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杭州 酒店入乡随俗

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富春山居的高尔夫球场临湖而建,环绕整个度假村,是18 洞、72 标准杆的球场。

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申明:本网站内容仅用于学术交流,如有侵犯您的权益,请及时告知我们,本站将立即删除有关内容。 富春山居的高尔夫球场临湖而建,环绕整个度假村,是18 洞、72 标准杆的球场。 酒店设有70 间酒店客房和套房以及17 栋豪华独立别墅。 富春山水可安居

“富春山居”,人们对这个名字并不陌生,当然不仅仅因为不久前的那部电影。故宫馆藏的画卷、名家黄公望的草庐、高士严子陵的钓台……富春江的一脉山水,不禁滋养着两岸的鱼米茶香,也于不同朝代和时期在中国人的心、口之间微妙地流传。

一方水土一方人,非洲的草原、南美的瀑布、北欧的雪峰……世界之大有太多景色,然而我认为人们还是对那种水墨样的中式山水有着近乎天生的钟爱。因此,当决定下榻杭州富春山居酒店的时候,心里就有了一份笃定的期待。

富春山居度假村地处杭州市外缘的富阳小镇,从杭州萧山机场乘坐酒店的接机车,一路轻快,车窗外是愈发迷离的空濛山色,而据司机介绍,即使从上海直接驱车来店,车程也只有两个多小时。峰回路转,车速减缓时,这座度假村在一片水平如镜的湖泊对面安然地呈现在我眼前。

富春山居本身依龙井茶园而建,占地面积有150公顷左右,度假村的整体设计依照南宋时期小镇风格打造,水、木、石等中式建筑营造元素随处可见,对度假村的感受尚未深入就已察觉出那份熟悉的禅意。负责度假村设计和规划的是酒店建筑界赫赫有名的Jean-Michel Gathy(Denniston International事务所设计师,也是Aman集团指定设计师)。

富春山居度假村中楼高3层的酒店建筑中,70间客房大多都能俯瞰那片静美的私家湖泊。不远处那些组成“古镇”的零散建筑,是一共17间的私人别墅。而不论大堂、客房、别墅还是度假村的其他公共部分,都营造出了一份回归自然的安宁气氛:大堂里简介典雅的柚木廊柱、硬木与石料共同铺成的地面、墙壁上细腻平整的灰砖、天花上精巧工致的榫卯穹顶。

古朴的氛围自然让久居城市的人受用不已,然而度假村客房内的功能部分也并没有因此受到忽略,房间兼具经典中式风格和现代化高科技的舒适享受。对于仍有部分公务需要处理或者度假中不忘追逐剧集的宾客,富春山居客房内的卫星电视、CD和DVD播放机、无线上网等完全可以满足需要;而想在房间内放松享受的人,去Mini bar里找寻自己中意的饮料然后在房间盥洗室的浴缸内用Gilbert&Soames品牌浴品拂去一身疲惫,浮生乐事,如果觉得仍不过瘾,专门去一下度假村的“富春山居SPA”一定会心满意足。

在客房中一夜梦好,小住山间的人似乎生物钟也被风土影响,一早就神清气爽地想出去走走,毕竟城市中“开门见山”的念头是奢侈的。钱塘江素以壮观江潮闻名,作为这声名显赫的江水一段,富春江则娴雅安静如小家碧玉,这片江水滋养的山丘、树木似乎也透露着一样的神韵,春夏秋三季这里有“欸乃一声山水绿”的青翠。一大早,除了在度假村内的园林或湖畔边晨跑或踱步,高球迷们一定要去度假村的18洞专业高尔夫球场一展球技;而冬日则别具风情,如果有幸赶上雪霁云清的光景,眼前的景象直教人想到“雪漫天山高士卧”的清爽舒畅。至于想在这时节尽情运动的人,除了在天然环境中跑跑停停、在健身房里挥汗如雨外,我认为在富春山居最聪明的选择是去度假村的温水室内泳池嬉水和畅游一番,这里被不少酒店客们评价为“中国最美酒店泳池”,纵横交错的漆木搭建起一座苍穹天顶令泳池显得分外开敞,除了由黑色马赛克装饰的泳池内清洁、温暖的池水以及四周点缀着石刻雕像和舒适的躺椅,更有泳池露台上的两个室外按摩浴缸,在浴缸里一面享受沐浴的舒适,一面远眺群山,用“美妙”形容这感觉都不算贴切!

