吃牛初乳并非不安全而是没必要/小儿春季须慎补/幼儿如何养成饮食好习惯
开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇吃牛初乳并非不安全而是没必要/小儿春季须慎补/幼儿如何养成饮食好习惯范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！
文/大为
去年初，卫生部给国家质检总局一份《关于进口牛初乳类产品适用标准问题的函》中提到，2012年9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳。很多家长和消费者因此就认为，孩子不能再吃牛初乳了。中国营养学会临床营养分会主任委员李淑媛指出，牛初乳并不是对孩子不安全，而是因为婴幼儿配方奶粉本身已经有足够的营养，额外添加牛初乳没必要，也消化不了这么多的高蛋白。
还有观点认为，牛初乳有激素导致儿童性早熟，这没有科学依据。国家乳业产业技术创新战略联盟委员段旭煌介绍，行业在2009年用国标的方法，对牛初乳50种激素含量测定发现，牛初乳中的激素与牛常乳并无差别。
文/刘海痒
中医说“小儿慎补，老人慎泻”。春季儿童要多吃时令蔬菜，少吃肥厚油腻之品，顺应自然界阳气上升的气候特征，油腻食物不利于阳气上升。
早春时节多吃豆芽、香椿芽、荠菜、春笋等芽苗类食物，有利于孩子科学养生。但儿童正在生长发育期，蛋白需求量较大，要补充。尤其要多吃鱼肉，鱼肉蛋白富含脑发育和脑功能发挥所必需的优质蛋白。春季肝气盛，要“省酸增甘以养脾气”，所以要“少酸多甘”。
中医有“要得小儿安，三分饥和寒”说法，儿童过饱易积滞，消化吸收不良，或出现化火生热。春季儿童体内阳气处于逐渐萌动上升之时，尤要防止生内热上火。
文/蒋玉友
一，家长要做好榜样。家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力，幼儿不偏食，不挑食，饮食结构合理、均衡，在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。
二，需要幼儿园教师的教育引导。幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好，循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素，对身体有什么好处，如果缺乏这些会得什么病，所以不可以挑食。此外要创造一个良好的进餐环境，将进餐看作是一次愉快的经历。
三，培养幼儿树立正确饮食文化观。从幼儿能进行语言简单交流起，就应有意识地在平常游戏、交流中，介绍饮食来源、制作、营养价值，以及如何吃、吃多少等知识。
四，膳食营养要均衡，饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭，不暴饮暴食，不随便吃零食，过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降，而且容易长蛀牙。
五，培养幼儿自己进餐。由于幼儿的小肌肉不发达，精细动作发展不好，不能很好的自己进餐，但只要经过循序渐进的训练，幼儿都能自己顺利进餐。
六，饮食卫生。幼儿吃的东西要新鲜，瓜果一定要洗净，开水烫过后再吃，掉在地上的东西要洗干净后才能吃，碗筷煮沸消毒。另注意，大人咀嚼过的食物不要喂给幼儿，幼儿抵抗力较弱，以免传染疾病。