微素 美丽与哀愁

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她是：“微博素食”博主，拥有粉丝超过三万。

她的素食资历：三年

她经历了：独自吃素，拥有上万素食朋友定期交流聚会，平台发展瓶颈期。

她遭遇：承受“落单”的失落和找不到饭友的孤独，建设微博平台“偶尔会有撑不住的感觉”。

她不会：在资金和精力等多重压力下放弃“微博素食”这个平台。

她享受：看到有人能够接受素食、改变偏见甚至决定尝试的时候，那种感觉“是金钱、名利都还不来的”。

“就叫我‘微素’吧，微博素食的简称，大家都这么叫。”说话的人是一个面目清秀、说话客气的女孩。2008年汶川大地震后开始吃素，因为，“觉得每个生命都很宝贵，无论是废墟里的还是餐桌上的”。“微博素食”是微素在新浪所开微博的名称，“一开始也没想太多，就是想多个平台或渠道说说素食的事儿，所以就用了最直白的名字”。现在，“微博素食”拥有粉丝超过三万，几乎成为了当下最受关注、受众最多的民间草根素食者的线上互动平台。

“每个素食者都是孤独的”，微素说，这是她的感受。

“大家叫你一起出去吃饭，还得惦记着专门为你点几道菜，照顾你的感受，不敢吃太多，给你留着”，这是微素在吃素以后经常面对的状况。久而久之，生性敏感的她便不再愿意麻烦别人，于是，自己就必须得承受“落单”的失落和找不到饭友的孤独。“更重要的是很少有人能理解你，总觉得素食很奇怪，你很奇怪。”

微素的工作和广告相关，用她的话来说，比较熟悉和关心新媒体和新的网络化社交工具，“之前也用过博客、上过豆瓣，但互动性还是比较差”，因此，微博变成了她新的选择，为的就是在工作压力特别大、不被人理解的时候有一个能与别人即时交流、释放自己的渠道。

2010年11月8日，微素发了第一条微博―动物有生命吗？是的，动物有生命。不过一旦它被煮得香香的，人们就忘记它曾经有生命。此后的微博也基本上都是这种风格。好奇的鱼宝宝问：“为什么人类动手术前需要麻醉让自己昏迷不醒呢？”“因为手术刀划开身体时，会痛到生不如死呀！”“喔？可是那就奇怪了，那难道人类不知道菜刀划开我们的身体 ，我们也会很痛很痛吗？”鱼妈妈说：“人类是万物之灵，当然不会不知道，他们只是不知道该为这样的事感到心痛罢了。”

除此之外，微素还会搜罗一些著名素食者的言论，比如爱因斯坦说过什么、托尔斯泰说过什么，“总之就是很生硬，说教的意味很浓，而且打击面很大”，这是微素对自己最初微博风格的评价。

认识到问题的开始也是解决问题的开始。微素开始找一些关于素食营养方面的资料，发一些素食菜谱，慢慢地，她听到了回应的声音，“大道理谁都懂，不如来点儿实用的能帮助大家答疑解惑，我又不是要让所有人都吃素，只是让大家更了解素食，至少它没有坏处”。

五个月后，“微博素食”的粉丝数量突破了一万，这让微素有了一种使命感，“这不再是属于我自己的一个渠道，而是一个属于素食者共有的平台，不再是小打小闹，而是需要认真地规划和经营”。

现在，微素每天要被@数千次，无数网友希望她帮忙转发自己的素食美食作品，有的“美食达人”会每天坚持发一道素食早餐，很快就会有人自己仿效的成果。还有各式各样的疑问，比如“谁能告诉我，我能去哪里吃饭？”、“我爸妈反对我吃素，我要怎么说服他们？”、“我真的特别想吃素，但还是会馋肉，怎么办？”这一切都通过“微博素食”的平台，越来越多的素食者像找到“组织”一样地结识、熟识。“微博素食”还会定期在北京、上海、广州、杭州、深圳等城市的组织聚会，还有素食餐厅通过这里找到了厨师，虚拟的线上交流慢慢地变成了线下实实在在的沟通和分享。

