特殊的牙科医生
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奇异的招聘
在美国的校园招聘栏里，经常会有一些奇怪的招聘广告。这不，一则海洋动物保护机构高薪聘请生物和环保专业的学生，组建鲨鱼牙医队，从事为鲨鱼换牙工作的招聘广告贴在了哥伦比亚大学的招聘栏里。有谁会想到鲨鱼这样强大的生物也会遭到困扰，而困扰它们的正是自己独霸水下的牙齿。就读于该校的薇薇学的就是环保专业，以前也为一些环保组织和海洋生物保护组织打工来赚取学费和生活费。而且有潜水执照，也掌握了一些深潜技巧。面对着不错的薪水，她决定试一试。
海中霸王的苦恼
报名的人不多，毕竟面对的工作对象是鲨鱼，算上老师葛瑞丝教授，一共只有不到20个人。正式出海当鲨鱼牙医前，是要进行培训的。培训在大西洋边的一家水族馆里进行。
除了每天和鲨鱼打交道，习惯与这些凶猛的动物共处之外，晚上还要学习一些关于鲨鱼的知识，有专门印制的手册给大家详细讲述鲨鱼的一切。
经过一周的培训，最后只剩下8个人站在了海洋馆鲨鱼池外，教练泰克先生让这些准鲨鱼牙医注意看，有没有鲨鱼在进食的时候，有些鱼和肉块从嘴里漂出来。泰克教练对队员们说：“记住，牙齿松动的鲨鱼，会在捕食进食的时候，有食物漂出的现象，它们会因为吃不到足够的食物而攻击同类。”
鲨鱼虽然在海洋里天敌很少，身体又不容易被疾病侵袭，但是它们一生中，为了保持牙齿锋利，以及牙齿体积和身体成正比，可能需要掉落1000多颗牙齿，在这些牙齿松动和掉落前的阶段，鲨鱼捕食会受到影响，而且暴躁易攻击同类。一旦受伤，两条互相攻击的鲨鱼就会成为鲨群的猎物，这会让鲨鱼数量急剧减少。虽然在鲨鱼族群曾经繁殖旺盛的时候，这可以算内部消耗平衡，但现在随着人类的捕杀和海洋环境污染的变化，如果这样的消耗继续下去，就很可能导致鲨鱼族群的濒危。
第一次出诊就发生了意外
5月中旬的一天，在泰克教练的带领下，薇薇和大家坐着安有生物探测仪的船驶进了大西洋。之前，这家海洋动物保护组织刚给40海里内海域的鲨鱼做过普查和佩戴生物探测仪以及微型摄像头的工作，所以根据仪器的指示，能够轻易找到医疗对象。
船在海面上停了下来，生物探测仪的屏幕显示，这里有需要拔牙的鲨鱼存在，它们捕食的效率十分低下。葛瑞丝教授先做示范，她穿好潜水衣，带上海底摄像头和专用金属棍，在棍尖穿上一条肥硕的海鱼。泰克教练已经把坚韧的，鲨鱼难以穿越的捕捞网放了下去，每次网里只放进一条鲨鱼，这样既为了安全，又方便牙医进行拔牙操作。
薇薇则和队员们在船上目不转睛地看着屏幕，观察着葛瑞丝教授的操作。只见葛瑞丝教授把棍子前端的鱼放到鲨鱼嘴前，鲨鱼迅猛地咬住那条鱼，在鲨鱼侧面的葛瑞丝教授这时双手握住棍子尾部使劲搅动，鲨鱼的几颗牙齿摇摇晃晃地向海底坠去。
葛瑞丝教授上船后，一个来自密西西比大学的男生示意自己要试试。可能是葛瑞丝教授完成的过于轻松，让这个男生掉以轻心，而且这次进网的是一条一米多长的小鲨鱼。他把有鱼的金属棍伸到鲨鱼嘴前，自己的身体和鲨鱼正对，队员们正期待着他也能够搅落鲨鱼的牙齿。葛瑞丝教授却高喊着让泰克教练快收网，并准备麻醉枪。
鲨鱼进攻了，牙齿轻易划开潜水防护手套和皮肤，鲜血立刻流了出来。鲨鱼正要再次进攻时，泰克教练及时收网，那男生和鲨鱼出现在海面上，专业人员用麻醉枪向鲨鱼发射了麻醉剂，男生吓坏了。
有人问泰克教练：“我们为什么不把鲨鱼捕捞上来，麻醉后再拔牙呢？”
泰克教练摇着头说：“麻醉以后，离开水的浮力和鲨鱼的啮合力，找到松动的牙齿非常困难，而且强力的搅拌少了浮力的抵销，会让鲨鱼健康的牙齿也受到损害。
终于成为一个合格的鲨鱼牙医
