饥饿疗法对抗慢性病

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饥饿疗法实际上是自然疗法的一种，在国外已经有80年的历史了。在传统医学中，也有应用，如小儿烧食可以不用药物治疗，饿两顿饭就好了；还有患急性胃肠炎的病人，也是不吃饭为好，配合药物治疗有利病情康复；至于外科手术后的禁食，也是在情理之中。

高僧传授帝王养生秘笈

传说有一次乾隆皇帝微服到江南私访，他向浙江西塘镇关帝庙的慧灵和尚请教长寿之道。慧灵正色答道：“施主要常以‘鸡’‘鹅’为食，常思‘鸡’‘鹅’为本。施主若能切记，自然会悟出秘道。”乾隆回到住地，把慧灵的长寿秘道反复吟了几遍，顿时恍然大悟：“鸡”“鹅”与“饥饿”谐音，就是要我节制饮食。这位万岁爷在位60年，活了89岁，成为中国历史上最长寿的皇帝，肯定与他的生活方式、节制饮食有关。

《红楼梦》中的“节食饥饿疗法”

许多疾病，特别是胃肠道疾病，与饮食关系十分密切。伤风感冒的病因虽不在饮食，但治疗也需饮食调养。刘姥姥二进大观园时，因喝了些酒，又吃了许多油腻食物，多喝了几碗茶，于是“通泻起来，蹲了半日方完”，说明腹泻的直接病因就是饮食。就在这一次，贾母也感受了风寒，请了太医院的王太医。王太医望、闻，问、切之后说：“太夫人并无别症，偶感了些风寒，其实不用吃药，不过略清淡些，常暖着点儿，就好了。如今写个方子在这里，若老人家爱吃，便按方煎一剂吃；若懒怠吃，也就罢了。”

在王太医刚要告辞时，奶奶抱了大姐儿也要看病。王太医左手托着大姐儿的手，右手诊了一诊，又摸了一摸头，又叫伸出舌头来瞧瞧，笑道：“我要说了，妞儿该骂我了，只要清清净净地饿两顿就好了。不必吃煎药，我送点丸药来，临睡前用姜汤研开吃下去就好了。”

像上述这些病，都不算严重，以饥饿疗法为主，适当配些药物。专家认为，在一定时间内饥饿，不仅对人体无害，反而有一定的益处。

“管住嘴”祛病健身

提起饥饿，也许让人感到恐惧害怕。但是生活中适当地节食，适度的饥饿，即实行“饥饿疗法”，不但能更好地享受生活，还有利于身心健康。这是因为解决了温饱后的饮食结构大为改观，珍馐佳肴吃过了头的现象普遍存在，以致给人们带来了头昏脑胀、心慌气短等一系列症状。当今，有些孩子的饮食不合理，亦因偏食而营养不均衡。身肥壅滞，导致心脏病、胃病、积滞、肠炎、脂肪肝等，形体有余而气不足，小小年纪，便百病缠身，免疫功能很差。还有很多慢性病，尤其是心脑血管疾病和某些代谢疾病如代谢综合征，被人们称为“富贵病”。这些疾病的绝大多数发病原因与饮食不够健康有关，主要是吃得太多、热量太高和饮食搭配不科学。这些疾病除了需要药物治疗外，还应该管住嘴，以期祛病健身。专家说：采用适当的饥饿疗法有4大好处。

1、激发免疫功能。人体对一切致病因素的入侵，患病与否，程度轻重，很重要的方面取决于其免疫功能的强弱。日本大阪医科大学大桥兵治郎教授曾于1930年带领4名助手做过一次饥饿试验，实验结果：前6天白血球没有增加，第7天至第10天，白血球数量激增，第10天后更是急速地增多，有人甚至超过平时的两倍。由于白血球的增加吞噬了病原菌，形成了抗体，于是免疫力得以增强。

