萎缩性胃炎的冬季养生

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许多患慢性萎缩性胃炎的人在秋冬季节来临时,经常感觉“胃很不舒服”,常常出现上腹饱胀不适,或隐隐作痛、嗳气、食欲不振、食入胀满明显等等。为什么这样呢?

秋冬季确实是慢性萎缩性胃炎发作的高发季节。气候变冷,人的抵抗力和适应性随之降低;寒冷空气的刺激,导致体内血中组胺酸分泌增多,刺激胃酸分泌增加;冬季食欲转好、食量增加,特别是嗜食辛辣食品,酗酒、抽烟、喝浓茶、咖啡等,都会导致胃肠黏膜受损而发生痉挛收缩,使原有胃病复发。

患有萎缩性胃炎的朋友,必须正视病情,积极配合医生治疗,定期复查。另外,生活调摄及学会日常生活合理养生也尤为重要。具体说来,冬季时萎缩性胃炎调养包括以下几点:

一般调养

1、保暖。秋凉之后,要特别注意胃部保暖,及时添加衣服,夜晚睡觉应盖好被子,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

2、合理饮食。"人食五谷杂粮,孰能无疾?"饮食入口,首先影响的就是胃。饮食不调是引起胃病的重要因素,胃病的康复有"三分治疗,七分调养"之说,饮食调护得当,才能养出肠胃好状态。正确的饮食习惯对萎缩性胃炎调养极为重要。

进食时应做到以下几点:

* 温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,忌暴饮暴食或过饥过饱。

* 不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏及炙烤、熏腌和生冷不消化的食物。

* 细嚼慢咽,忌狼吞虎咽。细嚼慢咽能充分利用唾液的消化作用,可以减少粗糙食物对胃黏膜的刺激。

* 注意饮食卫生,杜绝外界微生物特别是幽门螺杆菌感染对胃黏膜的侵害。

* 戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的特性是喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好。

3、静养。慢性萎缩性胃炎影响因素较多,其中情志因素如忧伤、思虑、恐惧等占重要作用。特别是许多病人因该病与胃癌有一定关系而焦虑和恐惧,常忧心忡忡、精神压抑,或烦躁易怒、悲观失望,造成失眠、精神不振、注意力不集中等。这些精神症状反过来又影响治疗,甚至加重病情。所以要尽量保持精神愉快和情绪稳定,消除紧张、恐惧、消极的心理状态,解除疑癌变苦恼。同时应注意劳逸结合,防止过度疲劳而影响胃病的痊愈。

4、适当体育运动。肠胃病人要结合自己的体质,进行适度的运动锻炼,以提高抗病能力,有助于胃炎的恢复。但不宜餐后剧烈运动,防止引起胃部血流量减少而伤胃。

药膳食疗

药膳食疗对萎缩性胃炎的调治很有帮助,有助于胃炎的康复。在强调合理饮食调理的时候,不妨寻找日常食物中有助于治好胃病的饮食良方。下面介绍几款食疗方,以供不同体质的患者参考:

1、 当归生姜羊肉汤

当归15克,生姜5克,羊肉里脊300克,花椒5克。取当归、生姜,洗净羊肉里脊,切块备用。先清水炖生羊肉,至七成熟,入当归、生姜、花椒,小火炖至熟,约30分钟至1小时,放盐2克,出锅,喝汤食肉。

当归生姜羊肉汤有温养脾胃阳气、散寒止痛的作用,适用于慢性胃病中阳虚寒盛体质的人,症见胃脘冷痛、食欲不振、大便溏稀。长期适量食用,既能治病,又能从根本上改变阳虚寒水型体质。

2、砂仁粥

砂仁10克,大米25克,小米25克。取砂仁,略洗去浮尘及杂质,装纱布袋封口加水2000毫升,煮30分钟后将药袋取出,药水备用。用小米、大米洗净入锅,加药水,约煮成500毫升左右的粥,分2次吃完。

本药膳取砂仁味辛性温、运脾助胃肠消化,其中的营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收,而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。食用后不但消化不良症状如腹胀、嗳气、便秘、胃痛等症状明显缓解,而且精神旺盛、体力充沛。适用于慢性胃病属痰湿型体质的人食用。

3、桑椹粥

桑椹子20克、粳米50克、蜂蜜10克煮粥服用。

本药膳适用于肝肾阴虚、精血不足,平时易头晕目眩的慢性萎缩性胃炎患者食用。久食可改善阴虚火旺体质。

4、莲子粥

莲子50克、粳米100克。将上述配方洗净入锅加水,共煮成粥。

莲子有清心除烦、健脾止泻作用,莲子与粳米一同煮,还能养脾涩肠,对慢性胃肠炎脾虚久泻的人尤为适用。

5、山楂粥

生、炒麦芽各10克,加入500毫升水煮成300毫升服用。

适用于胃酸少,餐后腹胀的慢性萎缩性胃炎患者。

6、参芪建中汤

党参30克、炙黄芪30克、炒白术30克、茯苓30克、乌鸡250克左右。先将药物砂锅冷水煎煮1小时取药液1500毫升备用,乌鸡洗净加水砂锅煮开,去浮沫后加入煎好药液,文火炖,待肉烂骨离即成。分3份,吃3天,餐后2小时服用,每天2次。

本方有补气健脾、养胃作用。适用于慢性胃病日久,症见中气不足、体弱无力、头昏气短、食欲不振等。有补气健脾、养胃作用。

食疗方法多样,能“充养胃气”,但要注意补而不滞,滋而不腻,理气而不燥,清而不泄,突出养柔为原则。部分地区有冬季采用中药膏方调理萎缩性胃炎经验,但由于萎缩性胃炎有饱胀不适的特点,临床上虚实夹杂多见,选择膏方一定要在医生指导下辨证选择,不宜盲目照方应用。