“奶粉荒”真让消费者着了慌吗

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今年春节以来，我国的香港和澳门相继爆发“奶粉荒”，据报道，“奶粉荒”的源头是大量内地客涌至港澳抢购各品牌进口奶粉。

笔者对身边有宝宝的家庭做了一个简单的调查，发现几乎没有家庭是给宝宝吃国产奶粉的，倒不是这些家庭条件有多好，而是他们对国产奶粉已经失去信任。那么，国内奶粉到底好不好？为何人们不再信任国内奶粉？国外进口的质量如何？国外奶粉市场又是如何呢？

七成受访者不选择国产奶粉

近日，笔者采访了20位消费者，每个人都有不同的说法。其中，有15位消费者表示，如果价格合适，就优先选择进口奶粉。有5位消费者则认为，国产奶粉其实已经很安全了。这5位消费者中，有3位为老年人。

1.消费者说法

(1)希望“花钱图放心”

“再贵都要给孩子喝放心的奶。”谈起给儿子购买奶粉， 夏女士无奈地说。自从“三聚氰胺”事件曝光后， 夏女士就不太放心国内生产的奶粉了，再加上身边一些朋友的介绍，所以儿子一出生就开始喝一种荷兰产的奶粉。

(2)“适合的才是最好的”

为了孩子不吝金钱的家长大有人在，南国健报母婴俱乐部QQ群里，美美的妈妈就是其中之一。美美的体质较同龄孩子差，一喝牛奶皮肤就会过敏，在朋友的介绍下美美妈终于选定了一款英国进口的羊奶粉。“试了好多种牌子的奶粉，就是这种奶粉她吃了以后不过敏也不出眼屎。”美美的外婆告诉记者，美美两个月大就开始吃这个牌子的羊奶粉，吃了7个月，现在已经习惯这个牌子的奶粉，吃其他牌子的奶粉会出现腹泻、上火等不良反应。

(3)“国产不比进口差”

在一些家长为进口奶粉竞相奔走的同时，也有一部分家长对进口奶粉不屑一顾。“国产奶粉没什么不好的，我还怕外国的奶粉有疯牛病呢！”带着孙子在广场散 步的倪 先生告诉笔者，他孙子一直都是吃国内某品牌的奶粉，现在快两岁了，长得“壮壮”的，不比同龄的小孩差。

(4)“国产得信任”

周大妈的孙子现在1岁8个月，喝的是国产的奶粉。在孩子两三个月大时，就开始喝。周大妈认为，国产的奶粉也是有保证的，虽然出现了很多国产奶粉的负面消息，但是她坚信，国内的坏奶粉也只是极少数而已。

2.妈咪经验谈

(1)去大型超市买

我的女儿10个月。喝多美滋奶粉，平常主要是去大型超市购买，因为觉得大型超市有质量的保证。孩子喝到不好的奶粉，容易发热，或者眼屎过多的情况，进口奶粉质量好，有保障，不会伤害孩子的身体。奶粉一罐200~300元，一个月喝1~2罐。

――市民：陈女士

(2)国外的奶粉口碑好

我的女儿现在9个月了，喝过3个国家的奶粉，澳大利亚的澳优、日本的明治和英国的牛栏奶粉。选择进口奶粉，一是因为国外的奶粉口碑好，周围的朋友都在给孩子喝，所以也买给孩子喝；二是国内的奶粉出事太多，觉得没有安全的保障，不敢给孩子喝。孩子有过敏体质，喝普通的奶粉容易过敏，所以现在是以澳洲的脱敏羊奶为主。

――市民： 王 女士

(3)听其他妈妈们介绍

一般我们在网上代购奶粉，都是妈妈们一个介绍一个，基本上问题不大。我不购买国产奶粉，主要是担心安全性问题。国内的奶粉问题频出，让人很难信任。即使一些国内超市里标明是“原装进口”的奶粉，也不能担保其安全性。

――市民： 郭女士

(4)倾向国外奶粉

如果你购买过国外奶粉，或者港澳地区的奶粉，即便是同一款奶粉，都有所不同。我曾经拿某品牌同一款式的奶粉对比过，国外销售的会干燥一些，口味会淡一些，一勺舀下去，勺子一倾斜，奶粉就会滑下来。港澳地区的奶粉则没有外国的干燥，但甜味就会稍重。而国内销售的奶粉，粉质感觉很腻，尝起来甜，口感“好喝”，冲泡时也偶尔会结块。而且你会发现，国外奶粉包装其实比较简单，没有国内这样精美的包装。

――市民:刘 女士

让孩子健康茁壮成长是每一个家长的愿望，所以他们费尽心思想为孩子选择好品牌的奶粉。专家指出，适合孩子体质的奶粉，就是最好的奶粉。

奶粉企业说：质量已很安全

对于奶粉的安全、健康问题，国内外的奶粉企业又是如何看待的？他们会有哪些建议和意见？有关记者最近联系了国内外数家奶粉企业，每家反应均有不同。

(1)关于奶粉安全

杭州娃哈哈集团有限公司办事处主 管陈体平先生认为，选购奶粉时家长一定要注意以下三个方面：

一是看清楚奶粉背后的供应链：这很重要。二要看奶粉的生产厂家：尽量选择规模较大、产品质量和服务质量可信赖的品牌企业产品。三要选择适合宝宝的奶粉配方：每个宝宝的身体条件不同，妈妈在选择奶粉时，可以给宝宝尝试不同品牌、不同配方的奶粉，根据宝宝食用后的效果，选择最适合宝宝的奶粉。

