单身白领巧搭三餐

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单身的日子不免味寡口淡，没有食欲，如果不想吃汉堡、泡面、蛋炒饭之类的营养配餐；如果你愿意的话，完全可以用最省的气力，幻化出最美味的食物，让单身的生活过得有滋有味。

早餐粥

到超市买些薏仁米、糯米、银耳、百合、枸杞、红枣、西米、燕麦等食材。头天晚上先把米和银耳用小火煮到快开时，把百合和枸杞、红枣、西米放进去，煮烂，加少许冰糖即可。第二天比平常提早15分钟起床，把煮好的粥放进微波炉里加热，然后把温好的粥喝了去上班，一天都有好心情。

拼午餐

三五同事，一起去拼饭，单身的你，是最好的选择。既可以省钱，又可以吃到多种多样的食物。何乐而不为？

微波炉晚餐

忙碌了一天，回到自己温暖的小窝里。打开冰箱，看看有什么，筹备一顿晚餐犒劳自己。如果有鸡蛋，做个蒸蛋也不错哦。3个鸡蛋打成蛋花、1根火腿肠切丁、少许葱花、盐、几滴色拉油，加适量的水，3分钟就OK了。再加点馒头或面条一类的主食，晚餐就解决了。即营养又丰盛，最重要的是简便快捷卫生。

如果有青菜和鸡蛋的话，就可以做个鸡蛋青菜汤，加点主食，饭后再喝一袋牛奶，这是营养又减肥的一顿饭。

如果有鱼的话，只要你不嫌麻烦，可以做个鱼汤。将鱼切成段，放少许盐，加冷水，半开的时候鱼下锅马上涝起来祛除腥味，然后放入砂锅或瓦罐里用中火煮。再加些黑木耳、西洋参片、生姜片，这样的汤鱼嫩，汤香，还养颜呢。

只要你有一颗爱生活，爱自己的心。单身的你照样可以吃得美味又营养。

TIPS

1. 家里必备微波炉，给自己买一本微波炉菜谱，这样想吃什么就能很方便地制作。

2. 除了最基本的炒菜锅和饭锅外，还要有一只砂锅，女人是需要滋养的。用砂锅煲一锅汤，胃和心里都是暖的。

3. 常备一些杂粮和干货。如新鲜肉类和鱼类分成小袋放在冷冻箱里，一次拿一小袋解冻就行了。

4. 青菜类最好选择耐存放的，如大白菜、圆白菜、芹菜类的，还可以买些土豆和茄子，这样就不用天天去买菜了。

5. 准备一点酱菜，一个人吃时可增加口味，佐料尽量要齐全。因为用微波炉做菜时间短，佐料要腌十来分钟，更容易入味。