临朐气象条件与奶牛畜舍小气候调控浅析

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（临朐县气象局　262600）1、引言畜牧业是临朐县农村经济的主导产业。近年来，奶牛产业迅猛发展，奶牛存栏达到4.81万头。饲养奶牛为工业生产提供原料，为农业提供粪肥，为人民生活提供肉、奶食品。奶牛生产具有十分重要的意义。2、影响畜舍气候的气象因素畜舍的作用就是给畜禽提供比较适宜的环境，便于人工调控小气候，减少不良气象条件的危害。奶牛畜舍内的小气候，主要由温度、湿度、气流（风）、光照等因素组成。2.1.1　气温临朐县年平均气温12.5℃，较适宜奶牛的饲养。据临朐历年资料统计，冬季12月、1月、2月，平均气温都在0℃以下，临朐县稳定通过0℃界限初日和终日分别为2月27日和12月5日。该时段内，由于天气寒冷，虽然奶牛的食欲不减，但是一部分转化为热能，供保暖所需，所以冬季产奶量下降。由于气温随时间变化，产生气温较差（最高和最低温度的差值）大，夏季约28.2℃，冬季大于35℃。即便是优良品种，也不能在此范围内保持最佳的生产性能和健康状况，只有靠畜舍空气温度的控制来解决。2.1.2　调温良好的温度控制对于提高奶牛的产量十分重要，圈养奶牛因受到畜舍气候的影响，在管理中要特别注意。据统计，一般奶牛适宜的温度为12～14℃，同时具有抗寒不抗热的特点。圈舍应选在阳光充足、地势干燥和通风良好的地段，与外界气温差在2～4℃。圈舍内通过加装门窗、换气扇、通气孔等设施，可有效控制舍内温度。夏季时应注意降温，每天用水冲洗地面、粪尿沟2～3次。在牛舍、运动场周围植树遮阳。有条件的还可以给牛设置喷淋设备，可降低温度10℃以上。2.2.1　湿度临朐受大陆性季风气候影响，气候温暖湿润，利于奶牛生长。相对湿度与气温的日变化和年变化相反，在一天中温度最低的时候，相对湿度最高。奶牛生长发育的适宜湿度为50%～85%。据30年资料分析，1-12月我县平均相对湿度均稳定在50%以上，能够满足奶牛对湿度条件的需求。但禽舍内湿度往往高于舍外。2.2.2　调湿高温多湿会导致奶牛的体表水分蒸发受阻，体温上升加快，机体机能失调，便于有害细菌滋生，对奶牛不利。因此在牛舍的设计上可以采用开放式屋顶的方式，热空气往上走，能有效解决牛舍湿度问题。在牛舍顶部可以设置顶窗系统，如果通风量不足，可通过调节开窗的大小，增加通风面积。同时，要增加换气装置、及时清理排泄物。2.3.1　气流空气运动产生的气流，称为风，通常用风向和风速来表示。在自然通风情况下，畜舍内空气的流动是由舍内温度分布不均、舍内外存在温差以及外界空气的流动等因素造成的。大风是指瞬时风速达到或者超过17.0m/s（6-7级）的风，奶牛虽耐寒冷，但对寒风比较敏感。寒风能加快奶牛机体散热，削弱其自身抵抗力。气流的变化是不规则的，通常情况下，白天（8-20时）变化大，夜间（20-8时）变化小。2.3.2　通风通风是调节温湿度、排除舍内有害气体的重要手段，四季都需保持畜舍的适当通风。当牛舍内温湿度过大或闻到有氨气的气味时还要用风机强制通风。但冬季应控制通风量。据统计，风速每增加1m/s，奶牛体感温度约下降2～3℃。一般畜舍温度在0℃以下，奶牛感到寒冷并易患感冒，因此畜体周围的风速不应超过0.1～0.2m/s，并注意防止冷空气直接吹向畜体。2.4.1　光照光照的刺激对奶牛季节性繁殖活动起主导作用，舍内光照分自然光照和人工光照。人工光源的光谱与太阳光谱不同，白炽灯光谱中红外线约占80～90％，可见光占10～20％，没有紫外线；荧光灯的可见光光谱与自然光照相近。2.4.2　调光由于光照明暗和持续时间的更替变化,可引起奶牛生命活动的周期性变化。因此畜舍中常采用人工控制光照以提高奶牛生产、繁殖和产品质量，消除或改变奶牛生产的季节性。此外，畜舍跨度越大，畜舍中央光照度越小。舍内设备情况也会影响光照的分布，面窗一侧光照度较强，背窗一侧则较差。门窗透风材料对畜舍内光照影响也很大，窗扇有无玻璃会引起窗台上散射光照的差异。光照有利于奶牛产奶量的增加和牛奶品质的提高，应注意增加奶牛的日照时间。3、结论综上所述，畜舍内光照与风速均低于舍外，而温度与湿度则高于舍外。适宜养殖奶牛的气象条件为：天气持续晴好，日平均气温在0～20℃，空气相对湿度在60%左右和微风（3级风，风速为3.4～5.4m/s），奶牛的食欲旺盛，生理代谢正常，可充分吸收饲料中的营养并转化为乳汁，产奶量较高。畜舍气候对于奶牛的生理机能、健康状况和饲料转化率有很大影响，可使奶牛生产力有10～30%的波动。在不同的季节和生育期饲养奶牛，要注意气象因素的影响，适时调整奶牛的生存环境，改善畜舍小气候，实现稳产高产，因此畜舍气候的研究与改良对畜牧业生产有重大作用。