论Z理论在麦当劳管理中的运用
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摘要：美国日裔学者威廉·大内提出的Z理论，因为之前在外企担任过管理工作，并没有系统接受过Z理论的学习。通过Z理论的学习后，本文拟通过对Z理论的研究，分析Z理论在麦当劳管理中的运用。
关键词：Z理论；A型组织；J型组织；管理
中图分类号：F279.23 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2013）05-0-01
《管理学原理》课程中提到有关由美国日裔学者威廉·大内提出的Z理论。因为之前在外企担任过管理工作，而且现在也在学校担任管理工作，加上老师讲的《管理学原理》课程理论正好我之前在外企接受到的管理知识是相同的，但是之前在企业里没有接受过系统的学习，很多是我在工作中生搬硬套，一知半解。刚好现在有空认真系统的学一学。
认真学一学威廉·大内的Z理论，发现我之前工作过的麦当劳是美国的企业，其组织结构正好是A型组织，但我认为也运用了大内的Z理论。
Z理论是威廉·大内在1981年出版的《Z理论》一书中提出来的，其研究的内容为人与企业、人与工作的关系。
在Z理论的研究过程中，大内选择了日、美两国的一些典型企业进行研究。这些企业都在本国及对方国家中设有子公司或工厂，采取不同类型的管理方式。大内的研究表明，日本的经营管理方式一般较美国的效率更高，作者因此提出，美国的企业应该结合本国的特点，向日本企业管理方式学习，形成自己的管理方式。他把这种管理方式归结为Z理论型管理方式，并对这种方式进行了理论上的概括，称为“Z理论”。
Z理论认为，一切企业的成功都离不开信任、敏感与亲密，因此主张以坦白、开放、沟通作为基本原则来实行“民主管理”。大内把由领导者个人决策、员工处于被动服从地位的企业称为A型组织，他认为当时研究的大部分美国机构都是A型组织。A型组织的特点为：
1.短期雇用；
2.迅速的评价和升级，即绩效考核期短，员工得到回报快；
3.专业化的经历道路，造成员工过分局限于自己的专业，但对整个企业并不了解很多；
4.明确的控制；
5.个人决策过程不利于诱发员工的聪明才智和创造精神；
6.个人负责，任何事情都有明确的负责人；
7.局部关系。
相反，他认为日本企业具有不同的特点：
1.实行长期或终身雇佣制度，使员工与企业同甘共苦；
2.对员工实行长期考核和逐步提升制度；
3.非专业化的经历道路，培养适合各种工作环境的多专多能人才；
4.管理过程既要运用统计报表、数字信息等清晰鲜明的控制手段，又注重对人的经验和潜能进行细致而积极的启发诱导；
5.采取集体研究的决策过程；
6.对一件工作集体负责；
7.人们树立牢固的正题观念，员工之间平等相待，每个人对事物均可作出判断，并能独立工作，以自我指挥代替等级指挥。他把这种组织称为J型组织。
大内不仅指出了A型和J型组织的各种特点，而且还分析了美国和日本各自不同的文化传统以致其典型组织分别为A型和J型，这样，就明确了日本的管理经验不能简单地照搬到美国去。为此，他提出了“Z型组织”的观念，认为美国公司借鉴日本经验就要向Z型组织转化，Z型组织符合美国文化，又学习日本管理方式的长处，比如“在Z型公司里，决策可能是集体做出来的，但是最终要由一个人对这个决定负责”。而这与典型的日本公司（即J型组织）做法是不同的，“在日本没有一个单独的个人对某种特殊事情担负责任，而是一组雇员对应组任务负有共同责任”。他认为“与市场和官僚机构相比，Z型组织与氏族更为相似”，并详细剖析了Z型组织的特点。
考虑到由A型组织到Z型组织转化的困难，大内给出了明确的13个步骤，认为这个变革过程一般应如此进行：
1.参与变革的人员学习领会Z理论原理，挖掘每个人正直的品质，发挥每个人良好的作用。
2.分析企业原有的管理指导思想和经营方针，关注企业宗旨；
3.企业的领导者和各级管理人员共同研讨制定新的管理战略，明确大家所期望的管理宗旨；
4.能过创立高效合作、协调的组织结构和激励措施，来贯彻宗旨；
5.培养管理人员掌握弹性的人际关系技巧；
6.检查每个人对将要执行的Z型管理思想是否完全理解；
7.把工会包含在计划之内，取得工会的参与和支持；
8.确立稳定的雇用制度；
9.制订一种合理的长期考核和提升的制度；
10.经常轮换工作，以培养人的多种才能，扩大雇员的职业发展道路；
11.认真做好基层一线雇员的发动工作，使变革在基层顺利进行；
12.找出可以让基层雇员参与的领域，实行参与管理；
13.建立员工个人和组织的全面整体关系。
大内认为这个过程要经常重复，而且需要相当长的时间，比如十到十五年。
结合我在麦当劳工作的三年，麦当劳刚好是美国的企业。运用的管理方法正式A型组织的模式。不过，我认为该企业的管理也运用到了一些Z理论的方法。
例如：麦当劳的确是短期雇佣的比较多，符合A型组织的特点一。（但也有很多是长期雇佣的）迅速的评价和升级，即绩效考核期短，员工得到回报快，符合A型组织的特点二。专业化的经历道路，造成员工过分局限于自己的专业，但对整个企业并不了解很多，这个我其实不太认同。现在麦当劳很注重企业文化，让员工一进入就开始学习企业文化，了解公司。而且注重员工岗位的轮替，各个岗位的学习。明确的控制，这点说得很对，麦当劳对成本的控制是相对的厉害。个人决策过程不利于诱发员工的聪明才智和创造精神和个人负责，任何事情都有明确的负责人，这点也说得很像。在麦当劳一般都是各个级别对自己负责的工作负责，工作的职责和权限分得很清楚。
但我认为Z理论也在麦当劳的管理中得到了一定的运用。
例如：麦当劳虽然短期的雇佣多，但也有很多长期雇佣的员工。而且也鼓励员工长期和企业一起发展。比如给10年员工发放一定物质的纪念品等等。
对员工实行长期考核和逐步提升制度，也在麦当劳得到了很好的运用，公司给每一名员工都有一个很好的职业规划。员工可以从一名普通的员工做到管理层，甚至是高管。
经常轮换工作，以培养人的多种才能，扩大雇员的职业发展道路，这个在麦当劳也得到了很好的运用。每个员工都会轮替工作。
我想麦当劳在管理中一定是意识到了A型组织的缺陷，进而通过由A型组织想Z型组织转化的13个步骤，在逐步完善。