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山谷佳酿亲民味

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智利葡萄酒也好味。它不光有着浓郁的果香味,更有着平易近人的价格,这一点最吸引人,因为谁都不喜欢生活中到处存在着高高在上,伸手而又不可触及的种种诱惑。然而,智利葡萄酒却可以给人一种谁都可以企及的小情调。

智利虽是传统的葡萄酒产国,有着几百年的酿酒史,但是真正被世界接受,渐入人们的视线也仅仅是近几十年的事情。智利葡萄酒的兴盛,从一位被称作“智利酒业教父”的VINA MIGUEL TORRES先生引入现代化的酿酒设备、工艺开始。但是,智利葡萄酒的真正好味源于北美洲炙热的阳光以及安第斯山脉的天然之水,它让当地的葡萄远离虫害,果香和甜度却尤甚。那里一样有久负盛名的法国波尔多葡萄品种赤霞珠,浆果气息则更为浓郁,虽没有法国葡萄酒里层次复杂多变单宁口感的余韵悠长,却更适宜我们的口感。智利得天独厚的地理条件和地中海气候,也适宜梅鹿辄、霞多丽、黑品诺、长相思等葡萄品种的生长,这样看来在众多的智利葡萄酒当中,想要挑得自己中意的那一款也是轻松易事。品得多了,你还会发现智利葡萄酒多采用单一葡萄品种酿造,而不是以多种葡萄调配,这同样得益于葡萄品种的优异。

说了这么久,这样的智利好酒怎样才能有亲民的价格呢?首先从红酒的进口关税说起。2006年,中国与智利签订了《中国―智利自由贸易协定》,自此中国从智利进口的葡萄酒启动自贸协定货物贸易关税减让进程。除此因素之外,智利有着更低的土地成本和人力成本,这些都造就了酒庄在酿造葡萄酒时有了更低的成本优势。所以,好酒想亲民也并非难事。

安第斯阳光酒师藏酿系列

赤霞珠西拉干红葡萄酒2009

葡萄品种:赤霞珠、西拉

酒 精 度: 14%

等 级: 珍藏级

深红色的酒体伴随着紫色酒裙,黑色浆果馥郁扑鼻,年轻的赤霞珠与西拉赋予酒体饱满及辛辣的口感。

法国国际酒展Vinalies Internationale France 2010金奖

英国品醇客杂志Decanter 2010年世界葡萄酒推荐奖

美国葡萄酒爱好者Wine Enthusiast USA 2010年86分

智利年度葡萄酒大赛7th Annual Award of Chile 2010年银奖

寻梦园赤霞珠老藤

葡萄品种:赤霞珠

酒精度:14.9%

酒体呈深红色,伴随着新鲜、丰富的红色浆果、栗子、烟草和优质橡木的气息。结构坚实,浓郁的果味和柔和的酸度给该款葡萄酒带来了典雅和甜蜜的平衡。

安第斯阳光酒园橡木桶藏酿系列干红葡萄酒

葡萄品种: 赤霞珠、佳美娜、小维多

酒 精 度: 13.5%

等 级: 极品珍藏

产 区: 智利莫莱谷产区

酒体呈深红宝石色,微带蓝色光晕,浓郁的水果香气,伴随着辛辣、烟草及野果味。该酒在法国橡木桶中陈酿了14个月。

法国国际酒展Vinalies Internationale France2011金奖

第八届智利葡萄酒8th Annual wines of Chile 2011年度大选赛银奖

美国葡萄酒及饮料大选 International Wine & Spirit 2010年度银奖

美国葡萄酒爱好者Wine Enthusiast 2010 Wine Star Award年85分

英国品醇客杂志Decanter 2010年全球葡萄酒评选银奖