微素说，“微博素食”的定位就是一个公益性的素食交流平台，“就好像一个链接，穿起散落在全国各地的素食者、素食机构，方便大家交流、沟通”。

有了“微博素食”之后微素最大的变化是“眼睛度数加深了，时间不够用了”微素说，“我现在的确遇到了一些困难，我需要帮助。”

尽管“微博素食”已经不再是微素的个人博客，已经变成了一个素食者们共有的交流平台，但目前还是微素一个人在打理，“我所有的业余时间几乎全部扑在了这里，工作非常忙，但上班的时候还是要保证每半小时打开看一眼，就我们聊天的这会儿工夫，可能又有很多需要转帖或者回答的。”微素看起来很焦虑，她至今仍坚持不露面的原则，因为不希望把焦点集中在自己身上，即便是自己组织的活动，她也不会参加，“我不希望大家有一个具象的认知，只是希望在幕后多做一些事情”。

但人的精力是有限的，当关注的人群越来越多的时候，她交待给自己的使命感就越来越大，经常加班到深夜的微素现在偶尔会有“撑不住”的感觉，她自己也意识到，“团队化”对于“微博素食”的发展迫在眉睫。

“我需要一些素食机构和营养学专家的支持”，面对每天汹涌而至的形形的问题，微素作为一个普通的素食者明显感觉到力不从心，但又得对提问者负责。“还需要一些志愿者来一起打理微博”，在公司，每天中午午休时，一片寂静的办公室经常只能听到微素快速敲打键盘的声音，有几次因为工作的原因去到没法上网的地方，回来后便立即会有网友“投诉”看不到新的菜谱，自己家已经开不了锅。

还有一个经常会令微素尴尬的问题，这个问题关乎身份，“微博素食”在新浪的微博至今没有认证，经常会有很多人一脸狐疑：“你们这是一个什么？团队？机构？协会？联盟？”面对这样的问题，微素通常选择不做回答，“因为我不知道该怎么回答”。从微素的内心而言，她还是希望“微博素食”能有一个官方认可的身份，民间NGO组织或许是一个不错的方向，但具体的操作，她现在已经没有太多精力去考虑其中细致的问题。

现在，还有很多商业机构找到“微博素食”希望合作，但微素一概谢绝，因为她希望这就是一个很纯粹的媒体和平台，不希望变味，“但商业也不一定就意味着不好，好的商业介入也许会帮助它发展得更好”，面对这样的提示，微素的焦虑并没有太多的缓解，反而多了些迷茫。

尽管流露出心力交瘁的神色，但微素说她不会放弃，因为已经付出了这么多就没有理由不继续走下去，特别是在看到有人能够接受素食、改变偏见甚至决定尝试的时候，那种感觉“是金钱、名利都换不来的”。

如何做个讨喜的素食者

作为吃素的你，应该当好素食大使的角色，肉食者对你的印象，体现了他们对素食主义的印象。如果素食者成为了肉食者攻击的诱饵，谁会是输家？当然不是吃肉的人，而是被食用的动物。

带一种纯素甜点去上班

在我的办公室里，糖果随处可见。与其在桌上放一碗糖果，不如把它换成一盘自制的纯素巧克力薄饼或巧克力素糕，请同事品尝，相信没有人抗拒得了那些看起来诱人的甜点。你可以先不要告诉他们那是不含动物成分的甜点，等他们品尝之后，再给他们一个惊喜！

带纯素午餐并与他人分享

如此一来，用餐室将充满你的食物所散发的诱人香味，并引起同事的骚动，想知道你的盘中佳肴是什么。这时你就可以开心地告诉他们：这是纯素的食物，很好吃！并分一些给他们品尝。

赠送纯素礼物

有些公司会庆祝全国性节日或宗教节日，这时人们常会带甜点与同事分享，有时也会交换礼物。不妨利用这些机会分享纯素甜点。如果要交换礼物，就送一份具有个人风格的礼物，像是收集你最喜欢的食谱，制成一本纯素食谱，这样就可以鼓励同事开始为他们自己烹调纯素餐点。

当个纯素时尚模特儿

穿上热门的纯素时装，让同事明白吃纯素不仅与食物有关，也与衣着有关。目前许多时尚设计师都有设计纯素服饰用品，当你告诉同事你身上穿的漂亮线衫是纯素制品时，他们将会大吃一惊。