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瓜纳华托的美,是用事实说话的。
1988年,当瓜纳华托被联合国教科文组织列入“世界人类历史文化遗产”时,当年那些参与评选世界遗产名单的评委们不是细看罗列十几条的理由,而是被眼前的绚丽所震惊和震撼,不约而同地把赞成票投给了这座小城。
瓜纳华托,曾是一座以银矿而闻名的“陆上金银岛”,而如今则以40多年不曾间断的“塞万提斯艺术节”享誉世界。小城不大,可是却值得细细品味,来来回回地走和读,都不会让人厌倦。它的故事,就藏在窗格的护栏、楼梯的扶手、门前的台阶……走在曲折古老的小巷中,穿行在彩色的房屋走廊,到处都值得你细细留心,街头巷尾之处,无不潜藏着意想不到的精彩。
小城的格局是沿着一条峡谷两面山坡自然形成的,谷底是城市的中心。站在城市的制高点皮皮拉山(Mounmento al Pipila)顶上,可以一览城市风光。放眼望去,不同造型、色彩各异的建筑布满了谷底和山坡,向左右延伸至无尽的天边。在蓝天白云下,明媚的阳光使你眼前仿佛呈现出一幅宏大壮美、色彩斑斓的马赛克拼图。
建筑色彩和名人故居
拿份地图,开始行走。小城的道路密密麻麻、弯弯曲曲,横街竖路几乎没有一条是完全直线的,像是一张自然形成的网。这张网看似杂乱,其实有其严格的规律性。据查,瓜纳华托的每条道路都是按等高线人工修建而成,充分彰显出建设者的智慧。
路面大多由石板或小方石块铺就,最宽处也就十来米,最窄的地方只能通过一人。即使在主大街的人行横道上,行人交错时也会有些困难,这种摩肩接踵、熙熙攘攘的感受很另类。
路边随处可见的艺术气息和文化氛围会让人产生曲径通幽、遐想万千的感慨。各种博物馆、宫殿式的建筑鳞次栉比,广场、花坛、雕塑比比皆是。尤其是建筑的色彩比墨西哥城还要绚丽很多。甚至很多不起眼的小门里都摆满着琳琅满目、想象力丰富、用色大胆的艺术装饰品。难怪有人说,到了瓜纳华托就像是到了中世纪的欧洲。
城市中央的月桂广场(Jardin de la Union)是整座城市最具活力的地方,宽仅50多米,长100多米,但已是瓜纳华托最大的广场了。整个广场是五六米高的冬青树密集排列着,巨大树冠的顶部和四周被修剪成方形,连在一起形成一个长方形的空中围墙。围墙下面摆放了很多张古典长椅供游人歇息,四周则是五颜六色的建筑群。
小城里,最著名的人当属里维拉(Diego Rivera)。他童年的故居就在广场的背后,常年垂挂有大幅的里维拉头像。故居里零落挂着的油画小品,笨拙可爱,相比起让里维拉成名的那些气势宏大的壁画作品,让人觉得忍俊不禁,这些小画,或许是里维拉的童年涂鸦吧。
有了里维拉的瓜纳华托,是一座艺术之城,也是一所大学城,小城里四分之一的人口是大学生,就读的是瓜纳华托大学,一所艺术专业的大学。
瓜纳华托大学建校于1732年。学生们不仅在这个小山城学会了知识,也给这座城市带来了理性、青春和从未间断的艺术激情。世界闻名的“塞万提斯艺术节”,就是40多年前由一群瓜纳华托大学的学生在城市的一座小广场表演塞万提斯幕间剧揭开的序幕。大学很好认,全城唯一的白色建筑即是,且面积相当大。大学往右,是一条小巷子,尽是大学生们喜欢的酒吧、餐厅和小商店,尽头是一座粉色的Jesus教堂,也归大学所有。
亲吻小巷和离婚鸡蛋
在瓜纳华托,最有人气的景点不是那些个教堂、不是皮皮拉山和皮皮拉雕像,而是一条窄得不能再窄、只能容一个人勉强通过的小巷。这个巷子,名字就很诱惑,叫“接吻巷”(Callejon del Beso)。
瓜纳华托小巷多,一条接着一条,千回百转的,似乎怎么也走不完,乍一眼看到接吻小巷时,差点错过,除了觉得它狭窄之外,没有太多的感触和联想,正想大踏步地穿过它,但在这小路左手边的老房子里,有一家艺术品商店,说是商店,更像画廊或是艺术博物馆,吸引了我们,不由自主地走进去,看一看、问一问,耗了半天时间,却什么都没买,可是好脾气的店员,依旧满脸灿烂的阳光。
这时候,门外传来了起哄声,“beso,beso,one beso”,西班牙语里,亲吻就叫“beso”。探出头去看,刚才还寂寞无人的小巷,居然排起了一条队伍。一对对的情侣,青春飞扬的,白发苍苍的,手牵着手,依次挤过一个极其狭窄的巷口,顶上三楼阳台几乎都粘到一块儿了,情侣们也脸贴着脸,激情地相拥长吻,每一个吻,都激起一阵阵“beso,beso”的欢呼声,和咔嚓咔嚓的快门声。
这就是大名鼎鼎的“接吻小巷”。许多年前,住在这楼上两边阳台的两家儿女十分相爱,但是父母之间却有着老死不相往来的恩怨。迫于无奈,这对小情人不得不趁着夜黑人静的时候,偷偷来到自家的阳台上幽会。因为阳台几乎靠在了一起,隔着阳台,隔着小巷子,俩人就能热烈地拥抱相吻。小巷后来就名声大噪,很多恋人都慕名而来,在小巷中停留一阵子,拥抱相吻一阵子。
店员说:“你知道吗?情侣们在这条小巷中接吻之后,就能在接下来的15年里享受幸福的生活,如果忘记这么做了,那么在接下来的7年里就会有坏的运气,就要过着吵吵闹闹的生活。”七年之痒,倒是听过,这十五年之吻,又是什么来历呢?
