莹润如堆脂,开片如哥窑

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核心提示：官窑是北宋时期兴起的一个官用窑，包括北宋汴京（今河南开封）官窑和南宋杭州修内司官窑、郊坛下官窑。官窑与汝、哥、定、钧并为举世闻名的宋代五大名窑。据南宋《坦斋笔衡》称：官窑瓷器“极其精致，釉色莹澈，为世所珍”。紫口铁足，色佳上品与汝瓷相类。

器型

宋官窑瓷是专门为宫廷制作的御用瓷器，器型多为仿青铜器造型，传世甚少，极为珍贵。从故宫博物院所藏及近年来所拍传世品看，造型古朴端庄，胎骨致密而重，口沿略微上扬，薄如定窑，用手触摸，有挡手感，口边釉有下淌痕迹。官窑在烧造上分支钉、垫砂两种，支钉以三、五、七奇数为多见，支钉痕迹比汝窑大而圆，烧制过程中常用紫金化妆土置于胎表。官窑制品类型有：香炉、鼎式炉、瓶、尊、洗、盘等。

胎釉

官窑胎密、质坚、体重，多呈灰黑色，黑褐、米黄等，釉分厚薄，均为石灰碱釉。釉色有天青、灰青、粉青、米黄、月白等。官窑釉色精美，莹润如堆脂，光亮如龙泉，开片如哥窑。器口边沿部分釉渍下垂，釉层较薄，透出黑褐胎骨，微微泛出紫色；底足露胎部分略显黑色，故有宋官窑“紫口铁足”之称。开片是官窑瓷器一大特点。横有金丝，竖出铁线，即人们常说的“金丝铁线”。金丝横走，铁线竖行，金丝不穿过铁线。如有穿过铁线，铁线必有断线。常见的开片有蟹爪纹、冰裂纹、鳝血纹、鱼子纹等。这里要说明的一点是，真品的线末端是渐渐变细的，如牛毛状。

哥官区分

自古有“哥官不分”之说，两窑口瓷器特征极为相似。如紫口、铁足、灰胎、开片等。但仔细观察，上手感觉重量还是有差别的。官窑口薄体重，釉水渍向下流淌，而哥釉水渍则是横着走的。釉色相比，官窑厚哥窑薄，官釉亮晶滑润，哥釉有出汗现象；开片相比，官竖线长横线短，方向不定，横线根粗稍细；哥虽竖线长横线短，但竖线向左旋。

官窑瓷器大部分是仿商、周、秦、汉青铜器而作，很少见带有纹饰的作品。放大镜下看泡，泡深浅多层，分布不均，缜密而乱，以中小泡为多。

仿官瓷辨

宋官窑瓷器自问世后即很珍稀名贵，为历代藏家所追觅。元、明、清都有仿烧，但都无宋代所特有的古朴特征和神韵，无熟旧感，无古旧包浆。仿品可分四种情况：宋龙泉窑仿、明清官仿、清末民国仿、现代新仿。宋龙泉窑所仿瓷器采用垫饼或支圈烧，无支钉痕；明官仿为景德镇御窑厂生产，釉层较厚，不注重造型，只重釉色；清雍正仿，釉色多为豆青、灰蓝和月白，少数无纹片，多为大开片，釉有透明和失透两种，其中，失透的容易和宋官混淆。清末民国仿，普遍显得粗糙不精。

明清官窑仿品，多具本朝款识和本朝造型特点，与宋官窑作品差别很大。虽是仿品，但仍有较高的文物价值和收藏价值。