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姓名:方学荣/所属行业:旅游业/公司名称:湖北远大旅行社/工作职务:总经理/工作内容:旅游线路、产品整合策划
一句话酒店:游客的一半时间是在酒店里度过的,酒店的质量直接影响到旅游的质量。
旅游业在国内改革开放以来,算是开放最早的一个行业,而酒店业真正开始发展应该是2000年以后,有点突飞猛进的势头。我还记得当时有个活动一共要接待1300多人,武汉的宾馆接待不了,武汉市委还专门强制性安置了下来,当时的宾馆数量满足不了这一接待规模。此后,不到十年的时间里,武汉出现了上千家宾馆,而且选择余地很大,各种层次都有。
游客对于酒店来说,在于一个综合感受,短短的几天时间里,很难得去感受软件的服务,更多的是在于硬件。而游客几乎一半的时间都是在酒店里度过的,酒店的质量直接影响了旅游的质量。一般广州的客人对酒店要求比较高,武汉客人对商务酒店的需求比较多一点。
武汉跟国内其他城市比,虽然最近两、三年有一些星级酒店进入,但一些品牌酒店还是太少了一些。内地的硬件没问题,有的甚至比国外的还好,因为都是新酒店,关键在于软件,这方面跟国外有很大的差距。
我的工作就是出差,去各个不同的旅游地,然后根据客人需求来策划旅游线路,将其变成一种产品。国内酒店中让我印象深刻的不多,倒是1月份去台湾对于酒店软件方面感受比较深。台湾的酒店是按“花”来分等级的,比如说,四花、五花等等。它们的酒店有一个共同点是干净,服务很好,不像我们这边有的酒店里面服务很做作,他们做的很自然,旅客一下车就帮忙拿行李,替客人考虑得很周到,每个酒店里都会有备伞供客人使用,也不会追还雨伞,给客人最大程度的尊重。
我做旅游算是半路出家,1993年我借钱做了一栋三层楼的房子,花了7万多块,而那时我每月的工资只有200多块。刚好一个朋友也在做旅游那一块,于是我就下海了。1994年武汉只有三十几家旅行社,旅游策划还是个新兴行业,于是我也就边走边摸索出了一条路。
旅游对我来说就是工作,真正意义上的最早的一次旅游是在1987年。那时没有旅行社,也没有现在的旅游线路策划,甚至连出去旅游的人都很少。当时我们每四年休一次探亲假,于是便利用这个假期走了一趟华东。我先坐船到南京,坐火车到苏州,再坐船到杭州,再到上海,最后从上海回到武汉,总共一个星期的行程,往返大概就花了三天的时间,这样环下来也就花了300多块钱,当时从上海到武汉的船票价也就20几块钱,西湖的门票是5毛钱,当时我记得黄鹤楼的门票是1块钱,住的就是那种旅社、招待所,每个晚上10块到8块不等。这算是我第一次真正意义上的长线旅游,按现在的说法是自助游,没有现代意义的酒店设施和旅游计划,但整个过程就只是看原汁原味的风景,历史文化的东西没有被破坏,自然而然的呈现在眼前。苏州的那种小桥流水、民风淳朴的感觉给我印象非常深刻。
也许对于我们服务行业来说,不管我们现代服务多么先进和完善,最应保持的就是那种亲切自然的感觉。