石榴 第10期

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中秋佳节前后，正是石榴上市的时节，那黄橙相间的个个硕果，“雾壳作房珠作骨，水晶为粒玉为浆”，就是不尝滋味，也足够令人心醉了。提起石榴就使人想起了关于石榴的许多传说和诗词，如唐代大文豪韩愈的“榴花”诗：“五月榴花照眼明，枝间时见子初成，可怜此地无车马，颠倒青苔落绛英。”看!那五月的石榴花，红艳似火，灼灼耀目，果实初成，着实令人喜爱。但这样的好花，却开在车马不来、人迹稀少的荒野，实在令人惋惜。

石榴本名安石榴，是石榴科落叶灌木。以花型来分，有单瓣和重瓣两种；以用途来分，有食果、观花之别。据《群芳谱》记载，石榴乃汉朝张骞出使西域时从安石国(今伊朗西部)带回。2000多年来，石榴的引种栽培己遍及我国大江南北。

石榴除观赏和食用外，更是一味治病良药。石榴的种子含糖、维生素、矿物质、蛋白质和多种氨基酸等营养成分，有益胃之功效。胃阴不足而表现为口干舌燥、食欲不振、消化不良者，食之能开胃助消化。日本等国医学界研究，用果实治疗肝病、高血压、动脉硬化、心脏病及前列腺癌等，取得了一定效果。石榴根皮含有鞣酸、石榴皮碱等成分，有涩肠、止泻、止血、驱虫等功效。近代研究石榴根皮和花，有抗菌、抗病毒作用，临床常用于治疗久泻、久痢、脱肛、便血、崩漏、带下、虫积腹痛等症，根皮还具有驱除蛔虫、绦虫、蛲虫等作用。石榴花入药，《本草图经》谓，石榴花可“治心热吐血，又研末吹鼻，止衄血立效”。四川民间还用石榴花与木芙蓉花、鱼腥草配伍治肺痈。单用石榴花煎水熏洗，可治疗疥癣。正如后人有诗歌说：“榴根花皮尽是宝，涩肠止泻驱虫好，脱肛崩漏泻血痢，创伤止血白带了。”

石榴汁治疗疾病的功效，近年来还有很多新发现：石榴汁不但是天然“伟哥”，还有“抗艾滋病病毒”的作用。美国加州大学洛杉矶分校发表研究报告说，石榴汁可治疗阳痿，功效直追“伟哥”。自愿参加实验的53名21～70岁的男士患有不同程度的阳痿，每天晚饭之后饮用300毫升石榴汁，1个月后，47％的患者有不同程度的改善。研究发现，石榴汁中含有丰富的抗氧化物，可放松血管壁使性器官大量充血。美国另有研究人员在3年多中对多种水果进行研究后发现，石榴汁有很强的抗艾滋病病毒作用。科学家推测，这可能与石榴汁含丰富的黄酮类物质有关。植物中的黄酮是一种多效生理活性物质，它有抗氧化、抗癌、抗菌、抗病毒等多种功效。

石榴花红艳如火，果实漂亮美观。朋友，在你的庭院和住宅旁种几株石榴树吧，它不但美化环境，陶冶情趣，还可收获甜酸爽口、有益健康的果实呢。