曾守润:经典传承“百昌堂”

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“一生只做好一件事。”作家池莉如是感悟。此句别有真意，若非细细品味，恐只有阅历丰富之人才能切身体会。姑且譬喻：如同掘井一般，三心二意者定不能顺遂其愿，唯从一而终者，方可见甜美之甘泉。曾守润先生，一位年逾七旬的长者，自20多岁进入参茸行业，至今仍静静坚守，经营百年老字号“百昌堂”。试问，五十年的执着，这其中饱含了几多深情，几多挚爱？

不惧冲击 招牌为盾

当下，保健产品大热，参茸行业的前景亦一片光明，市场需求愈加旺盛，令供方不得不积极应对。不过，利弊总是相伴而行，部分商家为之雀跃的同时亦不免心生忧虑，竞争加剧以至“百花齐放”，这背后给传统格局造成的冲击是何其巨大！

曾守润先生于1960年入行，现经营着由其祖辈所创的百年老字号“百昌堂”，主要外销珍珠、牛黄、琥珀等名贵中药原材料。据悉，这是一间家庭经营的药材转销商行，于外观，店面宽敞；于内涵，货源充沛，使其成为不少新老客户信赖有加的品牌店。上世纪八十年代，英国王子到访香港时，还特意参观了百昌堂，为之再添华彩。

走进上环文咸西街，众多参茸海味铺摩肩接踵，鳞次栉比，令人恍如进入一个奇妙的世界，百昌堂就坐落其中，与同行和谐共存，不约而同地维护着此地“货真价实，诚信至上”的特色，使得这里声名远扬，慕名而至的顾客络绎不绝。近年来，这里已逐渐转型为多元化的商业街，可谓“此一时，彼一时”，只见商厦、酒楼、百货店铺拔地而起，变化之大，令闻者不禁感慨。

在上环文咸西街生活多年，曾守润先生自不陌生，他每天打理生意，本分经营，日复一日，感受着周边的变化，亦感受着整个行业的变化。据他介绍，当年做这一行较为“吃香”，不少客人认准老字号，只要价格可接受，便可达成一单生意，买卖双方你来我往的方式相对简单。而现如今信息发达，选择余地大大拓宽，客源相对散失。尤其是“自由行”政策出台之后，两岸交流逐渐频繁，内地客商开始抢占市场，成为本地强劲的竞争对手，瓜分程度，可谓“多方势力”，各不相让。

如此形势，可以猜想，对于巴掌大的小店来说，或许会面临风雨飘摇之境，对于“百昌堂”等百年品牌亦不免有些微之憾动。不过，谈到外界“侵扰”之况，曾守润先生的神态并不显得过分沮丧，相反，他微笑的样子慈祥而和善，直说“我们没有竞争优势，但是不要紧，有‘百昌堂’这三个字就行。”

谦虚而又自信，无畏中又略带些许骄傲。也许他早已彻悟，一方招牌就好似一间商行的灵魂，是经过无数个日日夜夜的沉淀才得以称名于世的结晶，它凝结着店家多年的心血与顾客逐渐养成的信任。有它在，承诺就在，顾客就在，店就在！

诚信经商 传承底蕴

生意场上的曾守润先生从来都不欺哄顾客，他说，“销售货品，得讲究商德，首先要过自己这一关，需自己满意了，才会卖到顾客手中。”正是如此坚守，代代相传，才成就了百昌堂百年来的悠久历史，一个世纪的传统底蕴。他继承了上一辈的祖业，也便接过了弘扬精粹的重任，所以，人生之路，致力于做好这一件事，而今到了“闲看花开花落”的年纪，依然在坚定地努力着，执着着。

由于在这一行跻身已久，百昌堂与有关供应商保持了良好的合作伙伴关系。他介绍说，“而今，内地相关产业的崛起，为我们提供了极大方便，只要一个电话便可相互沟通，确定送货事宜，不必再从其它国家或地区进口。而客户方面多为药厂，一般仅需查看样板就可作出决定，且对方需求量较大，多是一次性购买数百桶原材料。”

