圣莫里茨 私藏一段顶级假期
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从苏黎世坐火车到圣莫里茨大概需要3个小时，窗外迅速切换着一张张风光大片：玻璃都市、绿野田园、蔚蓝湖水、黑色森林……火车轰鸣着穿过数个黑洞洞的隧道，重见天日之时，已置身于阿尔卑斯山深处，有梦幻般的山谷雪道和童话般的村镇。难怪无数艺术家、哲学家将圣莫里茨当作私藏的灵感之源，还有无数狂热的雪客将这里视为天堂。
飞机在苏黎世落地之前，沿着莱茵河飞行了一段，居高临下看阿尔卑斯山脉，黑白分明的线条在大地上铺开，磅礴壮观，像一张结构主义绘画。冬天的瑞士有着别样的美感，冰雪覆盖的山谷里隐藏着一个个村庄，双坡屋顶的农屋外墙刷着稳重淡雅的灰黄色，像穿着得体的矜持美人。
开往圣莫里茨的火车上，大部分乘客是狂热的滑雪爱好者。圣莫里茨是世界上唯一一个承办了2届冬奥会和5届高山滑雪世锦赛（2017年为第5届）的地方，拥有长达350公里的优质雪道和150公里冬季徒步路线，其中有9条线路是专门为乘坐轮椅的游客准备的。每年冬天，瑞士及周边国家约有50万人奔赴圣莫里茨享受雪地狂欢。
圣莫里茨的城市标志是一个太阳徽标，每个路灯下面都挂着一个，提醒来客：这里每年大约有320天是阳光普照的晴朗天气。这座小镇被恩嘎丁山谷环抱，海拔1856米，以一片碧蓝晶莹的湖泊为中心，夏季景致迷人，冬季皑皑白雪将群山与湖水冻结成一幅宁静的画面。
圣莫里茨是阿尔卑斯山冬季旅游的发源地，据说这和1864年的一场赌局有关。当时人们习惯夏季来圣莫里茨度假，一家旅店的店主Johannes Badrutt突发奇想，对夏季来店里度假的英国客人保证说：他们冬天也能穿着短袖衫在阳台上享受恩嘎丁温暖的阳光，否则他就承担大家的往返旅行费用。那年圣诞节，英国人如约来到恩嘎丁，他们晒得黝黑，发现了一个前所未有的“新世界”。消息传开，阿尔卑斯山成了热门的冬季度假地，圣莫里茨也开发出马球、板球、克雷斯塔滑道、冰橇、雪橇等各种冬季旅游项目，受到旅行者的热烈追捧。
除了以户外运动闻名，圣莫里茨还是一个充满人文气息的小镇，大多数房屋是传统双坡屋顶的恩嘎丁式风格，当地人至今还在使用一种非常古老的语言——瑞托罗曼语。在圣莫里茨教堂遗址上矗立着一座斜塔，建造时间比意大利的比萨斜塔还要早34年。而瑞士的第一盏电灯，是1878年圣诞节在圣莫里茨的库尔姆旅店（Kulm Hotel）点亮的。
小镇的外来者很好认，一半是穿户外装的，另外一半则是穿皮草的——尊贵与格调是圣莫里茨的另外一面。小镇汇集了8家五星级酒店，同时也是世界顶级品牌的聚集地——镇中心近 300米长的Via Serlas街上就有50个国际大牌的门店，包括Jimmy Choo、Tom Ford和最新的国际奢侈品宠儿Who-is-Who。体面尊贵的客人们在Jean-Paul Hausammann挑选名酒，在宝嘉尔浏览瑞士制造的手表。导游苏斯笑着提醒我们：“圣莫里茨一直是电影界、商界、政界名人以及欧洲贵族的专宠，像查理·卓别林、可可·香奈儿、奥黛丽·赫本、毕加索、肯尼迪一家以及波斯国王等，都极爱这里隐秘而轻松的氛围。留意着，最近说不定能看到安东尼·霍普金斯哦。”
到达圣莫里茨的第二天，下起了当地20年未见的大雪，山谷里潮湿的空气变成云和雾，10米开外什么都看不到，天地间白茫茫一片，让我想起电影中的极地风景。下午云雾初散，冰湖上的White Turf赛马大会如期举行。这一赛事源于1907年，吸引着来自欧洲各地的顶级骑手和赛马，对圣莫里茨来说，它意味着传统与荣誉。
我们小心翼翼地向湖中央走去。进入雪季后，湖心在几个星期内就会完全冻住，如今脚下的冰面至少有50到60厘米厚。那些高大壮硕的纯种赛马，鼻孔里喷着白气，披着黑色的毯子走过，像即将登场的拳王。
