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心律失常是指心律的起源部位、心搏频率、心搏节律或冲动传导发生异常,从而引起心动过速、心动过缓或心律不规则等症状的一种疾病。严重的心律失常可导致阿斯综合症、心源性休克、急性左心衰竭等危及生命的并发症。近年来,随着冠心病、高血压发病率的逐渐增高,心律失常也成为了临床上的常见病、多发病。中医认为,心律失常大多是由心脏气血不足、心神失养所导致的。此病患者若使用一些具有养心益气、活血通脉功效的食疗方进行治疗,往往可取得很好的效果。下面就介绍5则可治疗心律失常的食疗方:
1.参芪火锅 取人参、甘草各5克,黄芪10克,当归、枸杞子各15克,大枣20克,瘦牛肉、牛肝各200克,鱼丸、毛肚、豆腐干、菠菜各150克,午餐肉、水发粉丝、水发海带、葱段、土豆、蒜瓣、平菇各100克,姜末、豆瓣酱、泡辣椒节、花椒、盐、味精、鲜汤、牛油各适量。将牛肉、牛肝、毛肚、午餐肉、豆腐、水发粉丝、水发海带、菠菜、平菇、土豆分别切成适当的形状备用。将人参、黄芪、当归、枸杞子、大枣、甘草放入沙锅中加适量的清水用大火烧开,再用小火熬煮半个小时,滤出500毫升左右的药液备用。将炒锅烧热,放入菜油烧至四成热,放入豆瓣酱、泡辣椒节,将其炒香,再放入蒜瓣、姜末、花椒、盐、味精、鲜汤、牛油煮沸。将此汤汁和备用的药液一起倒入火锅中,上桌点火,待汤开后加入上述原料,蘸调味汁食用。此方具有补肺益气、养心通脉的功效,适合有心悸气短、纳差乏力等症状的心律失常患者使用。
2.麦冬三生鸽汤 取生黄芪、麦冬、生晒参、生地、白芨各10克、乳鸽1只,盐、糖等调味品各适量。将上述药物洗净,用水煎煮后去渣取汁。将乳鸽杀死,去除毛杂及内脏,洗净,入锅加适量的清水熬煮至熟透,调入此药汁再熬煮10分钟,调入盐、糖等调味品即成,可每周服2剂。此方具有润肺生津、滋阴补气的功效,适合有喘息气短、干咳无痰、口燥咽干、大便秘结、小便短少等症状的心律失常患者使用。
3.生脉粥 取人参30克,麦冬15克,五味子10克。将上述药物研为细末备用。取5克的此药末,用蜂蜜水冲服或调入稀粥中服食,每日服2~3次。此方具有益气生津、敛阴止汗的功效,适合有咳嗽气短、口干咽燥、多汗、大便秘结、舌红少苔等症状的心律失常患者使用。
4. 参芪玉竹炖鹧鸪 取人参、黄芪各15克,鹧鸪1只,玉竹30克,食盐、味精等调味品各少许。将鹧鸪去除毛杂及肠脏,洗净,切成小块。将人参、黄芪、玉竹洗净,与鹧鸪块一起放入炖盅中加适量的开水用小火炖3个小时,调入食盐、味精等调味品即成,可每周服2剂。此方具有补中益气的功效,适合有气短乏力、食欲不振、头目眩晕等症状的心律失常患者使用。
5. 参桂鹿茸猪心汤 取人参、桂枝各15克,鹿茸5克,猪心1个,食盐、味精等调味品各适量。将猪心洗净。将人参、桂枝、鹿茸放入猪心中,炖煮至熟透,取出切片,调入食盐、味精等调味品即成,可每日服1剂。此方具有养心益气、温通心阳的功效,适合有心悸、肢软乏力等症状的心律失常患者使用。