在这个“吃货当道”的时代,一间酒店的餐食自然也被身为吃货的我格外看重,而富春山居的三个独立餐厅和酒吧都各具特色,让人印象颇深。其中灵感源于古老的中国茶楼的亚洲餐厅提供杭帮菜及亚洲料理,食材考究、装盘别致的中餐菜品让人难忘,而选择多多的素食菜肴也印证了度假村的养生态度。坐拥湖泊和丘陵景致的“湖廊居”是全天餐饮和休闲的好去处,这里提供西式和亚洲菜肴、点心及鸡尾酒的经典配搭,而这里的早餐也值得一试。 酒店的婚庆团队会根据新人的喜好以及季节的景观变化,在自然风光中打造属于两人世界的顶级求婚盛典。

别墅坐落于湖畔丘陵,环视高尔夫球场,卧室设有私密套房和观景露台。 酒店把传统文化及意蕴真正贴切地融入酒店中。

床头伸手可及的灯光、窗帘控制旋钮让躺下去就不愿起身的住客感到惬意。 九里云松有茶香

不知何时起疲惫变成了城市人群的高频词,无论嘴上还是心里,盖因此,人们开始期待在假期里下榻能清心、养心的酒店——在怡情悦性的风光里舒展自己的身体和精神。而入住西湖区灵隐路上的九里云松度假酒店,或可得到一段静谧恬淡的光阴。

作为杭州今年刚刚开幕的酒店之一,九里云松已经成为世界小型豪华酒店(Small Luxury Hotels of the World)的组织成员。即使身为杭城常客,也会认为其位置得天独厚:酒店北望灵隐寺、东接西子湖,在可以俯望杭城的北高峰山麓香道旁,整座酒店几乎都被茶田环绕,数株树龄百岁的香樟点缀其间。

酒店正门打造得简洁低调,5级青灰色石阶上去是几股小喷泉,喷泉权当是“影壁”了,因为大堂的正门并不正对店门。上去石阶右转就看到石壁后的酒店庭园,这里能感受到与外部一致的自然氛围却极为规整:简洁石径、平整草坪、如镜水景把庭园部分铺满,最外面一块草坪中间还生有一株秀颀的香樟枝叶繁茂,上面竟有两只松鼠旁若无人地吃着坚果,作为常居城中的人见到这情形忙掏出手机拍摄,本要引领客人去前台办理入住的门童在旁“导览”说:“这株香樟就是松鼠的家,在树上觅食、嬉戏毫不怕人。”

这座酒店的建筑主体为四层,外立面以青灰色的石板和大块落地玻璃为主,石材古雅、玻璃灵秀,似在暗示着杭州城的气韵。踏进酒店大堂,从柚木色的地板、传统淡雅纹样的墙纸、带有中式元素的沙发、几案、屏风灯等,同样采用淡色调的素材,另外各处光源也较为隐蔽……多种元素意在体现精品度假酒店独到的亲和力。到前台办理入住,出示证件、落单签字,不消两分钟已拿到房卡。这时我倒不急着去房间了,一来大件行李门童已交给礼宾服务生送往客房,二来侍应已经在大堂茶叙区备好了温热的欢迎茶水。

从九里云松的大堂去客房,既可以乘坐直梯,也可以走原木打造的扶梯。通往房间的廊道一侧是明亮的落地窗,可以直接看到酒店充满绿意的庭园。进入客房后,似有还无的香氛让人更加放松起来,这时候是在准备好新鲜花瓣的浴缸里洗去一路的疲惫,还是抽出行李箱中的电脑、在栗色的木制写字台上把尚未完结的公务处理好?“两难”之间不禁让人莞尔。

客房的mini bar的特色在于酒店会每天免费准备的低度酒饮和新鲜烘焙的苏式点心,能足不出户地喝点餐前酒、吃个下午茶,这一点确是贴心。如果是“长途奔袭”而来的住客,宽大的睡床也能让人美美地一夜酣睡,酒店客房睡床全部从Simmons品牌订制,松软而承托感十足。

九里云松的餐食推荐中餐,酒店由杭州知名厨师团队主理的天香中餐厅可以让人品味地道的杭帮菜,餐厅既有“红烧金华两头乌”这样的本帮菜,也能尝到“螺片砂姜鸡”、“上汤灼象拔蚌”食材新鲜兼有卖相的粤菜。 法云安缦周围被农田、寺庙、竹林和苍翠的群山所环绕。

