最廉价的防癌处方

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每个人都可能得癌，因为我们身上有一种“原癌基因”，只要受到外因刺激，也许就会被激活。而这种外因，往往来自于我们的生活。国际抗癌联盟有报告称，全球每年有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中预防。

喝豆浆可防“女性癌”。美国癌症研究协会指出，常喝豆浆的女性患乳腺癌的风险可大大降低。这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用，和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，比如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌。

每天走路1小时。研究显示，每天饭后散步30分钟，或者每周散步4小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路1小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。这是因为胰腺癌和身体热量过高有关，走路可以消耗热量，此外，运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外。

每天喝6杯水。研究表明，每天喝6杯水的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。这是因为喝水可以增加排尿、排便次数，把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质，如尿素、尿酸等排出体外。

就着葱蒜来吃饭。在我国，胃癌发病率最低的省份是葱蒜种植大省――山东。这和大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。研究发现，大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快就会失去作用。因此，最好将大蒜碾碎生吃。

晒15分钟太阳。在最廉价的防癌处方里，晒太阳算是达到了极致，不用任何花费，就能通过给人体补充维生素D起到防癌作用。卫生部首席健康教育专家洪昭光说，维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。

每天喝4杯绿茶。爱喝茶的日本人曾花费9年时间做过一项调查，发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰对茶叶的防癌作用进行过17年研究，他发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。其中，绿茶效果最显著，其防癌成分是其他茶叶的5倍。

最少开窗半小时。很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体――氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。其实，只要每天开窗通风换气半小时，氡的浓度就可以降低到与室外等值。另外，天然气燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室相通的门。

用干毛巾擦背。日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞噬并破坏癌细胞的作用。对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是很好的保健方法。

一口饭嚼30次。有研究发现，吃饭总是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。唾液有很强的“灭毒”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性在30秒内几乎完全消失。

睡够7小时。美国癌症研究会调查发现，每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。专家建议，最好晚上11点前入睡，早上6~7点起床。德国睡眠专家还指出，中午1点时打个小盹，也能增强体内免疫细胞的活跃性，有助防癌。

少吃点糖。癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖都会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。每天只要喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出90%。

吃肉时喝杯红酒。用来酿造红酒的葡萄皮含有一种物质叫白藜芦醇，对消化道癌症有一定预防作用。一项研究发现，如果吃肉的时候喝杯红酒，其中的多酚就可以防止肉在胃里分解为有害物质。

（摘自《生活报》）