杨全友 从“葛”品牌到“葛”文化的创立者
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江西青年企业家杨全友始终坚信从一个对环境有污染的既有行业，转向市场相对空白的绿色食品行业，终会打开新的局面
北方有“人参”，南方有“葛根”。江西“御葛园”是江西杨云科技有限公司开发“葛”产品获得专利的商标，“御”是古代皇帝的专用词，“葛”是皇家御品，“御葛园”品牌命名时，品牌就定位为中高端形象，养生固元：“御葛园”品牌系列产品都是以天然植物“葛”为原料的健康产品，保健的同时能保证人本身的元气。
从“塑料大王”到“葛”专家
杨全友做实业的时间可以追溯到2000年，他当时做的是塑料行业。经过多年的努力经营和各方渠道的建设，在塑料行业也算站稳了脚跟，生意已然稳当。
但杨全友又转向了葛产品的生产，这个很多人都不理解，包括他二十几年的老友，都很诧异，有着褒贬不同的看法和声音。有一部分人和杨全友一起投身葛产业，但大多也因前期不稳定因素放弃了。
杨全友始终坚信从一个对环境有污染的既有行业，转向市场相对空白的绿色食品行业，终会打开新的局面。对一个创业者来说，信念是最重要的。
葛原产我国，在古代广为种植，应用亦广。葛衣、葛巾为服饰；葛纸、葛绳应用亦久；葛根用于治病，酿酒，荒年充饥；葛粉作为饮料；葛花解酒毒。16世纪中叶，李时珍在《本草纲目》中对葛的植物学特征，栽培，气味，主治，附方和食用方法等进行了较全面研究，并且校正了当时对葛的某些片面看法，他指出：“唐苏恭亦言葛谷是实，而宋苏颂谓葛花不结实，误矣。”
产品研发创始人、江西省杨云科技责任有限公司董事长杨全友，他传承祖先秘方，创建了御葛园品牌，针对葛根的茎、叶、花、果、根进行大量系统的研究，针对葛各部位的功效大力开发葛根产品，研制出了御葛园葛花汤、葛汁等葛饮料系列产品以及葛粉、葛粉丝、葛面等营养食品，深受消费者的喜爱。
杨全友自从研制开发绿色饮料“御葛园”葛花汤、葛汁等系列产品后，全身心投入自己的这门事业。公司正式成立于2009年7月，生产流水线2010年10月建成投产，到现在也只有一年的时间。虽然投产时间较短，但是，要投身一个行业，项目考察和前期准备工作所花的时间和精力较大。
采访中，杨全友介绍说：“葛是天然野生植物，亦可大规模人工种植。葛对气候的要求不严，适应性较强，多分布于海拔1700米以下较温暖潮湿的坡地、沟谷、向阳矮小灌木丛中，以土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙质壤土为佳，江西是葛原产地之一，那当然也具备良好的人工种植环境。葛根、藤茎、叶、花、种子及葛粉均可入药，综合葛的各种功效有：清凉、解酒、降压、消食健胃。另外葛粉蕴含丰富的黄酮，对三高，胃病有治疗功效，亦可做女性丰胸美容之用。葛植物的生长特性，葛植物的营养价值和对人体的功效，葛产品的市场空间以及投产风险的可控性，我和专家组做了历时八个月的研究和讨论，最终树立了坚定不移的信心。我们的信心关键是源自对葛的功效的深入认知。”可见，杨全友对“葛”的研究程度和“葛”文化的研究深度非常透彻。
对于“葛”的生长，杨全友经过研究分析，他告诉记者：“葛为多年生植物，葛的不同部位开采周期不同，比如花期7至9个月，果期8至10个月。因开采期不同，人工种植更为方便，且规模可控。野生葛毕竟资源有限。然而科研证明人工葛与野生葛在功效上并无区别，我们在科技研发上投入很大，力求人工种植葛保留原生态本质。目前使用的葛植物野生与人工种植均有。”
由于葛植物各部位各具功效，且开采期不同。江西杨云科技有限公司也是想充分利用资源，将葛植物各部位均转化为绿色食品。目前，“御葛园”的主打产品是葛花汤、葛汁这两种饮料，葛粉等产品生产线也已发展成熟，随着科技研发的不断进行，新的品种仍会陆续面世。
葛花汤的功效堪称葛产品经典，对人体的帮助很大，尤为解酒、降酒之佳品。至于口感，“御葛园”葛花汤其实添加一些成分也能改善，但“御葛园”还是想保留葛花汤原生态成分。“好的东西最终是会被消费者接纳认可的，只是时间问题，御葛园并不会一味地求销量而改变我们的宗旨，况且我相信，以长远看，葛花汤的口感并不会影响到销量。”
由于政府及各级部门对绿色食品的普遍认同与大力支持，江西杨云科技有限公司发展较为迅速。公司占地面积20亩，二期厂房7000平米即将竣工验收，4000多平米的办公大楼，及3000平米的员工宿舍楼也已破土动工了。现有厂房面积6200余平方，总建筑面积20000平方米，拥有员工300余人。
杨云科技采取“公司+基地+农户”的经营模式进行运作，采用合同制方式建立利益联结机制，通过农业产业化形式已建立葛种苗基地200亩，并与省内外葛种植基地签订了22万余亩包回收合同。
在劳动大众就业方面，劳工多雇佣农民工与下岗职工，科技研发人才则引用专业对口的本科及本科学历以上的人才，确保科研后续力量充足。
企业发展 责任先行
杨全友在发展自己企业的同时，也不会忘记社会责任。他说：“发展企业，如果没有社会责任，没有爱心，企业就不会发展长远”。他曾向汶川地震灾区捐款，向玉树灾区、甘肃舟曲泥石流灾害困难儿童捐款捐物，他在做自己企业的时候，时刻不会忘记慈善公益事业，处处心系困难儿童，经常关注慈善公益活。践行社会责任一直是杨云科技有限公司坚持在做的事情，虽然偶尔会有市场开发的困难，但从未影响到公司的正常运营，公司在公益行动上从未减退。
杨全友对参与慈善活动有着不同的看法。他们在慈善公益活动中，投入资金是最直接的公益表现，但不是唯一的方式。江西杨云科技有限公司自成立以来共安置就业困难人员数十名，实习学生10多名，还有不少下岗职工。慈善活动对企业来讲最重要的是社会责任形象的建立，是企业长远发展的基石。
杨全友说：“慈善活动可大可小，关键是它的执行会给社会带来怎样的社会影响，古语云‘授人以鱼不如授人以渔’，短期的帮助固然可以为他们解决当前困境，但却无法满足贫困地区的长远发展，无法带来更多的附加值。显然，企业从事公益事业最为便利的一点就是可以根据自身经营业态，提供更多的机会，帮助更多的人们走向自力更生的道路。”
近一年多来，江西杨云科技有限公司在杨全友董事长的率领下，与中华少年儿童慈善救助基金会春天阳光儿童安全救助项目合作，参与举办各种大型儿童安全公益宣传活动，并从产品的销售利润中拿出10%作为爱心善款，捐赠给中华儿慈会春天阳光儿童安全救助项目，真正从自己的行动中出发，从根源上帮助需要帮助的特殊困难儿童，树立交通安全的意识，宣传预防交通事故的发生。