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“吃钙”13招

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齐齐不爱吃蔬菜,不爱喝牛奶,这可愁坏了齐齐妈,她担心齐齐会因为挑食而造成缺钙。怎样才能让齐齐高高兴兴地多“吃”些钙呢?

像齐齐这样不愿意吃蔬菜、不愿意喝牛奶的孩子,爸妈们不必烦恼,因为我们完全可以用其他食品给宝宝补充足够的钙质。以下13种方法十分有效,可以提高孩子饮食中钙的含量。

调口感

1、添加巧克力或草莓酱。

如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他们在牛奶里添加巧克力或草莓酱,以改变其味道。虽然这比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

换食品

2、酸奶。有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在纸盒里用软管吸吮的酸奶……这里面总有一种是你的孩子喜欢的。

3、奶酪。所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类,以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

4、松软干酪。可以单独吃,也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

5、含钙橙汁。半斤橙汁所含的钙就可以达到一杯牛奶中钙的含量。

6、豆奶。不论你所选择的是纯豆奶,还是添加了香草、巧克力等味道的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量基本相同。

7、豆类食品。不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该给宝宝吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

8、干小虾。干小虾与大虾的吃法不一样,大虾是去掉皮,只吃虾肉;而小干虾则是连皮一起吃。而虾皮中钙的含量非常高。炒菜时,放点儿小干虾炝锅,既好吃,又能补充钙质。

大变形

9、在蔬菜方面,试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜等都是含钙很高的食品。把这些蔬菜切成各种有趣的造型,尝试采用各种不同的烹调方式,以及添加何种调味品等。只要变化,孩子就感到新鲜,就能找出他们喜欢吃的种类。而且不断变化,才是为孩子调整营养膳食的一个有效招数。

巧配比

10、糊状食品。孩子们喜欢玩搅拌机,他们愿意帮你把东西放进搅拌机里。你让他们先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择各种喜欢的水果加进去,用杯子接出来,让孩子一一品尝。

11、汤。用牛奶而不是清水来勾兑肉汤或西红柿汤,别有风味。

12、燕麦和煮熟的热麦片。当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠味香。

13、蔬菜上面加奶酪酱或麻酱。把这些酱分别浇在孩子喜欢吃的蔬菜上,从椰菜到菜花再到土豆等等都可以。别忘了,麻酱也是富含钙质的食品,一样可以和蔬菜搅拌在―起来吃,而且味道更容易让孩子接受。