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美容院经营管理“十一化”之“接待服务程序化”

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露莎琳娜美容院经营管理一化之“接待服务程序化”就是在美容院整个接待服务过程中,统一流程,统一标准,强化训练,养成习惯;基础培训,关注细节,定期抽检,执行到位。

实施露莎琳娜接待服务程序化的原则

1适用为好

“适用为好”是指接待程序一定要适合你自己的美容院,与你美容院的整体相匹配。

接待服务程序没有全国统一标准,不论引进还是自创,都要遵守“适用为好”的原则。

有人说我不会设立程序,你把露莎琳娜的服务程序告诉我吧,我照着做就可以了。我笑笑说,你只能做参考,不能全盘照搬照抄。即“拿来主义”要与“本造”相结合。

2繁简得当

繁简得当的原则说的是在设计接待服务程序时,并不是越复杂越好。要有规定的程序,让工作人员按照程序来做事,但绝不可以冗长、繁杂。服务程序在体贴入微细节化的基础上,还要简单容易操作。员工执行很容易,很顺畅,顾客接受起来又感觉到很温馨很周到。这就足够了。

3强化培训

强化培训原则是指强化养成“习惯”,习惯久之便成“必然”。原来以自由发挥式接待为主的美容院里,在更改服务程序的初期,会遇到一些抵触,或者行为出现反复。此期间的强化培训十分必要,但一定要与心理疏导紧密结合。

4循序渐进、步步攀升

对于一个由低走高的老美容院,在引进接待服务程序的时候,不要“一口吞象”,要懂得“循序渐进、步步攀升”,要学会使用“站段式”或者“台阶式”的递进方式,使美容院的接待服务程序得以进一步的提升,登上更高的台阶。

5定期复检,防止下滑

这个原则可以预防:培训考核时一个样,实际接待时另一个样。

人都是有惰性的,接待服务程序的培训工作既不能一蹴而就,也不可能一劳永逸。美容院要定期对接待服务程序的执行情况进行检查督促。对新上岗的员工,更要培养良好的习惯,避免不好习惯形成后再下大的精力去更改。

露莎琳娜美容机构顾客接待服务程序(简)

一、准备阶段

1. 提前到店,更换整洁工服,整理妆面;

2. 打扫环境卫生,有请主管检查;

3. 查看预约本,了解预约数量及顾客情况;

4. 约人数较少的,自己打电话预约顾客;

5. 取出预约客人档案,提前翻看档案;

6. 准备好客人护理时需要使用的物品;

7. 晨会,振奋精神,明确日工作任务目标。

二、迎接顾客

1. 提前一步打开店门,“您好,欢迎光临”;

2. 引领客人到前台,进行预约项目登记;

3. 倒水给客人(询问水温,水量2/3杯);

4. 建议客人体验新项目或者优惠项目;

5. 亲切呼唤美容师的名字来接待客人;

6. 美容师由休息室进入大厅先行问好;

7. 加上对客人的称呼,再次热情问好;

8. 引领客人坐在沙发上,等待换鞋;

9. 美容师蹲式换鞋服务。

三、引领顾客

1. 将客人脱下的鞋子放在指定位置;

2. 拿好相关物品对客人说:请跟我来;

3. 走客人左前侧,楼梯等处轻声叮嘱;

4. 路遇其他顾客,侧身让路并问好;

5. 简单介绍长廊宣传图片,避免冷淡;

6. 引领客人到指定房间床位,换客服;

7. 客人物品锁进柜子,钥匙交还客人;

四、项目服务前的准备

1. 手扶客人颈部请其平躺在美容床上;

2. 绑好包头,铺好胸巾、盖好被子;

3. 告诉顾客,去打水、拿消毒毛巾;

4. 返回房间,放好物品,消毒双手;

5. 带上口罩,看看钟表,记下时间;

6. 消毒仪器及用具,备齐所用产品;

7. 给客人测试水温,水温冷热适中;

五、项目服务(基础护肤为例)

1. 卸妆与洁面:

根据肌肤,正确选择清洁液品种;用量适中,不宜过量,宜于清洗;

深层清洁重点T字部位,勿全脸;

2. 首次爽肤:

用量要足,彻底浸湿化妆棉片;

一次一片,下次爽肤另换一片;

根据肌肤性质,选择所用品种;

3. 涂按摩膏及开穴

冷天将按摩膏摊在手心温热它;

点散五个部位再涂至整个面部;

穴位准速度缓,询问调整力度;

4. 面部按摩

掌握按摩节奏,速度不要太快;

额外注意眼睛,体现出专精敬;

注意重点部位,问题位置加强;

5. 二次爽肤

二次爽肤,要求与第一次相同;

6. 敷面膜

水洗膜,顺肌肉纹理由内而外涂;

软膜粉,涂膜快速,膜面光滑;

面贴膜,贴服而不存留空气泡点;

7. 肩颈放松按摩

面膜类型不同,头肩颈顺序也不同;

按摩力度及部位个性化,适合客人;

整体时间不变,各部位时间可调整;

8. 填写档案

护理过程、使用物品,都记录齐全;

建议的内容,客人反应,记录在案;

增加的项目,详细记录,并补签字;

9. 卸膜

水洗膜,至少两遍清洗,预防残留;

软膜粉,注意眉毛、发迹线、唇周;

面贴膜时间勿过长,避免反向吸收;

10.涂护肤品

正确选择品种,严格遵循涂抹顺序;

原液、精华、乳液,面霜,防晒霜;

边涂边简单地讲解这些产品的功效;

六、沟通注意事项

1. 关爱第一,勿强行推销软磨硬泡;

2. 声音不要过大,以两人听见为限;

3. 细心体察,引发兴趣,及时推荐;

4. 客人不感兴趣,仍然要保持热情;

七、护理后的整理

1. 请客人照镜自赏,并及时赞美;

2. 手扶客人颈部,帮助客人起身;

3. 简单地帮客人捶捶肩膀和后背;

4. 整理妆容发型,拿出所有物品;

5. 叮嘱一句:贵重物品不要遗忘!

八、送客人

1. 带客人到厅前,坐下再喝一杯水;

2. 再次确定客人是否购买推荐项目;

3. 帮客人换鞋并再问物品是否带全;

4. 叮嘱客人,记住下次预约的时间;

5. 抢先一步替客人开门,挥手再见!

以上内容是个简化到极限的版本,在露莎琳娜直营美容机构中,为了使接待服务程序化能贯彻到每一位员工的实际行动中,我已将接待服务程序的每一个步骤细节,都编撰成为口诀,实现了“行为规范口诀化”,通俗易懂,朗朗上口,被员工戏称为“四字经”。该口诀发表在《中国科学美容》2007年第4期上,欢迎大家阅读,也可以登陆我们的网站,留言并索取关于“美容院经营管理十一化”的相关内容。

王艳丽

美容院经营管理"十一化"学说创始人

中国美业著名教育营销专家 资深培训顾问

中国美业"教练式管理模式"资深教练

法国露莎琳娜国际化妆品(香港)集团公司

中国区域教育总监

1986年毕业于哈尔滨师范大学地理系,同年留校任教

1991年毕业于北京大学图书馆学情报学专业 双学士学位

2004年就读于清华大学项目管理专业,获得中国高级职业经理人资格

编攥30余万字美容专业书籍及管理学文献

国内三大电视台特约美容专家