2、产生内源性治疗因子。人体罹患疾病，使用生物或化学合成的药物，有不少药物既有治病功能，也有一定的毒副作用，长期使用会带来药源性疫病。而饥饿后，体内会激发很多相应的内源性药物因子这种积极的自然疗法对人体有巨大的祛病逐邪的功效，而无任何毒副作用。

3、清除体内自由基。自由基是导致人体日益衰败老化的重要因素，也是体内营养过剩的衍生物，体内自由基的含量超过人体自我调节清理的负荷时，即会发生种种疾病，乃至患恶性病。因为饥饿强制性地切断营养来源，故可作为清除体内自由基的最简捷有效的方法。

4、促进细胞更新。人体的组织和器官都是由细胞构成的，细胞的新陈代谢功能受阻，则各种器官和组织就趋于老化。饥饿之中，人体的新陈代谢能力成倍地增加，细胞吸收营养的功能特别旺盛，人就会恢复年轻的活力。

节食能带来好心情

德国格廷根大学的一位科学家不久前发现，只要调整好，最简单的饿肚子减肥不仅能减轻体重，还能给人带来好心情。

这位叫许特尔的教授提出，一种实质是饥饿疗法的“良好情绪疗法”。这一疗法持续的时间为两到三天。在停饭前，应暂时放下工作，不考虑其他事。

治疗的第一天，人体里的肾上腺素量会下降一半，这时候人们会感到轻松、镇定；第二天，脑细胞会释放出“良好情绪物质”，协调神经中枢；第三天，大脑里“良好情绪物质”的含量明显提高，这时人会有一种突然摆脱了恐惧与紧张，颇为轻松的心情。

温馨提示

饥饿疗法并非什么都不吃，更不是让我们绝食，而只是不吃或少吃热量过高的固体食物，多吃热量低的流质食物。为维持身体的正常运转，起码每日要摄入250卡的热量，也就是喝一些蔬菜汁或汤类的食物，以维持人体所需的营养素，如维生素、微量元素和矿物质等。这种饥饿治疗方法可以净化患者的机体组织器官，激发其自身的修复能力。同时，也让患者学会并自觉保持一种健康的生活方式。一般情况下，空腹疗法的一个周期是2～4周。患者每天只吃2.5～3升的液体食物，尽量不吸烟、喝酒，不喝含咖啡因的饮料，不吃糖果。在治疗期间要放松身心，充分休息，并保持一定的体育活动。

专家特别指出，由于这种疗法有～定危险性，应在医生的指导下进行，

另外，这种疗法容易让人产生精神依赖。如果年轻的姑娘和总是为减肥而节食。久而久之对她们的健康非常不利。

TIPS限制饮食能长寿

有关研究报告指出，在保证蛋白质，维生素、矿物质等必要营养的前提下，采用低热量饮食，能够预防多种疾病，保障健康，促成长寿。这种低热量饮食，能有效地降低血脂，降低血压，预防动脉粥样硬化。这样，就有效地预防了很多疾病的发生，如高血压、心绞痛、心肌梗死、脑血栓、脑出血等等，还能预防肥胖病、糖尿病、脂肪肝、肝硬化、胆囊炎、胆石症等疾病，并能减少一些癌症的发病率，如大肠癌、胆囊癌、胰腺癌、卵巢癌等。

美国免疫学家奥福尔指出，限食可使机体免疫力在老龄时仍保持旺盛，使免疫中枢器官――胸腺的定时紊乱得以推迟。

日本九洲大学的大村裕教授，从事老年医学研究多年。他的报告指出，在一顿饱餐之后，大脑中一种叫做“纤维芽细胞生长因子”的物质比进食前增加数万倍。这种物质能使毛细血管内皮细胞和脂肪细胞增殖，促进脑动脉硬化，造成大脑早衰，使记忆力减退，甚至与老年性痴呆的发病也有一定关系。大村裕教授指出，目前还没有有效的药物来控制饱腹时“纤维芽细胞生长因子”的增加。然而，通过限制饮食量，减少这种因子在大脑中的生成，推迟脑动脉硬化和大脑衰老，则是完全可能的。