对其所经营的中药原材，曾守润先生可谓如数家珍，了然于胸。五十年，拼搏半生，于日积月累的实践中“学而不厌”，相关的药理知识早已融入脑海，渗入骨髓。他亲切地介绍道：琥珀有装饰品作用，亦有药用价值，它的形成时间较长，性质较脆，易碎，对镇惊安神有良好功效；牛黄很珍贵，较为稀有，有解热、解毒等功效，市场供小于求；华美的珍珠亦可入药，含安神定惊、解毒生肌之效。其中，淡水珠产业近年来产量下降，价格上涨，多产于浙江等地；花旗参，是补气养血的上佳药材，亦可用于泡茶、煲汤，近年来的变化可谓天壤之别，尤其是价格，上下波动明显，之前可能要成百上千，现在仅数十元便可一试“究竟”。

所谓“物以稀为贵”。以上产品皆属名贵之列，近年来的需求量一直居高不下，以至于市面上出现了少数不法的投机分子，凭藉一定财力将市面上的货源“囤积居奇”，以待市场饱和时低价购入，待市场紧缺时高价卖出等方式，从中谋取巨额利润，扰乱市场秩序，损害消费者权益。对此，曾守润先生从不盲目跟风，追随大流，他表示，如此一来，确可能获取丰厚回报，但风险亦随之增高。如成功，可能“盆满钵满”，若失败，则可能“血本无归”。

的确，古训有“小心驶得万年船”，长此以往地投机取巧，总不是权宜之计。无怪乎，他一直稳步行事，规律运作，只要顾客需要，便照常卖出，即便价格相对降低，亦无悔无怨。可谓，心安便是福！

做一件事，不难，难的是做好一件事。曾守润先生便是如此，即便艰难，因为热爱，也要迎难而上。

团结业界 尽献绵力

在业界这个大家庭之中，曾守润先生德高望重，是重要成员之一，他曾是中华制药总商会的主任领导，现是香港参茸药材宝寿堂商会永远会长及南北药材行以义堂的核心会员，参与社团的年限相当之长。

据他介绍，宝寿堂成立至今已超过90年的历史，内部成员多是聚集于附近的同行，大家都较为实干低调，只愿齐心协力兴旺该会，以取得长远发展。身为本会的永远会长，曾守润先生亦表率般地保持着谦逊真诚的作风。提起会里的过去和未来，他都未过分地渲染和修饰，多是一句话带过，简洁扼要，给听者以回味的空间。不过，该会的功绩却未因此淡入视野，皆被作为先进事迹为人铭记，称颂，纪念。

据了解，香港参茸药材宝寿堂商会除致力于一众会员的权益维护、保健事业的推动促进以及社群团体间的友好交往之外，对内地的教育事业亦十分关注，并以实际行动，给予极大的援助。2007年，该会与志同道合之士一起深入山东，为石庙镇的中心小学与老君堂小学分别捐款30万元，前者由此在原有的基础上新建了一幢教学楼，而后者在当地人民政府的配合下改造成为了一所设施完善的希望小学，办学条件得到明显改善。2008年，该会再于香港北大助学基金会的引荐下，深入贵州的清镇市苗族乡，捐款30万元，为当地的孩子们带去福音。在春心小学竣工的落成典礼仪式上，该会的一众领导成员还捐出了四百余件的学习用品，令孩子们拥有良好上课环境的同时还提高了学习的积极性。

曾守润先生虽未提及，但作为该会的一份子想必亦是为此尽心过，付出过。而对于南北药材行以义堂的会务，他至今还参与其中，亦是不会厚此薄彼，而力所能及地奉献着一己之力。

自始自终，他最为推崇的便是“低调”二字，正是如此，他踽踽而行，以独有的姿态游走于社会，经营好人生。

教育方面，曾守润先生对孩子们要求严格，一是鼓励他们勤于读书，二是鞭策他们自强独立。如今，他们已长大成才，涉及教师、IT等领域，各有收获，令作为父亲的他感到安慰、知足。事业、家庭皆平和安稳，人生如此，夫复何求？

（陈志芳严 槿杨舒霞）

【人物简介】曾守润先生，百年老店――百昌堂负责人，现经营珍珠、牛黄、花旗参等名贵中药原材。另担任着香港参茸药材宝寿堂商会永远会长，是南北药材行以义堂的核心会员，尽己所能，为业界团结向上奉献力量。