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草原大市场

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据内蒙古自治区农牧厅2011年统计,全区农产品批发市场600处。其中,产地批发市场118处,销地市场482处。由于内蒙古季节性较强,在夏秋季每个市场销售外地蔬菜占70%,当地蔬菜占30%。冬季基本上是外地蔬菜。

定点市场作用突出

在现有的市场中现代化管理方面,农业部定点批发市场走在前列。如呼和浩特市美通首府无公害农产品物流中心、赤峰市西城市场、包头友谊蔬菜批发市场、巴彦淖尔市四季青蔬菜批发市场、乌兰察布市察右中旗蔬菜批发市场、满洲里口岸农产品批发市场等。都已建设了两大现代化科技系统:大屏幕信息系统,每天定时免费全国主要农产品市场果菜价格;速测系统,每天抽查市场经营的蔬菜、水果农药残留量,保证市场食品安全。并且设有市场商务信息中心、财务结算中心、电子秤、安全监控设备配套齐全。

全区现有26个农业部定点农产品批发市场,3个产地批发市场,1个升级改造批发市场,各定点市场是农业部价格行情信息采集点,每个市场直接与农业部和自治区农牧业厅信息中心进行了链接,进行信息采集。同时,将各地农产品批发市场的交易信息网上。通过信息网络,加大宣传力度,提高各地区农产品知名度,拓展外销市场,从而为农牧民和各种流通组织提供准确及时的生产技术、价格等流通信息。

规范管理效果明显

政府职能部门积极引导,加强对农产品批发市场的管理。在推动农产品批发市场实施标准化管理过程中,自治区按照“政府引导,企业为主”的原则,充分发挥各级农产品批发市场的积极性,帮助农产品批发市场建立和完善标准体系、检验检测体系等,将农畜产品市场建设成具有一定规模,有地方特色,有贮藏、加工、包装、金融为一体的现代化农畜产品流通市场。

调动企业积极性,发挥企业在推动农产品批发市场实施规范化管理中的主体作用。在制定标准、完善检验检测设施等方面,企业做了很多工作,投入了大量资金。如呼和浩特市美通首府无公害农产品物流中心,是华北地区辐射功能较大,配送功能、交易功能、信息功能、市场导向和制衡功能较强的无公害农产品物流中心,基本形成一个运输、仓储、装卸、包装等完备的规模化高效物流服务系统。

依靠农产品批发市场专业合作组织、经营大户等是推动市场质量安全工作的关键。农民专业合作组织是农民与市场对接的桥梁和纽带,通过形成有机的整体,实行产供销一条龙、贸工农一体化,既保持了家庭经营的独立性,又克服了单家独户的分散性和势单力薄的局限性,增强了农业综合效益和农民参与市场的整体竞争力。如巴林左旗十三敖包乡的笤帚苗子专业协会,引进了美国优质笤帚苗品种,比当地品种效益高出很多,为农牧民创造了良好的效益,调动了农牧民的积极性。

通过农产品批发市场实施规范化管理,进一步规范了农产品批发市场管理,促进了标准化管理的实施,取得了较好的效果。

通过市场指导生产者、经销商实施统一包装、等级分类和重量标准化,使交易商对所交易的农产品一目了然,大大提高了批发交易的效率。进入批发市场的农产品也逐步向品质好、档次高和注重等级、包装、品牌等方向发展,并逐步得到普及。

通过在农产品批发市场推行标准化管理,推动了基地生产的标准化。交易商对基地按标准化要求生产的产品认同度逐步提高,在很大程度上增加了基地的销量和效益,促进了农产品市场的竞争力,促进了农业增效、农民增收。

农产品生产“基地”和“市场”是农产品质量安全管理的重要关口。一方面要加强基地建设和产品认证,提高无公害农产品、绿色食品总量;另一方面更要加强农产品基地和市场监督管理。推进农产品生产“从基地到餐桌”全程质量控制,努力提升农产品质量安全和市场竞争力。

加强市场升级改造

随着农业产业结构调整的深入,农产品商品率正在逐年增加,落后的批发交易市场已不能满足农产品流通的需要。加强批发市场基础设施建设成为当前工作的重点。要建立科学、严谨的结算和交易方式,实现批发市场内部交易结算电子化和管理信息化。建立检验检测系统,电子监控系统,全面监控批发市场日常运行情况及电子结算系统的交易情况。并逐步完善农产品分选、加工、包装、储藏、保鲜等配套设施,通过构建高效、通畅、有序的现代化营销网络体系、电子结算体系、保鲜贮藏体系、检验检测体系等形成合理的资源调剂和补充,发挥批发市场吞吐、集散、物流和辐射功能,建成现代化大型物流中心批发市场。

实现市场组织创新

走出传统的只注重数量增加而忽视优化市场质量的发展模式,在重视市场硬件建设的同时,加强市场软件建设,完成市场由外延扩张向内涵发展的过渡。市场建设的重点要放在市场功能的完善上,通过对现有市场的改造、扩建和软件设施的配套建设,来扩大市场规模。大力发展专业化市场,综合性市场,建立专业交易区,专业性市场要重点培育代表市场特色的品种,形成市场自己的特色,建立起各具特色的市场群体。