发挥茶乡特色 开展职业教育

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随着市场经济体制改革的深入发展和全球金融危机的爆发,就业竞争日益激烈,残疾人就业更加困难。特殊教育学校开展职业教育已成为社会发展的迫切要求。

多年来,我校充分挖掘农村乡土资源,发挥茶乡经济特色,开展残疾学生职业技术教育方面做了一些探索。

一、调整教学内容,适应新农村职业教育发展需要

我校位于铁观音的故乡安溪,地处城乡交壤,面向全县24个乡镇招收聋哑和智残学生,学生毕业后大多数仍然留在家乡从事农业生产。学校结合农村资源实际,与种植大户、养殖专业户等联系,建立起“特教学校职业教育基地”;发挥茶乡特色,邀请有经验的茶农、茶技师参与学校教育,建立茶叶生产实践基地。引导学生把所学知识与生活、生产相联系,解决学习、生活、生产中的实际问题。为此,学校对劳技课程进行调整:一是增加教学内容,开设地方课程《安溪茶叶》;二是增加劳动实践课时,组织学生到“特教学校职业教育基地”参加劳动,使教学内容与农业生产相结合,提高教学内容的针对性、时效性和可持续性,培养学生的实践能力。

二、拓展办学空间,多梯度开展职业技术教育

首先,亲近自然,在自然中,培养职业意识。

制定低年级学生职业实践内容和方式,组织学生春季踏青赏茶园,夏季采样制标本,秋季采茶摘果庆收获,冬季品茗聊感受。把学生带进自然,感受自然的美丽,在轻松愉悦中享受劳动的乐趣,养成热爱劳动的习惯,从小树立用自己的双手勤劳建设美好生活的职业意识。

其次,凭借活动,在生活中,培养职业习惯。

中年级学生的职业教育,从参与日常的自我服务和家务劳动入手,开展有趣有益的活动,培养学生的职业习惯。我校成立多个兴趣小组,如发型设计、服装设计、美术手工制作、皮鞋美容和保养、家政服务等。学生在活动中人人动手,相互配合,共同完成任务。学校还以“三小评比”为载体开展课外兴趣活动,学生在活动中纷纷行动起来争做“小设计师”、“小发明家”、“小作者”,既活跃校园生活,又培养学生的职业习惯。又如在野炊活动中,学生大显身手,涌现出“选址专家”、“建灶能手”、“烹饪大师”等有职业技能的小小人才。这些活动不仅提高学生的生活能力,而且潜移默化地培养了学生的职业习惯。

第三,融合资源,在专家引领下,提升职业技术本领。

学生进入高年级后即将面临就业的问题,我校从实际出发,积极与华侨职校、茶叶职校、慈山农中等职业技术学校建立教学资源共享支持制度,聘请职校有专业特长的教师、农技管理员、农技师到学校为学生传授专业技术知识。

学校还根据当地作物生产季节的不同,灵活制定职业教育教学实践计划。农闲时,请水果大户、养殖专业户进入课堂为学生现身说教,并把学生带到现场讲解农业科普知识和种养知识,让学生通过对水果味道、色泽、经济价值的比较,分析水果的优劣;给学生介绍果树间隙套种农作物或药材的重要意义,了解生态农业、立体农业所蕴含的巨大价值。接着,让学生进入“特教学校职业教育基地”尝试喂养家禽、家畜,或操作果树的嫁接、修枝,或除草、施肥、喷药等农业生产活动。这不仅增强了学生的竞争能力和生活能力,更重要的是训练了学生通过实践解决适应市场变化的思维能力。

学校还根据地方特色,带领学生到“特教学校职业教育基地”参加一些茶事活动,全面了解安溪茶的历史、品种和栽培、制作技法,了解安溪的茶俗、茶诗、茶谚、茶谣、茶戏等茶文化以及茶艺表演艺术,了解安溪融种植业、加工业、商业、运输业、旅游业等为一体的现代茶业经济,让学生体会家乡人民做好茶文章、发展茶经济的意义,提高学生从事茶叶经济发展的文化品位和技能水平,鼓励学生行动起来,练好职业本领,投身现代山水茶乡建设。

三、改善办学条件,营造职业教育的良好氛围

我校学生大多来自农村,虽然国家对残疾学生实行免费义务教育,但不少学生的家庭比较困难,因此,学校在开展职业教育时,也考虑如何改善学生的生活条件。在开展职业技术教育时引入市场机制,创建勤工俭学基地,比如指导学生制作易于销售的产品(粉笔、红领巾);或与当地企业(茶厂、茶店、竹藤工艺公司、制衣厂等)合作,领些产品给学生加工,让学生在实践中既增长知识又获得一定的劳动报酬,解决学习、生活中遇到的一些小困难。增强其对劳动创造美好生活以及自身价值的认识,培养职业实践能力。

(作者单位:福建省安溪县明德特教学校)