我国桑产业朝阳初现
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作为北京的农业高科技企业，北京国森公司是通过国家产业政策使农民受益的桑产业龙头企业，其“桑树及系列产品开发”项目已被列入国家级星火计划。国森公司以种植业为基础，用生物医药产业拉动整个地区经济发展，同时，该项目还可为国家“东桑西移”的战略计划增添重彩，真正实现东部拉动西部的国家发展战略。
11月8日，在中国营养保健理事会、中国医疗保健国际交流促进会等单位联合举办的“全民健身与健康同行”系列活动启动仪式上，北京国森科技发展有限责任公司的桑产业衍生产品，“国森瑞宝”桑椹果饮成为了代表健康的一个亮点，同时，预示着我国桑产业的产品正在走向多元化和深层化。2000多年前，桑椹已为帝王御用补品；今天，这项传承千年的中医药精华融入了现代科技，正在以健康使者的身份走向大众……
沙地桑为我国防沙治沙开辟新思路
一种适应于沙地生长的沙地桑，不仅可以治理沙化土地和半固定沙区，还几倍于当地传统农作物的亩产值，促进了畜牧业的发展，从而可以让沙化土地得到休养生息，为我国防沙治沙事业开辟了一个新思路。有关专家认为，如果我国西、北部半湿润、半干旱和干旱沙区的治沙事业、退耕还林事业与桑产业相结合，可以走出生态、社会、经济三大效益相统一的新路子，特别是可以形成一条良性生态发展并衍生循环经济的产业链。
当今，土地沙漠化已成为全球性的环境灾害，我国是世界上荒漠化最严重的国家之一。多年的防沙治沙实践经验告诉我们，防沙治沙必须与培育、发展沙产业密切结合，既要改善生态环境，还要富裕农民。据了解，北京有城市隔离片林、治沙片林和速生丰产林150万亩，对防风固沙，改善生态环境，发挥了积极作用。依靠科技支撑，发展林业经济成为积极探索农民增收致富的一个新课题。北京市风沙化土地面积达360万亩，其中仅大兴永定河流域就占了60％。为改善北京生态环境，2001年市科委实施了“北京防沙治沙技术研究和示范区建设”重大科技项目，国家科技部也启动了“首都圈(环北京)防沙治沙应急技术研究与示范项目北京大兴项目”。
由国家科技部启动的首都圈(环北京)防沙治沙应急技术研究与示范项目北京大兴项目已经通过科技部专家的验收。这个利用固沙型果树-果桑的产业化开发项目不仅可带动当地农民奔向小康，同时也为北京市防沙治沙探索出一种新模式。北京国森科技发展公司就坐落在大兴项目区，公司通过对示范区内的古桑园及原有的小叶杨次生林进行改造，开辟出一个现代休闲观光农业区，在这里人们不仅可品尝桑椹，还可了解中华古老的蚕桑文化史。
适逢金秋党的十七届三中全会胜利闭幕，一系列惠民政策的出台为地方经济的发展带来了无限的生机和活力。作为北京农业高科技企业，国森公司是通过国家产业政策使农民受益的桑产业龙头企业，其“桑树及系列产品开发”项目已被列入国家级星火计划。目前，北京国森研究开发的桑果、桑叶等系列产品，已获得北京市食用农产品安全认证，具有营养丰富、防病治病和延缓衰老等功能特点，是功能、保健食品配料的佳品。在此项目的实施过程中，北京国森以种植业为基础，用生物医药产业拉动整个地区经济发展，同时，该项目还可为国家“东桑西移”的战略计划增添重彩，真正实现东部拉动西部的国家发展战略。
现代科技赋予了桑产品更多的内涵
2000多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。桑椹历来具有食用及中药材之用，很早就被作为水果和中药材应用。无论是传统医学还是现代医学都视桑椹为防病保健之佳品。本草纲目记载，桑椹亦称长生果。味甘、性寒，具有生津止渴，滋阴补血、补肝益肾，固精安胎，乌须黑发，聪耳明目、延缓衰老，安神养心，润通便，健步履，息虚风清虚火，利关节，去风湿、解酒等功效。《新修本草》更是有“桑椹单食止消渴”的记述。1993年国家卫生部把桑椹列为：“既是食品又是药品”的农产品之一，在食品和药品上的应用极为广泛。
桑椹营养成分十分丰富，据测定桑椹富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸、很容易被人体吸收的果糖和葡萄糖。作为食品，桑椹鲜食，酸甜可口，生津止渴，除鲜食外，还可制做桑椹罐头、桑椹酒、桑椹膏、桑椹果冻、桑椹果汁饮料、桑椹酸乳、桑椹果酱、提取桑椹红色素等。北京国森科技发展有限责任公司结合企业防沙治沙项目实施过程中种植沙地桑的资源优势，依托现代科技衍生开发出了“国森瑞宝”桑椹果饮。
国森瑞宝桑椹（活性）果饮，是通过生物技术从黑桑椹和桑叶、桑枝中提取活性成分，采用科学配方制成的具有明确生物功效的健康果饮。“我们本来只想把‘国森瑞宝’桑椹果饮作为一种饮料来开发，但是在与北京协和医院进行的一次糖尿病临床试验后取得了意外的收获。”北京国森有关负责人介绍说。此次试验是将桑椹、桑枝和桑叶的提取物，按一定比例混合的，病人服用后血糖，体脂比例，体重指数均呈显著性下降，而且通便作用非常明显。服用56天后，血粘度显著下降。
北京协和医院内分泌科著名的糖尿病专家向红丁教授介绍说：“这个试验结果让我们这个课题组的同事们兴奋不已。在对糖尿病患者进行临床实验中意外发现，该饮品除有降低空腹血糖的作用外，降血黏度方面有显著效果。这一试验结果显示，这种保健品，可以对糖尿病及代谢综合征患者起到很好的辅助治疗作用。如果这么一种生活化的健康饮品，能很方便的用到糖尿病患者或者高发人群，其意义和贡献都是空前的”。
当通过临床试验得出了结论时，向红丁教授认为，这是一个非常意外的结果。该饮品除了有非常好的降血液粘稠度的作用外，还有通便作用，对睡眠也有帮助。同时，它还有一定降低空腹血糖的作用，血脂也有下降的趋势，体脂比例有点改变，体重有点下降。这些都可以用中医理论桑的作用来解释。该饮品完全可以达到这样的效果，它不仅对糖尿病有很好的辅助治疗作用，很可能对代谢综合症也有辅助治疗的效果。
“诺，而厚行！”北京国森在获得临床试验中的意外收获之后，决心将这一科学发现与大众分享。这是国森的承诺，也是国森决心走“关注大众健康”的企业诚信理念。北京国森将携其桑系列功能型健康饮品“国森瑞宝”桑椹果饮为百姓带来健康体验。届时，体验者只需向北京国森公司签订体验合同，即可享受60天。