湖面铁架子搭成的看台上站满了观众，当地居民还带着爱犬。一群穿着皮草大衣的游客 或围着旧式潜艇改造的酒吧喝饮料，或饶有兴致地下注赌马。还有从附近村庄来的猎人，皮帽后面装饰着一条狐狸尾巴。发令声响起，骑师与坐骑在白色的雪道上飞奔，观众激情澎湃。在冰封的湖面上赛马绝非易事，对马的身体条件、骑手的驾驭能力和平衡能力等都有很高的要求。下午一连赛了三场，最后一场是世界上绝无仅有的立式雪板赛马，精彩与惊险并存，最后一圈中，女骑手Alexandra Vilmar 6岁的坐骑在弯道处马失前蹄，惹得现场一片惊呼。
天气放晴了，苏斯建议我们乘马车雪橇去山里的村落转转。从圣莫里茨出发进入Val Roseg山谷，路上的积雪有近2米深，这里不通机动车，只能乘马车。Rene先生的马车相当有古典味道，木质车身，没有轮子，下面装的是雪橇，座位上铺着厚厚的皮毛，为了御寒，乘客坐进去后，身上还要再盖上一层皮毛。偶然与一些徒步者狭路相逢，他们一边抱起狗，把自己“镶”进雪墙里，一边兴奋地与我们招手致意。后来雪道越走越安静，只有马铃响着。 欧洲第一家“宫廷酒店”
在圣莫里茨的众多酒店中，巴德鲁特宫殿（Badrutt’s Palace Hotel）是会让人眼前一亮的那种。这是一座古董级酒店，始建于1892年，历时4年修建完成，有着石砌外墙、红色窗棂和绿色楼顶，被称为阿尔卑斯地区贵族式享受的终极注释，曾经受到葛丽泰·嘉宝与伊朗国王的青睐。157间客房都经过精心设计，每一间都能欣赏到阿尔卑斯山的壮丽景色。大堂的墙壁装饰着华丽、高雅的工艺品，细节繁复精致。除了法式、日式、意式等6种不同风格的餐厅，还有皇家水疗中心、天然滑雪场与冰壶场。早餐要着正装，现场有竖琴师演奏。酒店的创始人Caspar Badrutt修建了冰壶场以及全世界第一处雪橇滑道，使得圣莫里茨开始成为世界知名的冬季度假地。
参考价格：
双人间900-2000瑞士法郎（约6300～14000元人民币）
套房4000-9000瑞士法郎（28000～63000元人民币） 弗洛伊德看风景的房间
酒店不大，有22间客房。老板娘摆出一大堆钥匙让我们自己选择房间，笑容狡黠，似有深意。第二天她告诉我们，这座酒店建于1882年，当年，因为景色极美，附近聚集了许多艺术家和哲学家，23号套间是维也纳精神分析学家弗洛伊德曾经住过的，三楼风景最好的一间则属于意大利著名画家乔凡尼·塞冈蒂尼（Giovanni Segantini），这位杰出画家生命的最后日子就是在圣莫里茨旁边的马洛亚区（Maloja）度过的，酒店窗外的风景也出现在他的画作中。在酒店的贾科梅蒂大厅（Giacometti）还可以看到另一位画家吉尔瓦尼·贾科梅蒂（Giovanni Giacometti）的真迹。酒店主体建筑古旧，但内部设施很现代，房间里可以免费无线宽带上网，也可以尽情观赏恩加丁湖和群山的迷人风光。
开放时间：6月至10月，12月至来年3月。 阿尔卑斯山第一家节能酒店
我们坐着高山轨道缆车来到海拔2456米的Muottas Muragl，这红色的缆车100多年前就在峭壁上运行了。Romantik Hotel是一座完全由太阳能驱动的酒店，主要由太阳能收集装置和地下管道供暖和提供热水。建造这座酒店的时候，为了环保，没有动用直升飞机运输，所有建筑材料都是通过由太阳能驱动的高山铁路运送上来的。看来不只是艺术家们从这座神奇的山峰中得到灵感，环保科学家也在圣莫里茨找到了施展才华的机会。日落时的山峰晚宴令人印象深刻，也可以参观一下2013年夏天刚建好的铬钢日晷，它因为显示时间准确（误差不超过10秒）而闻名。 质朴温暖的家族酒店
沃德山庄（Waldhaus Sils）外形酷似童话城堡，是一座典型的家族酒店，建于1908年，已经传了五代人，每一代都尽心尽力地进行着维护和扩建，现在有140个房间。经营者希望酒店能够充满家庭氛围，他们遵循着一条原则——把客人当作你远方来的亲人。很多客人也把到这里度假变成了家族传统，父亲带着儿子、孙子前来，像是多年的老友。酒店周围的自然环境得天独厚，喜欢运动的客人无须远行，即可享受徒步和滑雪的乐趣。