“劫难”青春为何频频上演?
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近年来，随着高考期间考生自杀现象频发，不禁让人感叹，其中15～24岁占自杀总人数的26.64%。据专家解释，人体的“心理防线”崩溃之前， “生理防线”率先崩溃。
特别是日渐高考的脚步临近，“望子成龙”的家长们往往比考生还要紧张，而处在非常时期的考生们，进入最后的冲刺阶段，复习任务繁重，经常“开夜车”，原有的生物钟被打乱，身体能量消耗大，营养跟不上，影响脑供血，再加上用脑过度，出现记忆下降、视力减退等亚健康症状。这个时候，家长们更要重视和确保孩子的膳食营养，为孩子严防生理关卡。
生理特点容易导致营养失衡
新陈代谢快。青少年的基础代谢率比成人高，相对单位体重需要更多的能量；其次，青少年活动量较大，能量消耗比成年人快，因而，比成人更需要充足的能量，才能保证身体正常消耗。
生长发育快。12岁开始进入青春期，也是身体成长的第二个生长高峰，身高每年可增加5~7厘米；体重每年增长4~5千克。身高和体重的生长，都需要充足的营养。
性发育高峰。性发育包括性腺、性器官、第二性征的发育，都是在青少年阶段完成的，青春期的男女青少年，特别应注意热量的补充。
正是用脑高峰。人脑虽然只占体重的2%，但要消耗人体20%左右的能量资源，要保持大脑高度清醒，必须为大脑提供充足的能量和氧气。蛋白质是大脑的必需品，为大脑提供必需氨基酸；而糖是能量的燃料剂，脑组织只有获得充足、稳定的血糖，才能较长时间集中精力学习。
容易出现哪些营养失衡
容易缺蛋白质。青少年正处于生长发育高峰，也是新陈代谢的高峰时期，细胞每天需要进行大量的更新，未发育完全的器官正在发育阶段，所以，青少年对蛋白质的需求非常大。蛋白质也是合成骨胶原的原材料。
青少年缺乏蛋白质会出现肌肉消瘦、贫血、血清总蛋白降低，而造成免疫力低下、易疲劳、缺乏活力，青少年生长发育迟缓，影响身高，严重时出现营养性水肿。
容易缺钙。由于青少年的骨骼发育还没有完全定型,骨骼需要大量的钙和蛋白，如果出现明显的生长疼、腿软、抽筋，体育成绩不佳；乏力、烦躁、精力不集中，容易疲倦；偏食、厌食；蛀牙、牙齿发育不良；易过敏、易感冒等症状，家长要注意给孩子补钙和蛋白质。
容易缺铁。青少年时期，人体生长速度较快，对铁的需要量明显增加。尤其，女孩在10岁以后开始进入青春期，由于月经来潮，每天随经血流失的铁是平时的1.5倍。因此，女孩在青春期容易发生缺铁性贫血。
贫血的人会出现皮肤苍白，全身乏力，无精打采，食欲不振，反应迟钝，注意力涣散，健忘或记忆力下降等。
容易缺锌。青少年生长发育的实质是细胞快速分裂、生长的过程，而锌是生长发育的动力之源，能有效促进细胞包括骨骼细胞的分裂、生长和再生，为钙的沉积打下良好的基础。同时，锌广泛参与体内核酸和蛋白质的代谢，在生长发育和组织再生中发挥重要作用。
青少年缺锌会影响体格和性腺等器官的正常发育。
容易缺维生素。青少年的代谢率非常高，而维生素在能量代谢的过程中，肩负着重要的责任。然而，由于偏食、剧烈运动，以及不规则饮食习惯，日常膳食往往无法满足青少年成长所需。
青少年缺乏维生素会出现发育迟缓，脚气病，视力差、眼睛怕光、干涩，容易出虚汗、盗汗，舌头紫红、口腔溃疡，牙龈出血，容易流鼻血等。
如何补充均衡营养
合理摄取主食。多数人认为蔬菜更有营养，而忽视了主食。殊不知，主食是碳水化合物的主要来源，机体65%的能量来源于碳水化合物。如果不注重主食的合理摄取，一旦体内碳水化合物不足，身体就会运用蛋白质为机体产热，反而造成蛋白质的浪费和严重缺乏。
多吃豆制品。大豆含有优质植物蛋白质，每克蛋白质可以为机体提供4卡路里的热量，大豆蛋白质所含氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上最接近人体氨基酸，有利于人体吸收和利用，是最具营养价值的优质蛋白质。
多吃菜少吃肉。青春期是身高发育的第二个高峰期，钙又是人体骨骼发育的重要成分，而人体成骨量45%在青春期获取，这个阶段钙营养状况良好，有助于骨密度峰值的提高，可促进青少年体格的生长发育。
而蔬菜是矿物质、维生素的主要来源，颜色越深的蔬菜，营养价值则越高，尤其，蔬菜中含有丰富的B族维生素，能够促进青少年对营养的吸收，缓解学习压力，保持精力充沛，还能有效预防脚气病等。另外，虾、鱼等海产品含钙较高。动物肝脏、瘦肉、动物血、木耳和蘑菇等含铁较高，对青春期女孩来说，需要更多的铁用来合成大量的肌红蛋白和血红蛋白。再次，多吃牡蛎、鸡蛋、鱼类、黄豆、大白菜、玉米面、高粱面等含锌量高的食物，可促进青少年性成熟。铁锌钙软胶囊含有的钙铁锌齐全，能够满足人体所需，帮助青少年健康发育。
注重营养保健。螺旋藻含有人体所需的300多种营养素，不仅保证食物营养素的完整性，而且每种营养素含量非常高，1克螺旋藻的营养价值，相当于1000克各种蔬菜和水果营养价值的总和。其中，螺旋藻含有的矿物质（钙、铁、锌等）最齐全，而且蛋白质含量最丰富，另外，还含有丰富的β—胡萝卜素及维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12,维生素C、维生素D和维生素E等，能提供丰富和均衡的营养，并极易被人体吸收，经常食用，有助于青少年的体能和智力全面发育。