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和卷糕相伴的甜美时光

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小时候,最喜欢的就是学校放假,无论寒假还是暑假。每年假期,我都会和姨家、舅舅家的兄弟姐妹们约好一起去姥姥家住上几天,每天从早上一直玩到天黑,夜里还经常出去捉迷藏,那是我童年最美好的记忆。当然,除了玩,我们同去还有另外一个重要原因――可以吃到诱人的卷糕。

卷糕,按黏软的特性和制作所用的材料应该属于年糕的一种,很多人都吃过。把白白的糯米洗净,上锅蒸熟,捣成糊状,做成面饼;把红红的小豆焖熟,搅拌成泥;用糯米饼卷起小豆馅,沾上芝麻仁和白糖,一个香甜诱人的卷糕就成形了。那时,姥姥忙碌的身影和厨房里蒸汽氤氲的景象给我留下了十分清晰的印象。

卖卷糕是姥姥家的主要经济来源。每天早上,姥爷都会把姥姥做好的卷糕一个一个摆放进一个白漆木箱子里,然后放到黑色自行车后货架上。透过木箱外侧的透明玻璃窗,可以清楚地看到箱内摆放整齐的、一层层摞在一起的卷糕。从外观看去,沾着金黄色芝麻仁的卷糕,又像是灌满蜜汁的蜂巢,看上去那么精致美味。我们几个往往会围着姥爷的自行车,假装帮忙,实际上是窥视着这些美味的糕点。但我们知道,这个时候谁也吃不到卷糕,因为是要卖钱的。准备工作做完后,姥爷便骑起高大的黑色自行车上路了。他经常在邻近小镇的闹市叫卖,学校不放假时,中午一般会停留在镇上学校门前。每到这个时候,姥姥都看着家里墙上的老式挂钟说:“这会儿是你姥爷最忙的时候喽,学生放学了,买卷糕的最多了。”而我们则往往在心里暗暗祈祷,姥爷不要把所有卷糕都卖光了,因为只有卖剩下的卷糕,才会被姥爷作为早上“辛勤劳动”的回报,奖励给我们吃。

午饭过后,我们会到院门口去玩弹杏核或者跳房子,其实无论玩什么,都已经不重要了,大家心里想的都是同一件事情――迎姥爷回来,吃卷糕。这是我们共同的期盼!时间总会在焦急的等待中停下脚步,好像每一分钟都被抻长成了一小时,那种煎熬的感受无法言表。就在我们的游戏声和期盼的目光中,远处的一辆黑色自行车飞驰而来。没有欢呼,没有掌声,只在瞬间,我们就将姥爷和那辆黑色自行车“团团包围”。看着那货架上的白漆木箱,我们的口水都要流出来了。姥爷早就明白我们的心思,虽然平时他总是不苟言笑,大家也都惧怕他,但这个时候他满是皱纹的瘦长脸庞上会闪现出一丝笑意。他会打开木箱的盖子,把剩下的卷糕一个一个分发给我们,随口叮嘱一声:慢点吃,不许抢!这真是生命中最甜美、最幸福的时刻!当期盼已久的东西就捧在掌心里,当最喜欢的美味就充盈在口齿之间,心中的那份快乐和对生活的那份甜蜜感受就变成了最直接的身体感觉。我们几个兄弟姐妹会迫不及待地坐到院子里的木凳上,享受着卷糕带给我们的甜美时光……

时过境迁,现在回想起来,我更多地明白了姥爷脸上的那丝笑意,也早已猜出箱中那些卷糕是姥爷故意留给我们的。今天生活在高楼林立的都市里,我常常会怀念起那段难忘的童年。面对餐桌上的美味佳肴,我更想念的是姥姥做的卷糕。在那个年代里,我们拥有的只是一份朴实的乐趣,拥有一个天真的心愿。和童年相伴的是烂漫无比的愉快生活,和卷糕相伴的是一段甜美幸福的难忘时光…… ■