6月，船到达了鲨鱼数量较多的深海，因为这里鲨鱼比较密集，牙齿松动期发生冲突的可能性会更大，泰克教练和葛瑞丝教授要求队员们现在开始单独作业，对象是个体较小的鲨鱼。
可是大家对那个男生的经历仍然心有余悸，都不敢单独作业，一时间整个船上鸦雀无声。究竟敢不敢自己进行一次尝试，葛瑞丝教授把期盼的目光投向了薇薇。经过半个月的工作学习，薇薇已经掌握了要领，她想，自己小心一点，应该不会出现什么错误，就算犯了错误，也有渔网和麻醉枪的保护，想到这，她点了点头。
做好准备，薇薇潜入了海里。这是一条两米多长的白鲨，它显得焦躁不安，四处游弋着，似乎在寻找着发泄对象。薇薇小心翼翼的靠过去，身体成功地与它形成了一个平行的侧面。可是鲨鱼好像有所警觉，猛地摆动尾巴，一张大嘴转瞬便正对着薇薇，薇薇不敢轻举妄动，连忙向下游去。而那条鲨鱼尝试了几十次后，发觉奈何不了捕捞网，终于平静下来。趁此机会，薇薇悄悄从它侧面浮了上去，将金属棍前端的鱼伸到鲨鱼嘴巴下面，一股强大的力立刻从金属棍前端传来，薇薇狂喜着搅动金属棍，果然有几颗牙齿从鲨鱼嘴里掉落。
上船后，泰克教练把一颗鲨鱼牙齿递给了薇薇，他说：“在我们这里，只有真正的英雄才有资格拥有鲨鱼的牙齿，现在，它属于你了！”
不久之后，薇薇又成功地为四十多条鲨鱼做了拔牙手术，终于成为了一名合格的鲨鱼牙医。
知识小链接
鲨鱼的牙齿
鲨鱼的一生需更换上万颗牙齿。
很多鲨鱼包括大白鲨，口中都有成排的利齿。只要前排的牙齿因进食脱落，后方的牙齿便会补上。新的牙齿比旧的牙齿更大更耐用。而角鲨和棘角鲨等鲨鱼则会更换整排牙齿。鲨鱼的牙齿呈锯齿状，如此一来，鲨鱼不但能紧紧咬住猎物，也能有效的将它们锯碎。
由于大白鲨的上下颚并未和头部紧密相连，它可以将上颚向上和向前延伸吞下猎物，有时甚至能将猎物一口吞下。
鲨鱼的牙齿结构又是它的另一个独特生态之一。凡是熟悉鲨鱼的人都知道，它的牙齿像一把锋利的尖刀，能轻而易举地咬断像手指般粗的电缆。如魔鬼鲨，有着长而尖的鼻吻以及锐利的牙齿。不同种类的鲨鱼，它的牙齿大小、形状和功能几乎都不相同。因此，鱼类学家只要从鲨鱼牙齿的形状和大小，就能判别出它是属于哪个目、属、科。令人惊讶的是鲨鱼的牙齿不是像海洋里其它动物那样恒固的一排，而是具有5～6排，除了最外排的牙齿才是真正起到牙齿的功能外，其余几排都是“仰卧”着为备用，就好像屋顶上的瓦片一样彼此复盖着，一旦在最外一层的牙齿发生一个脱落时，而在里面一排的牙齿马上就会向前面移动，用来补足取代脱落牙齿的空穴位置。同时，鲨鱼在生长过程中较大的牙齿还要不断取代小牙齿。因此，鲨鱼在一生中常常要更换数以万计的牙齿。
鲨鱼之所以如此更换牙齿，既与它残暴凶猛、厮杀成性有关，又与它的牙齿形不同分不开。因为鲨鱼的咬食力可以说是在海洋所有动物中最强有力的。曾有人用金属咬力器藏在鱼饵中，用来测定一条体长8英尺鲨鱼的咬食力大小，经测定结果得知其咬食压力每平方英寸高达18吨。所以有些商船在航海的日记上曾记载过轮船推进器被鲨鱼咬弯、船体被鲨鱼咬个破洞的事故，这也就不是什么奇怪的事了。鲨鱼牙齿的形状很奇特。例如噬人鲨的牙齿边缘具有细锯齿，呈三角形；大青鲨的牙齿则大而尖利；而鲸鲨虽躯体庞大，但它的牙齿却是短细如针；锥齿鲨的牙齿是呈锥状且长而尖；长尾鲨的牙齿则是扁平的呈角状；姥鲨的牙齿既细小而又多似米粒；虎鲨的牙齿宽大呈臼状等等。鲨鱼的牙齿形状之所以繁多，这就象上述所说的与其生态食性是极为密切相关的。
在某种意义上讲鲨鱼全身是牙，其体表覆盖的盾鳞构造和牙齿相近，可以称得上皮肤牙齿。鲨鱼的牙齿有几百颗，可以移动，因此鲨鱼不用担心牙齿不够用，因而具有很大的攻击力。
大白鲨是目前为止海洋里最厉害的鲨鱼，以强大的牙齿称雄。