窈窕身材吃出来――芹菜

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芹菜被西方称之为“夫妻菜”,芹菜是高纤维,它可以加速粪便在体内的运转,它含有的一种碱性成分有镇静作用,经常食用可以帮助人安然入睡,使皮肤有光泽,而且热量很低,经常食用,自然健美起来!

【美体指数】

【美体成分】膳食纤维、维生素C

【食材热量】 14千卡/100克

【美体功效】芹菜含有维生素A及维生素C,大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。

【慎用人群】 芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;有生育计划的男性应注意适量少食。

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芹菜美体浴

由于芹菜含有维生素B、维生素C,能有效地促进血液循环、新陈代谢,并具有消除疲劳、安定精神、帮助进入睡眠、美容等功效。

制法:1.准备新鲜芹菜适量。2.将新鲜的芹菜洗净后切成约3厘米大小的段,放入布袋中后绑紧布袋口。3.再将布袋置入装有洗澡水的浴缸中即可入浴。

使用方法:芹菜具有美肤的功效,可以促进全身皮肤的代谢,经常使用美体功效很不错。

美体叮咛:新鲜的芹菜维生素含量丰富,一定选择新鲜的芹菜为佳,洗浴时注意全身轻揉。

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虾米拌芹菜

芹菜富含水分和维生素,与含有多种矿物质的虾米搭配凉拌,既增进食欲又增强体质,而且又易于消化,不用担心体内脂肪堆积。

食材:芹菜500克、虾米50克、花椒15克、味精2克、盐8克、酱油5克、姜5克。

制法:1.将芹菜洗净,去根、叶,粗梗拍碎撕开,切成寸段。2.将芹菜用开水烫一下,捞出来用凉水过凉,放在碗内撒上姜丝。3.将清汤、味精、盐、酱油、花椒油搅匀,浇在芹菜上拌匀,装盘时撒上海米即成。

润肤健体蔬果醋饮

蔬菜和水果中富含维生素和微量元素,不仅能补充人体所需营养而且能促进机体的正常运转,加工成汁更加易于消化,饮用时当然不会担心脂肪堆积。

食材:青椒80克、油菜25克、芹菜25克、胡萝卜50克、苹果50克、柚子300克、冰糖250克、蜂蜜8克、柠檬醋200克。

制法:1.选取新鲜的青椒、油菜、芹菜、胡萝卜、苹果、柚子,分别洗净。2.青椒去蒂、去子,苹果去皮,然后把所有食材一同放入榨汁机中。3.加入柠檬醋、蜂蜜、冰块,打碎装杯即可饮用。

素炒杂烩

各种富含维生素的蔬菜一起炒食,维生素和矿物质的含量自然丰富起来,可口的美味可以大饱口福而且不用担心体重增加,值得一试!

食材:青椒75克、毛豆75克、豆腐干50克、胡萝卜50克、芹菜50克、色拉油40克、盐3克、味精2克、醋2克、酱油5克、香油10克。

制法:1.将青椒去蒂、去子,切丝;香干、胡萝卜、芹菜均切丝。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热时,放入青椒丝、毛豆、胡萝卜。3.炒至毛豆将熟时,放人香干丝、芹菜丝,加精盐、味精、酱油、醋再炒拌入味,淋上香油,出锅装盘即可。