从亲吻小巷离开,觉得肚子有点儿饿,就在离巷子不远处的广场旁的一家餐厅坐下。旁边的桌上摆着一盘两个圆圆的煎鸡蛋,上面浇着不同的酱汁,一红一绿,对比鲜明。“这是什么?”侍者卖了一个关子:“我保证,这个很美味的,要不,你们先尝尝?”尝就尝吧,墨西哥满是稀奇古怪的美食。很快,一盘一红一绿的煎鸡蛋也摆在了我们的桌子上,两种酱料,在墨西哥可都是大名鼎鼎,红色的酱叫salsa roja,是西红柿里调入了辣椒、洋葱等配料,绿色的酱叫salsa verde,牛油果酱加上了辣椒、洋葱、柠檬汁等来调味。合着香喷喷的煎鸡蛋一起吃,味道还真不赖。
看我们吃得津津有味,侍者解释说是Huevos divorciados。翻译过来的意思竟是“离婚鸡蛋”!难怪一红一绿,敢情是红男绿女?在这座色彩缤纷的小城,在这甜蜜的小巷里,寻常人家的生活竟也是一段值得细细咀嚼的美味故事。
音乐派对,在大街小巷里游走
临近傍晚,在月桂广场靠近主大街一侧的小广场上,人流开始聚集了起来。原来游街音乐会(callejoneadas)就要开始了。每到周末的晚上,广场的台阶上就会坐满了人,等着音乐会的开始。
游街音乐会,据说来源于西班牙的传统。游街音乐会的主角们,大多是瓜纳华托大学的学生,穿上17世纪西班牙传统服装,白色的衬衣,宽大的短裤和斗篷,用动人的音乐和优美的舞蹈,带领游街的队伍,在瓜纳华托的大街小巷里游走。
乐手们用音乐的形式,开始召集游街的队伍,要知道,参加游街的乐队可不止一支,游街的路线也不尽相同。这要取决于这场游街音乐会的目的,是庆典、娱乐,还是为游客举行。
不过,对于参与者来说,跟随哪一条路线游街并不重要,反而是乐队精彩的表演会吸引到更多拥趸(来源粤语,意为粉丝)。所以,在游街开始之前,各个乐队都会尽其所能地表演,调动起现场气氛。
大约到了晚上9点左右,各支乐队就从小广场出发,沿着大街小巷开始游街。他们的拥趸尾随其后,越聚越多,一起穿过瓜纳华托的大街、小巷、广场,一边尽情地演奏和歌唱,每进入一个街口,或是小巷,在唱歌的间隙,还伴随着笑话和故事,内容涉及这些小巷和胡同的各种传说,尾随人群嘻嘻哈哈的欢笑声,伴随着乐队的音乐声,击碎了小城安静的夜。
旅游攻略
交通
从墨西哥城到瓜纳华托坐大巴不到6小时。
住宿
推荐住在小城的家庭旅馆,很多家庭旅馆会有一个面积巨大的屋顶天台以及专供客人使用的屋顶厨房。每天黄昏,天台上便聚集起来自不同国家的房客。
注意事项
墨西哥海拔较高,请小心高原反应。且紫外线强烈,出行要注意防晒。墨西哥很多地方都需付小费,在酒店、餐厅等消费时提前准备好零钱,1人民币约等于2墨西哥比索。
在小城必须做的事
1.喝龙舌兰酒。不是每一种龙舌兰草酝酿出来的酒都能叫龙舌兰酒,只有在特定的五个州,使用一种蓝色龙舌兰草(Blue Agave)为原料制造而成的,才有资格成为龙舌兰酒(Tequila),瓜纳华托州就是其中之一。龙舌兰酒有种喝法是:把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一下盐巴,立刻咬一口柠檬片,再把酒一饮而尽,盐清咸、柠酸涩、酒辛烈,这种滋味回味悠长。
2.登PIPILA山。本身没有太多亮点,值得推荐的是它那居高临下的地理位置,可以近距离地俯瞰到整个瓜纳华托。
3.赶一场游街音乐会。这是在瓜纳华托不可错过的有趣经历,所以,尽可能安排周末的时候来瓜纳华托。乐队通常会为自己游街的拥趸提供饮料或是葡萄酒,不过,这需要你自己提前买票付费。
4.逛接吻小巷。在这条小巷中接吻之后,据说能在接下来的15年里享受幸福的生活,携爱人前往的话不妨试试。
5.过塞万提斯艺术节。若是10月份来,就能迎接一场艺术盛宴。在此期间,组委会为世界各地的来客准备了丰富而各具特色的演出,而来自民间的各种街头艺人也会在大街小巷带来不同于大剧场的清新元素。