磷肥不同施用量在大棚辣椒上的使用效果研究

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摘 要：研究了磷肥不同施用量在大棚辣椒上的使用效果，试验结果表明，施用磷肥可以显著增加辣椒的株高、茎粗、开展度，合理施用磷肥可促进辣椒早开花结果；单株开花数、单株结果数和单果质量随着施磷量的增加而增加，施磷量为150 kg/hm2时达到最大；施用磷肥可以极显著地提高辣椒的产量，施磷量为150 kg/hm2时辣椒产量达到最高，比不施磷增幅达196.0%；磷肥施用量（x）与辣椒产量（y）肥料的效应函数为y=-0.533 8 x2+257.55 x+13 850，大棚辣椒合理施磷量为150 kg/hm2。

关键词：磷肥；施用量；大棚辣椒；使用效果

中图分类号：S641.3 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2013）10-0049-03

作为植物生长发育必需营养元素之一，磷素不仅是植物体内许多重要化合物的组成成分，还以多种途径参与植物体内的各种代谢过程。辣椒是江苏洪泽县重要的大棚蔬菜作物，也是需磷量较多的作物。洪泽县辣椒单产不高和品质欠佳的问题日益突出，辣椒病害逐年加重，这些现象与施肥不当有直接关系，磷肥对辣椒生长发育和果实品质有重要的作用[1]。长期以来，辣椒施肥均以经验施肥为主，重氮、轻磷、少钾，致使肥料利用率低，辣椒生产成本高，经济效益低，农民增产不增收[2]。为此，我们于2012年对辣椒磷肥施用量进行研究，旨在探索合理的磷肥施用方案。

1 材料与方法

1.1 试验安排与土壤养分状况

试验安排在东双沟镇蔬菜园区，主要土壤类型为粘黄土，供试辣椒品种为苏椒五号，3月10日大棚定植，行距40 cm，穴距30 cm。土壤养分状况见表1。供试磷肥为普钙（P205含量12%）。

1.2 试验方法

试验设7个处理，各3次重复，小区面积30 m2，随机排列。处理1，空白对照CK，不施磷肥；处理2，施P2O5 30 kg/hm2；处理3，施P2O5 60 kg/hm2；处理4，施P2O5 90 kg/hm2；处理5，施P2O5 120 kg/hm2；处理6，施P2O5 150 kg/hm2；处理7，施P2O5 210 kg/hm2。N、K肥施用量分别为300、225 kg/hm2。P、K肥作为基肥整地时一次性施入，1/3 N肥作基肥，另2/3 N肥分别于开花期和坐果期作为追肥施入。

1.3 测定项目及方法

土壤有机质、碱解N、速效磷、速效钾含量分别采用重铬酸钾氧化法、碱解扩散法、碳酸氢钠浸提-钼锑抗比色法、乙酸铵浸提-火焰光度法测定[3]。

2 结果与分析

2.1 不同施磷量对辣椒生物学性状的影响

由表2可知，施用磷肥可显著改善辣椒的生物学性状。施磷量增加，辣椒的株高、茎粗、开展度增加，当施磷量为150 kg/hm2时达最大，株高、茎粗、开展度分别比不施磷处理显著增加20.5、0.25、26.0 cm，当施磷量增加到210 kg/hm2时，三者反而有所下降。合理施用磷肥可以降低辣椒始花节位，不施磷和施磷量为30 kg/hm2时，始花节位为第8节，增施磷肥后，辣椒始花节位为第7节，增施磷肥可以使辣椒早开花结果。

2.2 不同施磷量对辣椒产量结构的影响

由表3可以看出，辣椒进入生殖生长期后，在施用N、K肥数量一致的情况下，随着施磷量的增加，单株开花数、单株结果数增加，当施磷量为150 kg/hm2时达到最大，分别比不施磷增加6.7朵、8.3个，增加69.8%、115.3%，不同处理间差异显著。施磷量为210 kg/hm2时单株开花数、单株结果数较施磷量为150 kg/hm2时有所下降，但下降幅度不明显。同时，不施磷肥或施磷量不足时，辣椒落花落果现象较严重，从而影响辣椒产量。

表3结果显示，辣椒的单果质量同样随着施磷量的增加而增大，当施磷量为150 kg/hm2时达到最大，比不施磷增加11.6 g，增加49.4%，不同处理间差异显著，施磷量为210 kg/hm2时单果质量较施磷量为150 kg/hm2时显著下降。

2.3 不同施磷量对辣椒产量的影响

表3结果显示，施用磷肥可以极显著提高辣椒的产量，施磷量为150 kg/hm2时辣椒产量最高，比不施磷增加29 653.5 kg/hm2，增幅达196.0%。随着施磷量增加，辣椒产量极显著增加，而施磷量为

210 kg/hm2时辣椒产量较施磷量为150 kg/hm2时有所下降，但下降幅度不明显。

磷肥施用量（x）与辣椒产量（y）肥料效应函数为y=-0.533 8 x2+257.55 x+13 850，R2=0.944 3。根据效应方程计算，辣椒的最高产量为44 916.0 kg/hm2，获得最高产量时的施磷量为241.2 kg/hm2，相比施磷量为150 kg/hm2处理，施磷量增加91.2 kg/hm2，但产量仅增加135 kg/hm2，施入过多的磷肥并不能完全转变为产量的提高，形成辣椒对磷肥的奢侈吸收[2]。

3 结论

①施用磷肥可以显著增加辣椒的株高、茎粗、开展度，当施磷量为150 kg/hm2时达最大；合理施用磷肥可降低始花节位。

②随着施磷量的增加，辣椒单株开花数、单株结果数和单果质量不断增加，施磷量为150 kg/hm2时最大，且不同处理间差异显著，而当施磷量为

210 kg/hm2时辣椒单株开花数、单株结果数和单果质量有所下降。

③施用磷肥可以极显著提高辣椒的产量，施磷量为150 kg/hm2时辣椒产量达到最高，比不施磷增产196.0%。施磷量为210 kg/hm2时，辣椒产量有所下降，但下降幅度不明显。磷肥施用量（x）与辣椒产量（y）肥料效应函数为y=-0.533 8 x2+257.55 x+

13 850。辣椒合理施磷量为150 kg/hm2，获得最高产量时的施磷量为241.2 kg/hm2。

参考文献

[1] 张竹青.辣椒优质高产施肥技术研究进展[J].辣椒杂志，2007（3）：36-39.

[2] 陈珊珊，张恩让，刘春成.磷肥对辣椒生长与产量的影响[J].耕作与栽培，2009（3）：39-40.

[3] 刘藜，孙锐锋，肖厚军，等.不同磷肥品种及用量在辣椒上的施用效应[J].湖北农业科学，2012，51（14）：2 943-2 944.