的地方就是要反转字形来雕,而且每一刀都要用上相同力度,否则字粒用几次就会变形,我平均5分钟才可雕一个字。”注视着他紧皱的眉头,就能知道木刻技师这份工艺绝不易做。张师傅说:“一个大户人家的家谱,要用上两三个月才能完工,至今我仍然坚持用木活字印刷。”

木刻文化展馆馆长说:“木活字印刷这项技术代代相传了20代,可是到现在懂雕木活字只仅存四十余人,咱们的儿孙都不学了,再过数十年也恐怕失传。”能够看到字粒雕刻并体验活字印刷可谓是机会难逢,对于又一历史见证将要消失还是会有些感慨。感叹之余,前来参观的游客不仅能看,还能亲手上阵,在示范馆里体验一番。由于雕字有危险性也难掌握,所以不设体验,不过大家可以亲身体验一把木活字印模!

宁波文化寻迹地标

入住传统马头墙大宅 东钱湖沙山村度假酒店

全宁波最具特色的酒店就是这间位于东钱湖的沙山村度假酒店,不但重现了南宋的江南风光,大家更可住进传统徽州建筑“马头墙古屋”之中,其比屋顶高一截的设计是用作火灾时防止祸及周边的房屋,墙身更是身份象征,梯级越多代表此家越富有。

地址 宁波东钱湖旅游度假区

古董旅游图书馆 天一阁

这间天一阁为明代兵部尚书所建,藏书70,000册,当中大部分都是他为官多年在各地收集得来的风物志(风物志似古时的旅游书,内容以介绍各地风土人情为主)。另外此楼最值钱的就是有一谱族名册,查族谱的人必须登记,多年前连周星驰都专程来此“寻根”!

开放时间 8:00am-5:30pm

地址 宁波市海曙区天一街5号

票价 30元

中西合璧宁波地标 鼓楼

鼓楼位于宁波的市中心,是宁波市唯一仅存的古城楼,也是国家文物重点保护的古建筑之一,始建于唐朝期间。鼓楼除了可观赏,在晚间楼下两旁更会成为商店街,售卖各式各样的宁波特产,是手信扫货的理想集中地。

地址 宁波市海曙区解放北路和中山东路交界,市政府楼对面

石刻公园 潮拜兵马俑

看过活字木刻印刷,再来看看石刻!宁波其实也有兵马俑睇,不过那些文臣武将比西安的亲民得多,可以让大家与他们来个零距离接触。这个南宋石刻公园搜集许多南宋末期大臣陵墓的宏伟石像,有“江南兵马俑”之称。当时很多大臣亦选择在此不远的东钱湖建造陵墓,相传这里不但是风水宝地,大臣们还贪其幽静之余离居处不远,方便子孙拜祭。大概花30分钟能走毕公园一圈,其面积不小,大家可任意在石雕前拍照留念,感受慑人气势。

“食”刻记忆 唤醒味道

到哪里可都离不开吃,毕竟吃当地食材做的美食能够让人更真切地去咀嚼当地的风土人情。从东源村木活字印刷文化村亲身体验木活字印刷技术后,玩家们可乘汽车回到市中心,而宁波府城隍庙(俗称老城隍庙)是你必走一趟的,去求神问卜?No, No, No, 进庙中看见一句“民以食为天”,已知住在这里几百年的城隍早被不见身影,而是换来宁波过百款地道小吃进驻。这里也成为了大家体验宁波饮食文化的好地方,其中又以炸物类及烧饼类最多,最合年轻人口味。除此之外,也当然少不了“宁波十大小吃”的汤圆、“三臭”之一的臭豆腐及水晶油包等,可说是新旧饮食文化共冶一炉。

上海外滩举世闻名,早已成为当地最鲜明的标记之一。无独有偶,宁波同样拥有一个外滩,叫老外滩。若你以为上海外滩的建筑已经洋味极重,看见宁波老外滩则方知一山还有一山高。这里坐落着一间又一间充满异国特色的酒吧餐厅,令整个外滩极具联合国风味,随便问问餐厅服务生,便说:“这里与上海外滩实在不遑多让,就连留学回来的中国人也多聚集于此。”

其实老外滩无改错名,它真的是中国最早的洋人聚居之地!虽然名气未必及上海的响亮,但历史上却比上海更早20年诞生。话说鸦片战争后,根据《南京条约》, 中国须开放五口岸通商,其中第一个港口便是宁波,更强行将这一带的土地划为“外国人居留地及商埠区”。以后,不少哥特式、巴洛克式、古罗马式洋房便拔地而起,这里从此被人称为“外滩”。

到老外滩,记得注意时间,虽然这里餐厅酒吧林立,但提供晚餐的餐厅一般晚上10点已经关门,只余下开到通宵的酒吧。当中首推在滩边海滨大道的一列酒吧,这里可欣赏到这里独有的三江六岸、大桥大厦穿插其中的景色。