我国葡萄苗木产业现状、存在问题及解决对策
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摘 要：简要概述了我国葡萄苗木生产方式方法，提出苗木生产中存在的问题，并针对现存问题提出解决的对策。
1 苗木生产现状
目前我国葡萄建园所需的苗木主要是国内自育，繁殖方法主要有扦插育苗、嫁接育苗和组织培养育苗等。育苗单位有科研院所、协作组、个人等组织。
1.1 扦插育苗是广泛采用的葡萄苗木繁育方法
我国从20世纪50年代开始应用，70～90年代在全国普及。扦插育苗又分硬枝扦插和绿枝扦插2种。
硬枝扦插是利用秋冬季修剪下的休眠枝条扦插育苗，扦插前将经过沟藏或窖藏的枝条剪截成2～3芽插条，将插条在水中浸泡12～24小时使其充分吸水，生根剂浸蘸、温床催根、扦插育苗或直插建园。
绿枝扦插是在生长期用半木质化的新梢作繁殖材料进行扦插。但由于苗木的生长期缩短，苗木质量较差，在苗木生产上没有广泛应用。
1.2 嫁接育苗
嫁接育苗是把植物体的一部分移植到另一个植物体上，优点是能充分利用砧木的各种有利特性，增强葡萄植株适应环境的能力和提高经济性状。嫁接育苗分硬枝嫁接、硬枝接绿枝和绿枝嫁接等方法。
硬枝嫁接可采用室内嫁接和室外就地嫁接2种方法，通常在早春进行，接后的枝条需进行接口愈合催根处理，方法以劈接为主。绿枝嫁接是将葡萄当年生半木质化新梢或副梢嫁接到砧木上的半木质化新梢上，是我国繁殖葡萄苗木的主要方法之一，尤其用于新品种的快速繁育。
1.3 组织培养育苗
组织培养育苗是应用组织培养技术，在人为控制的环境条件下，通过接种腋芽或生长点在人工合成的培养基上，可对新选育的单株或新引进的良种利用试管繁殖，在短期内大量提供良种苗木。但因其需要技术性较强，成本高，常规品种的育苗应用较少。
2 存在问题
2.1 栽培者选择品种盲目求新
多年来，一些农民，甚至基层科技人员在选择果树品种时，形成一种错误认识，把新品种与好品种等同起来，越是没听说过的感觉越好，新品种拿到后不经试验，直接大面积应用。盲目求新的直接结果是经济损失。
2.2 种苗市场混乱，媒体宣传误导
我国现行苗木市场管理比较混乱，无论有无基本的专业知识，人人可育苗，人人可卖苗，假劣苗木充斥市场。
2.3 苗木质量差
我国果树苗木不需要获得国家相关资格认证就可以从事苗木的繁育和销售。葡萄种苗生产以农民自育葡萄苗占主导地位，育苗户随意采集接穗，自行繁育，导致苗木品种纯度低，品种混杂，病虫害突出，甚至带入检疫性病虫害，苗木定植后长势弱，成活率低，长期影响葡萄生产。
2.4 葡萄种苗的病虫检疫及消毒得不到重视
葡萄在长期无性繁殖过程中，感染并积累了多种病害。至今为止，全世界从葡萄上分离和描述葡萄病毒病有30余种。其中最为致命的是葡萄病毒病和葡萄根瘤蚜。葡萄为多年生植物，病毒主要随砧木和接穗广泛传播，一旦侵染，即终生带毒，持久危害，无法通过化学药剂进行有效控制，只能通过严格的检疫技术措施，避免带毒葡萄繁育、定植来解决。
2.5 自根苗栽培存在的问题
我国葡萄生产中主要采用自根苗栽培，葡萄根系浅，抗寒抗旱性差，特别是易受葡萄根瘤蚜危害。很多栽培品种都不抗寒，在东北地区不能越冬。这些问题得不到解决，就限制了葡萄栽培的健康发展。
2.6 嫁接栽培存在的问题
目前我国的嫁接苗普遍存在着随意性和局限性，嫁接仅作为育苗的一种手段，巨峰、贝达成为“万能砧木”，严重地制约了嫁接栽培的发展。砧木对嫁接品种的生长、结实性及品质的影响结果并不一致，甚至结果相反，这可能与试验条件有关系，由此也体现了砧木影响的复杂性。因此，在生产中选择砧木时，要针对品种和砧木的不同进行试验，以实现选择的科学性。
3 解决对策
3.1 规范苗木市场管理
加强葡萄品种命名的管理，认真执行农业部《 果树种子苗木管理暂行办法 （ 试行 ） 》（ 1990.02.06 ，1997.12.25 修订），对我国选育或引进的葡萄品种 （包括砧木），在省内推广须经省级果树品种审定委员会审定认可，报省农业行政部门批准；跨省推广的，须经全国果树品种审定委员会审定认可，报农业部批准。未经审定通过的品种，不得推广。建议由农业部每年可推广葡萄品种名录，确保葡萄种植品种的准确、规范。
3.2 加强葡萄种苗繁育体系建设
严格葡萄种苗企业的登记门槛和年审制度，严禁个人进行商业种苗生产。凡从事葡萄种苗生产的单位，应具备必要的生产条件如葡萄良种母本园、良种采穗圃、种苗繁殖圃、育苗温室，一定的育苗面积和数量，必要的技术力量，制定本企业苗木生产技术规程和技术标准等，经县级农业行政部门审查、批准，颁发《果树种苗生产许可证》。
3.3 严格检疫
葡萄种苗是葡萄病虫害特别是检疫性有害生物葡萄根瘤蚜、根癌病等传播的主要途径。应加强葡萄种苗产地检疫、运输检疫等，加强种条、种苗等繁殖材料的运输前和运输到目的地的双重消毒，控制或延缓葡萄根瘤蚜的传播和蔓延。对进境种苗严格按照《 进口葡萄苗木疫情监测规程》（GB/ 20496-2006）国家标准执行。严防危险性有害生物随葡萄种苗传入。
3.4 种苗的消毒处理
葡萄种条、种苗的消毒处理，是防治病虫害传播的重要措施。中国农科院植保所葡萄病虫害研究中心对葡萄苗木消毒采取以下措施，并在多个基地实施，证明对防治多种病虫害有效，在43～45℃温水中浸泡2小时，捞出后放入硫酸铜和敌敌畏配合的溶液中（100kg水中加入lkg硫酸铜，再加入80%敌敌畏150ml，混合均匀），浸泡15分钟，捞出晾干后调运或栽种。
3.5 建立葡萄无病毒种苗繁殖体系
开展我国葡萄病毒病的发生、分布和危害情况调研，建立葡萄种苗的脱毒、检测、无毒苗繁殖技术，建立葡萄无病毒苗原种圃、采穗圃、繁殖圃等，加快我国葡萄实现无病毒苗木的步伐。
3.6 推广嫁接栽培
我国土地辽阔，全国各地的土壤、气候条件各不相同。北方的寒冷、南方的湿热、西部的干旱、黄河流域的盐碱等都不利于葡萄的栽培。葡萄栽植者可根据各地的立地条件和生态环境，选择合适的砧木，扩大栽植区域，促进葡萄栽培面积的发展。同时还可充分发挥砧木优势，减少施肥量和浇水喷药次数，管理省工，可大大降低种植成本。利用适宜的砧木嫁接苗还可增强生长势，改善果实外观和内在品质，提高经济效益。所以，即使在葡萄适宜栽植区，抗逆栽培也有十分重要的意义。