全国室内公共场所五月起禁烟 等
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据《健康报》：卫生部日前公布修订后的《公共场所卫生管理条例实施细则》，其中新增了“室内公共场所禁止吸烟”等规定。修订后的实施细则自２０１１年５月１日起实施。
按照规定，公共场所经营者应设置醒目的禁止吸烟警语和标志。室外公共场所设置的吸烟区不得位于行人必经的通道上。公共场所不得设置自动售烟机。公共场所经营者应配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。
中国居民膳食指南精编版
据《人民日报・海外版》：由中国营养学会名誉理事长葛可佑教授主编的《中国居民膳食指南精编版》近日在京，葛教授强调，精编版不是一个简单的摘录，而是遵循正确、通俗和实用的原则，提炼原著中的精华部分改写而成。精编版在文字上重新编排，注重老百姓的理解，用大众看得懂的语言和表达方式向百姓传播营养知识，给读者提供了更精炼、更通俗和更适用的读本。
心脏死亡捐献器官移植试点启动
据《健康报》：记者５月３日从卫生部网站获悉，２０１１年５月至２０１２年５月，卫生部将开展心脏死亡捐献器官移植试点工作。卫生部要求试点医院严格按照登记的诊疗科目，依法、依规开展心脏死亡捐献器官移植工作，不得超范围开展其他形式和来源的人体器官移植，同时要做好移植数据网络直报工作。
孕妇吸“二手烟”害胎儿
英国一项研究显示，那些自己不吸烟的孕妇，如果因配偶或同事吸烟而经常处在“二手烟”环境中，会增强胎儿死亡和新生儿出现先天缺陷的风险。
英国诺丁汉大学研究人员在新一期美国《儿科学》杂志上报告说，他们对欧洲、亚洲和美洲各地大量相关研究资料的综合分析显示，如果孕妇自身不吸烟，但是经常因配偶或同事吸烟而暴露在“二手烟”环境中，胎儿死亡的风险会增加２３％，新生儿出现唇腭裂、先天性心脏病等先天缺陷的风险也会增加１３％。
研究人员分析说：人们对孕妇吸烟的坏处已有较多认识，而孕妇吸“二手烟”会摄入同样的有害物质，只是浓度相对较低，因此也会带来相应的负面影响。研究人员呼吁，在有孕妇的场合不要吸烟，而那些渴望当父亲的男性更应该努力戒烟。
醒来马上吸烟最危险
据西班牙《世界报》报道：美国宾州大学的科学家研究发现，起床后马上吸烟的烟民，其体内的尼古丁浓度高于早饭后吸烟的烟民。
科学家测量了吸烟者体内的可替宁浓度。可替宁是尼古丁的代谢物，已被证实可以用来预测患肺癌的风险。起床半小时后再吸烟的人的可替宁浓度比一起床就吸烟的人低，这一结果与吸烟数量没有关联。科学家提出，“清晨烟民”比其他烟民需要更多的帮助才能戒烟。
每天吃胡萝卜使人更美丽
英国一项研究发现，每天吃１根胡萝卜可使人的皮肤光亮。
在研究中，科学家让４０名志愿者对５１张英格兰白人面部照片的健康和魅力进行打分。结果发现，无论男女，皮肤略带亮黄色的人特别具有魅力，身体也格外健康。胡萝卜等果蔬中的黄色天然色素类胡萝卜素正是让皮肤带有这种健康肤色的原因所在。
长期以来，专家一直建议那些担心皮肤松弛的人多吃富含维生素Ｃ的农产品，包括：柑橘属水果、猕猴桃、黑加仑和红柿子椒等。而多皱纹和疤痕的人则应多吃富含维生素Ｅ的菠菜或豆瓣菜。
据《生命时报》