豇豆新品种安豇一号

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安豇一号是以B5281为母本，3108为父本，经人工杂交后采用系统选育方法育成的豇豆新品种。B5281来源于农家品种“红嘴燕”变异株，早熟，开花节位低，花荚多，嫩荚浅绿色，荚长58cm，叶片小，生长势弱。3108为外省引进品种，荚长75cm，嫩荚浅绿色，生长势强，叶片中等，抗病。1995年春配制杂交组合，得到F1。1995秋－1998年，根据早熟、优质、丰产、抗病目标性状，对该组合杂交后代进行4年7代田间定向系统选择，1999年获得了早熟、性状稳定的优良品系9138。2000―2003年进行品种比较试验、区域试验和生产试验，9138表现早熟性好、产量高、抗病性强、商品性好、适应性广的特性，命名为安豇一号。2004―2007年进行推广应用，2007年通过河南省科技厅组织的科技成果鉴定。

一、特征特性

安豇一号植株蔓生，株高3m，生长势中等，分枝较少，叶片小，深绿色，主蔓结荚为主，结荚率高达70％以上。早熟，早春播种到开花38～40d，第1花序着生于主蔓第2～3节，花冠紫红色，每花序结荚2～3对，嫩荚淡绿色，平均荚长65～70cm；种子肾形，红褐色，平均每荚种子数18～20粒；嫩荚肉质紧实，无鼓籽，无鼠尾，纤维少，荚条顺直，粗壮均匀，商品性好，适宜鲜食及加工。露地种植每667m2一般产量2 200kg左右，前期产量占总产量60％以上，适宜春秋露地及早春保护地早熟栽培。

1.与之豇28-2品种的产量比较

在安阳市蔬菜研究所试验田进行品种比较试验，以之28-2为对照，试验采用随机区组设计，3次重复，小区面积13.2m2，畦宽1.1m，长12m，做龟背形高畦，双行种植，穴距30cm，每穴2株。4月5日直播，地膜覆盖，田间管理同一般生产栽培。安豇一号表现早熟，早春播种到开花38～40d，比对照早7～10d，第1花序着生在主蔓第2～3节，对照为5～6节，年平均每667m2前期产量1502.83kg，比对照增产53.63％，总产量2160.99kg，比对照增产22.82％。

2.与之豇28-2品种的商品性比较

品种比较试验表明，安豇一号豆荚平均长68.3cm，荚条顺直，粗壮均匀，荚色淡绿，荚皮光滑油亮，不鼓籽，无鼠尾，感观性好，肉质肥厚，耐老化，纤维少，炒食脆嫩，适宜鲜食及腌渍加工。商品性明显优于对照(见表1)。

2007年由河南省农科院质检中心进行鲜荚品质测定，安豇一号水分含量92.12％，每100g含19.6g，蛋白质2.24％，总糖1.94％，粗纤维1.78％。

3.抗病性

田间调查表明，两品种病毒病病情指数均为0，安豇一号白粉病、锈病病情指数分别为5.7、3.2，比对照之豇28-2低27.39％、37.25％，说明安豇一号对白粉病、锈病抗性高于对照之豇28-2(见表2)。

二、栽培技术要点

1.施肥整地

豇豆不宜连作，最好选择3年不种豆类作物的田块种植。豇豆地应实行早耕深翻，做到精细整地，以提高土壤保水保肥能力，改良土壤结构，提高土壤肥力。整地前施足底肥，每667m2施充分腐熟有机肥5 000kg，二铵40-50kg，过磷酸钙30kg，硫酸钾15kg。深耕细耙，做高畦，畦宽1.1m。

2.适时播种

露地栽培，春播一般在3月下旬至4月上旬，秋播6月下旬－7月上旬。为了更好地发挥安豇一号的早熟特性，可采用大棚、小拱棚保护设施早熟栽培，提早播种，2―3月保护地育苗移栽。播前要精选种子，剔除破损、已发芽、未成熟及不饱满的种子。双行种植，穴距30cm，每穴保苗2株，直播每667m2用种2kg左右。播后覆盖地膜，浇透水。出苗后，及时破孔，将幼苗露出膜外，周围用土封严。

3.水肥管理

整个生长期要掌握前期防止茎蔓徒长，后期避免早衰的原则。出苗后要及时中耕除草，松土保墒，从出苗到开花需中耕3～4次。苗期注意控制浇水，严防徒长，开花结荚后要加强肥水管理。结荚初期，结合浇水，每667m2追施尿素10kg，进入结荚盛期隔水追肥1次，每次每667m2施专用冲施肥15～20kg。根据天气情况，及时浇水，雨后注意排水，保持地面见干见湿。开始采收嫩荚后，每隔7～10d喷施1次0.3kg磷酸二氢钾和0.3kg尿素混合溶液或叶面肥，可以防止植株早衰，延长开花结荚期，提高产量。

4.搭架整枝

植株开始甩蔓时及时搭架，用竹竿搭成人字形架，并注意将蔓引到竹竿上去。第1花序以下的侧芽要全部抹去，主蔓长到架顶时摘心，中上部侧枝留4节摘心，及时除去病老残叶。

5.病虫害防治

主要病害是白粉病和锈病。在发病初期，喷施50kg粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，或70kg甲基托布津可湿性粉剂800～1 000倍液，7～10d喷1次，连续2～3次即可。主要虫害是蚜虫和豆荚螟，蚜虫可用克蚜宁乳油1 500倍液，或10％吡虫威乳油500～800倍，或20％氰戊菊酯乳油2 000～3 000倍液喷雾，7～10d喷1次，连续2～3次。豆荚螟可用5％锐劲特胶悬剂2 500倍液，或10％除尽乳油3 000倍液，或40％乐斯本乳油1 000倍液等喷雾防治。

6.适时采收

当豆荚发育饱满，种子刚刚显露时，要及时采收，以确保豆荚鲜嫩松脆。采收时，不要碰伤基部花芽，以利于回头花结荚，提高产量。