雅培则回应：雅培公司是最早坚持企业标准高于政府标准的企业之一。为确保产品质量，公司规定，一批奶粉从原材料进厂到成品出厂，所需的质量安全确认程序总数超过1500多道，只有全部程序达到标准，产品才被允许出厂。

(2)关于选购奶粉

“可以的话，消费者还是尽量选择在本地购买奶粉。”惠氏营养咨询 师陈 小姐说，对于从香港、澳门等地购买回来的奶粉，首先，消费者自己不能确保奶粉是不是由正规途径出产；其次，从香港代购的奶粉维权会相对比较麻烦，如果购买回来的奶粉出现包装受损或质量存在问题，大陆的消费者在内地是找不到相关负责人员的，只能联系香港的经销商或去奶粉购买地找；第三，目前香港与大陆的惠氏奶粉在营养配方上虽然差不多，但是营养系仍有少许不同。

“不支持网上代购，市民最好在正规超市购买奶粉。”杭州娃哈哈集团有限公司办事处主 管陈体平 先生对一些市民在网上代购进口奶粉的行为，表示不赞同。他认为，在网上代购奶粉风险较大，消费者不仅得不到应有的售后服务，如果买到假奶粉、不合格的奶粉，还找不到人对此负责。记者在采访中发现，除雀巢外，娃哈哈、惠氏、圣元、施恩等多家奶粉公司均认为网上代购“不靠谱”。

(3)专家说法

在圣元奶粉的“激素门”事件中，有人怀疑女童出现性早熟是由于奶粉内含有雌性激素，而很多奶粉厂商为了出奶率，用注射激素的方式让奶牛多分泌乳汁。但在专业的医生看来，这个观点实在有些可笑。“奶牛在泌乳期注射雌激素，会达到退奶的功效，并不能增加产奶量，所以这个观点是站不住脚的。”广西南宁市妇幼保健院儿保科主任曾理说。

曾理认为：“其实出问题的只是几家不负责任的奶粉企业，加上家长在喂养时缺乏专业知识，因此导致对国产奶粉的信任危机出现。圣元、蒙牛、伊利等大品牌的国产奶粉还是可以信赖的。”

国内外标准基本一致

“中国的奶粉安全问题，其实是信用问题。为何大家都对国产奶粉失去信心？国内的企业的确应该值得反思。”广西人民医院营养科主任陆光成表示，从中外婴儿的体质来说，二者并没有多大差别。有研究表明，6个月前，国内外的婴幼儿在体重、身高方面没有根本差别，但6个月开始添加辅食后，6~24个月的中国孩子比同龄的国外孩子在体重、身高各方面的指标出现差别。中国父母的喂养问题主要表现为给孩子添加辅食只吃米糊、稀饭、面条，而不像国外的家长那样，给孩子添加的辅食是经过科学的营养搭配而成。

“很多父母选择国外代购的奶粉给宝宝喝，主要还是出于安全性考虑。但有多少家庭有条件购买国外代购的奶粉？因此国产奶粉让消费者重建信心是势在必行，同时也任重而道远。”陆光成说。

(1)品牌

国内外对于奶粉的要求，或许真有不同。比如，中国的奶粉会做很多的广告，还会请明星代言，但是这一现象在欧洲就很少见。同样，在英国甚至是欧洲，奶粉的品牌数量也是比较少，目前英国只有牛栏、爱他美等5个品牌奶粉，都是在药店或者是超市销售。因为奶粉的管理都是按照药品标准进行。在所有销售的商品中，除了婴儿食品包括奶粉不能退还之外，所有的东西都可以退还。

(2)分类

为了提倡环保性，国外很多奶粉都是以纸包装为主。甚至因为管理严格，整个英国的奶粉分类都很少，而且是根据需求来分类。一般分为易吐宝宝奶粉、普通宝宝奶粉、大食量宝宝奶粉和体质对牛乳过敏而需要喝豆奶的宝宝奶粉。

在分段上，也和国内奶粉所划分的阶段有所不同。国外奶粉划分为4个阶段：0~12个月没有断奶的宝宝所食用的奶粉；大食量宝宝所食用的奶粉；母乳不足或者宝宝6个月之后所食用的奶粉；1~3岁运动力已经加强的宝宝所食用的奶粉。

(3)选购

国外奶粉配方保密，可各种添加剂却更少，相同含量的奶粉，可能国内的热量为200卡，而进口的奶粉可能只有30卡。所以，很多宝宝喝了国产奶粉后，普遍会有眼屎多、大便硬等情况出现，包括还可能会添加香料，所以味道比较香，而进口奶粉则较为清淡。

不同体质的孩子，同样也有不同选择。如果宝宝比较虚寒，就可以选择惠氏，因为其热量大，营养成分偏高。如果容易上火，我们就建议妈妈购买味道淡一点的奶粉，如牛栏。如果还不行，那就选择有机奶。”

(4)代购

如果妈妈们需要代购国外奶粉，需要注意哪些问题？首先，妈妈们在购买的时候，应该请店家提供空运单。因为从国外进口回来的奶粉，都是需要一个物流过程的，有空运单的货，这能算得上是比较正的货。而且负责代购的店，最好是是店主本人在国外，而不是亲戚在国外。因为店主本人在国外的话，就对奶粉的进货比较有保障。其次就是更新的清关单，因为去国外进货，走几次货就会有几次清关单，所以这也是一个辨别货品真假的重要标志。最后，还可以和店主索要超市的订货单，如果是由店主本人去进货的话，超市的订货单上则会有店主本人的地址和名字。

（作者单位：广西南宁市人民医院）