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吴乌米 一茗坡顶山

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在晴朗冬日午后,北京世界城一家欧式情调的茶庄里,暖暖的红茶,华贵的茶具,精致的茶歇,浪漫的坡顶山下午茶时间开始了。主人看似悠闲,其实很忙。简单却一丝不苟的妆容,精心搭配的服装,和刚沏的锡兰经典红茶汤色一起,光彩照人。她是坡顶山茶业的创始人吴乌米女士,与其落座,品味着世界顶级红茶,开始了我今日采访之路!

爱上红茶,一发不可收拾

吴乌米是位典型的东方女子,小时侯便与茶结下深厚的渊源,少年时家人经常带她到山上观看茶叶生长、引领她分辨茶叶的种类、种植方法及采摘最佳季,还利用暑假期间到茶厂学习制茶工艺,就这样渐渐的在她心中树立起自己长大理想目标,涉足茶行业,做一名专业茶人!

吴乌米从校园走向了社会,历经3年时间对国内国外茶叶市场考察后,2003年春季由家人帮助下终于在福建开办了自己第一家欧式风格红茶店,实现了少年时理想。店虽然开业了,要想把世界高端红茶引入店中可不那么简单。她不断与世界顶级红茶产地联系,先后通过外交渠道走访印度、斯里兰卡著名红茶生产地并与当地知名企业建立了长期合作关系。她历经了千难万苦追寻探索,为的是将最优质的红茶铺设在国内,让更多爱茶人提高品位。在寻找质量上佳、品种优良红茶中,吴乌米讲述了一段惊险经历。

那是在第一家店成立不久,她乘坐的车行驶在斯里兰卡茶山的盘山路上。天空下起了雨,山路车道狭窄,错车相当困难,在一处急弯的路上,一辆大车迎面驶来,在这紧要时刻司机急打方向,向公路边缘避让,大车擦着她的小车呼啸而过,好险的避让,当刹住车子时,再看自己的车子,一侧轮胎已在公路隔离墩外,下面就是悬崖峭壁。她握着扶手的手在发抖,汗水与泪水在她脸上滑落下来。她稳定片刻,调整了下心态,继续上路前行。

在吴乌米不断的努力下,如今坡顶山红茶已经建立起自己的工厂,主营世界四大红茶(大吉岭、阿萨姆、乌瓦、祁红)以及正山小种,大红袍等。目前除自有的3家直营店外,吴乌米还在全国发展了15家经销商,真正形成了自主品牌产销一条龙体系。

大女人素质,小女人情怀

吴乌米喜欢文字,就像爱红茶一样义无反顾。无论多忙碌,她总会留给自己时间,或触景生情,或直抒情怀。在她的店堂有一本诗集,上面留下了她的很多随性之作。随意翻开一页,看到了一首写秋天的散文诗――

“秋天是一首诗,秋天是一幅画,秋天是一首歌,秋天是一个美丽的梦。秋天是一壶清澈的茶,似曾有玲兰的芬芳、清洌、回味……”当我看完了这首诗无不为这位挚爱红茶的女人感动着、品味着!

此外,吴乌米还热衷于收藏骨质瓷。她带我观看了店内陈列的骨质瓷,有国内、国外、古代的现代的,每一件都有一段故事,讲得富有韵味,也给我上了一堂生动的骨瓷课。

心中的庄园

吴乌米谈到对未来发展的理想时说:“坡顶山是一个令人充满想象的地方。品牌的道路需要在时间里不断积累,厚重感来自一个不断形成的过程。茶行业就是传统与创新的结合体。有些东西可以做时尚,有些东西不做时尚。在追求个性的同时延续它的传统。过程,简单直接又充满了戏剧性。往往很多时候无形的压力来自于内心、只要你可以做到坚持和乐观!”

她把“坡顶山”这三个字的寓意告诉了我,这也是她未来及一生发展的理想――“坡顶山是每个人所钟情和进取的高度,它兼备感性与理性,力量与温柔。坡顶山是成功者攀登的每一个高地,也是他下一个目标所在,是每个抵达者和启程者的浪漫领地。”

她喜欢两个字――慎独,时时不忘告诫自己:表里如一、严于律己。“理性会让我考虑得更长远些,而冲动的感性只会让行动得到短暂的满足。我很享受现在这个充满戏剧性和挑战的过程,忙碌且快乐着、相信梦想,坚信自己。”吴乌米脸上总流露出轻松坚信的笑意。

当离开坡顶山红茶店时,我又看了一眼墙上的那副苍劲有力的四个大字――茶香文远。我想这也是这位坚强女人的一生执着的信念吧,衷心祝福吴乌米和她的坡顶山红茶一路前行,同辉于高山仰止。