吟香阁掩映于一片青翠树林之后,是唯一提供西式菜肴的餐厅。 酒店的细节透露着精致、轻松且蕴藉禅意。 法云安缦:朴秀如禅

都会中的居民抱怨钢筋水泥如何桎梏,住在山水里的杭城人可能无法理解。杭州的好处自然在其湖光山色:玉皇、五云、天竺的簇拥,钱塘、西湖、西溪的浸润以及龙井、虎跑的滋养,造物确实偏爱杭州,而法云安缦度假村就在杭城的山水深处。

地处杭州十景之一“双峰插云”中飞来峰山脚下的法云安缦,源于一个古山村:法云村。据说度假村的布局是按照村落的原型设置的,黄墙乌瓦的建筑融于周遭自然,石桥、溪涧、树幕、屏山……没有把一座几乎被岁月湮没的灵秀的古村落从地图上彻底抹去,而是通过焕然山野,尚未入住便已经对如此理念打造出的度假村心生期待。

杭州的机场距离城区较远,然而车窗外绿意盎然的风景和间或跃入眼帘的古迹名胜,让去往酒店近40分钟的路程变得转瞬即逝。车行轻快、一路安宁,不多时车已转入被竹林环抱的梅灵北路,打开车窗,灵隐景区的空气清爽得让同伴开玩笑说“呼吸多了会不会醉氧”!

无论商旅、精品还是度假酒店,大多数都会有比较隆重的大堂或门廊,而杭州的法云安缦度假村则完全没把“醒目”当作必要条件,度假村正门仅仅是两道规整的木栅,而里面则是一片自然错落植物园,略一转弯就看见绿树掩映的大堂。度假村的大堂为两层全木结构,檩条古朴、木现本色,像极了遥远年代乡党聚会的乡间会堂。随服务人员走出大堂、踏上度假村山间小径一样的石板路(法云径)去往自己的房间,一路如走马观花,天目山余脉的鸟啼虫鸣、蓊蓊郁郁像山泉一样流入度假村,即使再资深的酒店客,行走在法云安缦的石径上也会在内心生出一种感动——珠光宝气的浮华总有尽头,看够之后,真正倾心的还是纯净的自然。

法云安缦的每一间客房都是尚未接近便能远远看到的——因为全部都是乡舍模样的独栋建筑。客房的门禁不是常见的电子房卡,而是选择带有竹牌的钥匙,手里握着带有古拙气息的钥匙扣,看着逐渐走近的客房,让人有种奇妙的亲切感。因为是依照古村落打造,所以大多数客房门前都有一座不小的院落空间,有的是白墙黛瓦的江南风骨,还有的则是石墙柴扉的天然村居风格——恰似大家闺秀与小家碧玉。我下榻的房间恰巧属于后者,一米高的矮墙完全由篮球大小的天然石块垒成,石缝间青苔静生,不知名的雀鸟偶尔落下再飞起,让人想起《项脊轩志》中描绘的安宁景象。

推门进入客房,房间除了盥洗间和卫浴部分几乎没有隔断,因此显得更加开敞。各区域的功用一目了然:地面是由打磨的光润发亮的乌砖铺就,首先入眼的是浅色樟木圆桌,桌上面青瓷碟盘里分别装着刀叉和时令水果,带有清供一样的静物美感;窗下原木的靠榻上面铺着淡黄色的软垫和靠枕,榻上置一茶桌,如要喝茶聊天,榻旁边檀色柜子上杯盏、茶叶俱全;茶几和靠榻占据了房间内厅,睡床带有实木床架,四周垂着淡亚麻色的帘幔;床两边则各有一张厚厚的木制写字台,写字台上从装有书写用品的木匣到旁边的电源、书写灯俱全,杭州及外埠当天的两份报纸放在一旁……我想无论哪里人,走进这每个角落都透露着禅意的客房,都会有一种舒适的安定感。

住在法云安缦,白天少不得在村周围爬山或去附近灵隐寺等古刹游览,夜幕降临来度假村的 “若水寮”泡个暖暖的木桶浴或者做一次解乏怡神的SPA 倒是能帮人睡个好觉。回到房间会发现夜床已开:浴室、床脚都铺好了防滑毯;茶几上放了水果及睡前甜点;窗前的竹篾帘已垂下……最让人难忘的是床头放置的夜床礼物,精巧的竹筷、丝绸等小工艺品,礼物每日不同,但无不带有杭州和法云安缦的特色。拉上床架四周的帷幔,暖色灯光的轻轻投射下睡床变成一方安逸宁谧的小天地,这时靠在弹软的大枕头上听听音乐或者拉过床头灯翻几页书,轻松自在。