多国研究发现防癌新方法/“偷偷摸摸”来养生/健康有个“三点式”
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文/杨静
少喝酒防住食管癌 瑞典隆德大学最新的研究发现，45岁以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可减少五成得食管癌的风险。若再多吃些蔬果，更能够防住这一癌症。
少吃香肠烤肉降低患肠癌风险 英国科学家研究发现，经常食用经过加工的肉食，如腊肉、香肠等，将大大增加患肠癌风险，男人尤其如此。如果就想吃烤肉，最好用柠檬汁腌制1小时后再烤。
干家务降低乳癌风险 牛津大学英国癌症研究所流行病学家蒂姆·奇伊教授及其同事研究发现，每天花6个小时干家务活、快走或种花种菜，可以使女性患乳腺癌的危险降低13%。每天活动2.5小时可使乳腺癌危险降低8%。
少吃糖少喝甜饮料减少胰腺癌发生 癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。《美国临床营养学杂志》也有报道，每天只要喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出90%。
柠檬茶防皮肤癌 柠檬中所含的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。需要注意的是，一定要用热茶。冷冻后的茶防皮肤癌的功效不如热茶。
避免不必要的放射检查 有研究称，在过去数十年中，美国有高达2%的癌症病例可能是由于CT扫描的辐射造成的。辐射长期累积将给健康带来更大危害。
吃东西加点大蒜 美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔·哈里森教授介绍说：“我们通过尿检发现，大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。”
文/尹沅沅
“偷”时间 提前规划留有余地 生活节奏变缓，也要让衰老放慢脚步。老人没有工作的压力，就要学会自我放松，养成“偷”时间的习惯。许多老人担负着照料孙辈的任务，要按时做饭，接送上学，把老人弄得比上班还紧张。其实只要提前规划，在时间上给自己留出余地，一样可以悠然自得，一样可以与挚友笑谈古今。
“偷”营养 种类多才能补充全面 老人消化功能有所退化，对能量的需要也不如年轻人多，所以要注意总量要少，但种类要多，只要没有特别的禁忌，种类越多，营养就越全面。
“摸”肌肤 尽早发现疾病信号 “摸”肌肤可起到按摩的作用，医学上称为“干沐浴”，适用于全身肌肤，能使气血流畅、肌肤光华润泽。“摸”肌肤的另一个好处是可以及早发现皮肤甚至脏器的病变。老人的感觉敏锐度下降，需要平时主动一些，自己搓手按脚。如果老人行动不便，子女就要常回家看看，避免出现疾病而延误治疗。
“摸”心态 难得糊涂换个标准 退休老人的注意力都集中在家里，往往会对家里的很多事情看不顺眼，让家里的关系变得紧张。“难得糊涂”也是一种境界。有些事情年轻时能够做，年老了就要给自己重新找个标准。就拿打太极拳来说，扎马步时不要蹲得太低，膝盖稍稍弯曲即可。
文/黄小芳
主讲专家：薛长勇，总医院营养科主任，中国营养学会临床营养分会主任委员
少吃一点 控制慢性病，首先要控制体重，肥胖者起码要减重5%-10%。限制胆固醇的摄入（
多动一点 “民以食为天”的时代已经过去，就目前情况，缺乏运动是现代人的“通病”，所以应提倡“民以动为先”。跑步是人们喜爱的运动，也是减肥最好的运动方式。但早晨不宜空腹进行大运动量锻炼。如果运动时间不充裕，可选择步行，持续步行60分钟和步行6次、每次10分钟，效果也是相同的。
开心一点 家庭生活的负担、人际关系的紧张、社会竞争等，虽然这是社会文明时代产生的一种自然形态，但日积月累，往往会造成某种障碍或生理机能失调。给您几个缓解压力的招：1.没乐找乐：培养兴趣和情操，如唱歌、看电影；2.体育运动：与同事、朋友、家人一起投身到运动中；3.合理宣泄：如在单位建立宣泄室，向您亲近的人发泄牢骚和不满；4.沟通交流：与您最信任和亲近的人诉说您的烦恼和忧愁。