脂肪细胞的一天

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我不是胖，而是内心充满理想，身体略显膨胀……

上午10点刚过，我的主人――这位108公斤重的男人坐在办公桌前，查看电子邮件。我栖息在他的肝脏旁，查看着他早上所喝饮料的代谢残留物：维生素水，其实里面都是糖，我喜欢。它溜过了消化系统，在肝上安了家，肝把它转化为了脂肪，直接送给了我，正合我意！这种时刻对于我们脂肪细胞来说都像是过节一样。

记得40年前他还是个少年时，我和我的脂肪朋友们诞生了。那时候我要等一天时间才能储存一点脂肪酸。到了钟点，身体内的营养已经消耗得所剩无几，那时候对于我们来说是段艰苦时期。

在一个正常的身体里，到青春期结束时，脂肪细胞就不再形成、增加了。但是，如果你变得肥胖了，体内的那些脂肪细胞就会增大很多，进而繁衍出新细胞。这样一来，我周围的空间就会变得拥挤。每次我的一个同伴对于脂肪的吸收力超过了储存力时，一个新脂肪细胞就会随之诞生。一个健康的人体内会有400亿个脂肪细胞，但我们主人身体里足足有800亿个！

我很幸运，主人上大学时喜欢上了喝含糖软饮料，几乎每次午饭都要喝一些。这对我来说正是捞油水的时候。

不久后，主人毕业找了工作，他为了工作时有精神，每天又多喝一罐可乐，这时，我的好日子到了。你听，现在我的主人就打开了一罐可乐，一边吃着低脂肪面条，一边喝起来。他想要恢复苗条身材，哪怕只是减掉几公斤，不过，要真想减肥，那就少吃些脂肪。问题是，只吃面条不蘸调料，能下咽吗？他可能会多吃些糖和盐来增味，这又为我把糖转化为脂肪提供了方便。

这个傻瓜在上大学时，几乎每个周末都会参加体育比赛或骑车，那时他的大脑能接收到我发出的瘦蛋白警报，每当我试图膨胀一些，他都能忍得住饥饿感。

在一个周末，他喝了些啤酒和白酒，我立刻壮大了一点点。不过，他第二天早上吃的是谷类和一个苹果，然后就骑上了自行车。他的肌肉燃烧掉了所有多余的葡萄糖，我只好将刚刚养出来的一点儿胖身材收缩成了脂肪酸和甘油。我把甘油上交给了肝，肝又把它转化成了葡萄糖用以充当身体燃料，脂肪酸则直接去了肌肉里作为能量。我像泄了气的皮球一样，巴望着下一次的美餐。

现在，主人吞下了那碗面条，马上回到了电脑前，一个下午不停按键盘。下午5点他恋恋不舍地从椅子上站起身回家，他要休息了，可他的心脏却始终都在劳累着。当然我并不在乎，肌肉可以给他提供能量，我从来不会舍己利人，我的存货永远只供我自己享用。

晚餐时，主人把身子堆在了椅子上，看着桌上的蔬菜，有点儿不对他的胃口。他打开了一瓶啤酒。我能从啤酒里捞取和可乐同样多的脂肪。酒里的乙醇是糖的衍生物，所以有一部分会进入肝脏，变为脂肪。

大事不妙，他吃完晚饭后出去遛狗了，好在偶尔走走路是动不了我的储备的。而且我还因祸得福了，他遛狗回来后就坐下来看球赛，夜里他又吃了一些饼干，对我的糖分仓库是个小补充。午夜，他上床睡觉，我依然悠然自在。

（孤山夜雨摘自《齐鲁晚报》）