旅游关系研究

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【内容摘要】“艾斯特”定义规范了旅游学研究的界限，只有旅游现象和旅游关系才能被涵盖在旅游学的研究范围之内。然而，历经数十年，对“旅游关系”的具体范围还没有人明确地界定它，导致旅游学的研究范围仍然模糊不清，这大大影响了旅游学科的发展。文章归纳了受大众旅游活动影响的典型旅游关系体，进而说明了如何辨识旅游关系。总之，文章尝试对旅游关系具体范围的界定方法进行了探索，希望对推进旅游关系研究，明确旅游学的研究范围能够产生借鉴意义。

【关 键 词】旅游学 研究对象 旅游关系 旅游关系体

一、问题的提出

20世纪70年代，“旅游科学专家国际联合会”（Association Internationale d’Experts Scientifiques du Tourisme 或International Association of Scientific Experts in Tourism，简称AIEST）将瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫（Hunziker and Krapf）在1942年提出的“旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动”采用为该组织对旅游的标准定义，因此，这一定义常常被人们简称为“AIEST（艾斯特）”定义。其中，“非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象”为旅游现象；“非定居者的旅行和暂时逗留而引起的关系”为旅游关系。“非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和”规范了旅游学研究所涉及范围的界限——只有旅游现象和旅游关系才能被涵盖在旅游学研究的范围之内。“艾斯特”定义精确、精炼地揭示了旅游学的研究对象，是令其影响深远的主要原因。

即便如此，在20世纪40年代，汉泽克尔和克拉普夫并没有就“非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系”的具体范围进一步给出明确的界定。直到60年代以后，大众旅游大发展的结果——关于旅游现象的研究逐渐发展起来，在一些文献中被称之为“旅游影响研究”。但是，关于“旅游关系”的具体范围，近70年来，还没有人明确地界定它。因此，旅游学的研究范围仍然模糊不清，这大大影响了旅游学科的发展。例如，虽然“旅游”作为一个独立学科、独立专业，自20世纪60年代后半期出现，70年代在全球推广开来，经过了40余年的发展，但是，对旅游学是否是一门独立学科、旅游学的研究范围是什么、旅游学科在整个中国高等教育学科门类中应该处于何种地位等问题至今仍然困惑着旅游学界。笔者认为，解开上述困惑的一个关键就是明确旅游学的研究范围。本文对旅游关系的具体范围进行初步地探索，希望对推进旅游关系研究，明确旅游学的研究范围能够产生借鉴意义。

二、受大众旅游活动影响的旅游关系体

在近代以来的大规模旅游活动中聚集了大量的人流、物流和信息流，从而引起一系列错综复杂的旅游关系。为了方便研究，不妨把构成旅游关系的人流、物流和信息流称为旅游关系体。旅游关系就像一张错综复杂的的大网，而旅游关系体则像是这张大网上一个个的结点。本研究尝试先抽象、概括出典型的旅游关系体，再去认知它们彼此之间的关系，它使原本高度复杂的研究变得简单得多。其中，典型的旅游关系体之间应存在具有普遍意义、而非个别意义的旅游利益相关性。

经过研究，笔者试归纳受大众旅游活动影响的典型旅游关系体，包括：

（1）旅游者

通过旅游活动获得精神满足的旅游者，他们来自各个旅游客源地。

（2）旅游经营者及从业人员

从旅游活动中赚取经济利益的旅游经营者和以此为职业甚至兼职的旅游从业人员，他们主要来自旅游目的地、有的来自旅游客源地、也可能来自旅游途经地。

（3）旅游目的地的居民

（4）旅游客源地及目的地的政府

在传统的旅游研究中，人们普遍认为旅游活动对政府的影响尤以对旅游目的地政府的影响最为突出。但是随着国家或地方总体发展目标的转变，旅游的国民教育功能，经济、文化交流功能，政治功能等对旅游客源地政府的影响逐渐变得越来越重要。

（5）旅游吸引物

旅游吸引物是一个旅游目的地旅游业生存与发展所依赖的重要因素。然而，有部分的旅游吸引物不属于旅游业的范畴。

（6）旅游上层设施

旅游上层设施是为旅游服务而专门建设的旅游设施，是旅游业的重要组成部分。

（7）旅游基础设施

旅游基础设施的主要使用者为当地居民，但旅游者也必须依赖。之所以称其为旅游基础设施是因为如果没有这种设施，便难以发展好旅游业。

（8）旅游商品

最典型的旅游商品是旅游目的地的旅游纪念品、土特产品等，它们属于旅游业或者与旅游业关系密切。另有一些旅游用品，诸如户外运动装备、防晒品等相当一部分旅游者在出游前已经做好准备，大部分属于零售业而非旅游业的范畴。

（9）旅游信息

旅游信息多种多样，主要有：旅游行政管理部门、旅游企业通过各种途径进行的旅游宣传、信息协调等；专门的旅游网站、旅游频道……，它们虽然专门或称之为主营旅游信息，跨旅游与信息两大产业，但是一般地被划入信息产业，除非直接经营旅游业务；综合性信息企业，旅游信息只是其中的一个版块；还有与旅游业有着密切联系的部门，如气象部门，也常常在其信息平台上旅游信息。

（10）钱

钱是旅游活动与旅游业所依赖的经济基础。

上述旅游关系体，并非受大众旅游活动影响的关系体的全部，它归纳并抽取了其中的主要关系体，剔除了也有出现可能性的个别关系体，以避免使旅游学的研究对象泛化、模糊不清、没有了确定性。

三、旅游关系

依据“受大众旅游活动影响的旅游关系体”，辨识各个旅游关系体与其它旅游关系体之间的旅游关系成为一件相对简单的事情，有助于明确旅游学的研究范围。

在辨识旅游关系中应该注意的是，上述旅游关系体都是个体的集合，不仅要辨识各类旅游关系体与其它旅游关系体之间的旅游关系，还要辨识各集合内部旅游关系体之间的旅游关系。

以旅游经营者及从业人员与其它旅游关系体之间的关系为例，不仅包括他们与旅游者、政府、旅游目的地的居民、旅游吸引物、旅游上层设施、旅游基础设施、旅游商品、旅游信息和钱之间的关系，还包括了旅游经营者及从业人员彼此之间的关系及其同上下游合作企业、竞争对手之间的关系。如果不能总体把握旅游关系，就有可能造成经营决策的失误。譬如，仅仅关注到旅游经营者及从业人员与旅游者之间的关系，那么降低旅游产品价格，就会增加旅游需求，就会扩大企业的市场占有率就是顺理成章的事情，但是，由于竞争对手的存在，并且彼此之间关注着市场策略的变化，你动我亦动，就有可能导致违背旅游经营者降价初衷的结果——价格降低了，市场占有率并没有扩大或者昙花一现，企业利润明显降低，可是已经深陷价格竞争的泥潭，企业再无法回复原有的利润。了解中国旅行社行业发展历程的人都知道，这种发生在旅游关系中的博弈不是神话。

总之，本文对旅游学的重要研究对象，即“非定居者的旅行和暂时逗留而引起的关系”——旅游关系的具体范围进行了初步的探索。限于笔者水平及历史的局限，旅游关系的具体范围研究仍需完善和继续，本文的研究尚处于探索阶段。希望它能够对进一步的研究有所启迪，对旅游学科的发展具有一些推动作用。

参考文献：

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