自制冰饮清凉一夏

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草莓冰沙

用料

鲜草莓180g、草莓糖浆30g、香蕉70g、冰块120g

做法

1. 草莓洗净、去蒂，香蕉去皮。将草莓倒入搅拌机内。

2. 再将香蕉切片，倒入搅拌机内。

3.倒入草莓糖浆、冰块，搅拌20～30秒钟。

4. 倒入杯中，用鲜草莓装饰。

搭配糕点：芝士慕斯

酸甜清爽的草莓冰沙，适合搭配奶香浓郁的芝士慕斯，浓淡总相宜。

冰摩卡

用料

巧克力酱30g、冰牛奶150g、Espresso 两杯、冰块100g、打发鲜奶油30g

做法

1. 向雪克壶中加入冰块、巧克力酱。

2.再加入两杯Espresso，摇匀。

3. 玻璃杯中加入冰块、冰牛奶。

4. 将雪克壶中的液体倒入玻璃杯中。

5. 在上面挤上一圈鲜奶油。

6.最后用巧克力酱装饰。

搭配糕点：提拉米苏

对咖啡不太感兴趣的朋友，一般对冰摩卡尤为喜爱。用可可的甜香盖住了咖啡的清苦，配上水果蛋糕，清爽而甜蜜。

冰奶茶

用料

红茶包1个、冰块150g、冰牛奶150g、炼乳适量、蜂蜜适量

做法

1. 用100g开水将红茶包浸泡30秒钟。

2. 取出茶包，往茶壶内加入冰牛奶。

3.依个人口味加入炼乳和蜂蜜。

4. 向玻璃杯中加入冰块。

5. 将茶壶里做好的奶茶倒入玻璃杯中。

搭配糕点：黑森林

冰奶茶是中国人喜爱的饮料，加入冰块，清凉解暑。奶茶中混合牛奶和茶的双重味道，配上黑森林巧克力与黑樱桃蛋糕的双重味道，美好的感觉会缠绕着味蕾欢快舞蹈。

水果刨冰杯

用料

牛奶10g、碎冰150g、热带杂果50g、奇异果糖浆20g、各种新鲜水果适量、糖粉10g

做法

1. 选择自己喜欢的水果，洗净、去皮，切块备用。

2. 往杯子里依次加入牛奶、碎冰、杂果。

3.再加一些碎冰，然后加入奇异果糖浆。

4. 加入切好的水果。

5.撒上糖粉。

搭配糕点：卡布奇诺蛋糕

新鲜的水果健康清新，其中的糖浆、牛奶，掩盖了水果的酸味，属夏日独享的清爽饮品。再配有水果点缀的卡布奇诺口味的蛋糕，就是最完美的。

冰焦糖玛奇朵

用料

香草糖浆15g、冰牛奶120g、Espresso 两杯、冰块150g、焦糖酱10g

做法

1..使用家用打泡机，将牛奶制成奶泡，往杯底倒入香草糖浆。

2. 加入冰块。

3. 依次加入冰牛奶、Espresso。

4.再加入做好的奶泡。

5. 用焦糖酱做花样装饰。

搭配糕点：芒果慕斯

冰焦糖玛奇朵更像一款甜点，有漂亮的花纹和丰富的奶泡，加上香草糖浆配合咖啡的口感，是意大利高级咖啡饮品的代名词。若再配上清爽的芒果慕斯，酸甜而柔滑，天生绝配。